getrocknete Tomaten, Niklas
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Die getrockneten Tomaten der Kalsse 1 haben einen intensiv, fruchtig-süßen Geschmack. Sie können beim Kochen vielseitig verwendet werden. So schmecken sie hervorragend in Öl eingelegt als Antipasti, aber auch in Nudelsalaten und Pasta Saucen. Gerne wird mit ihnen auch Brot gebacken.
Gegründet wurde das Familienunternehmen in der Mitte des vorigen Jahrhunderts von Georg Niklas. Mittlerweile wird es in dritter Generation geleitet. Der Stammsitz befindet sich im ostbayrischen Roding. Im Fokus des Niklas Unternehmens steht die Verarbeitung von Pilzen. Die Produktpalette enthält Waren aus den Bereichen Frischpilze, Trockenpilze, tiefgekühlte Pilze und Bio-Pilze. Das Sortiment wurde im Jahr 2000 mit der Einführung von Trockengemüse erweitert. Dazu zählen auch diese wunderbaren, getrockneten Tomaten.
Getrocknete Tomaten von Niklas: Noch intensiver im Geschmack.
Bist Du auch so ein Tomaten-Fan? Probiere sie doch mal getrocknet! Der Vorteil des getrockneten Gemüses ist die Intensität des Geschmacks, welcher stärker ausgeprägt ist als bei frischem Gemüse. Getrocknete Tomaten von Niklas schmecken daher sehr intensiv fruchtig-süß. In der Küche sind sie vielseitig verwendbar. Sie eignen sich hervorragend zum Verarbeiten als Antipasti, aber auch zu Pasta & Fleischgerichten.
Vor der Zubereitung das Trockengemüse im fließenden Wasser abwaschen. Bei der Zubereitung mindestens 10 Minuten durchgaren.
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Die Uwe Niklas GmbH – Obst & Gemüse aus Roding.
Georg Niklas gründete bereits 1949 das Unternehmen. Im Fokus des Unternehmens steht die Verarbeitung von Pilzen. Die Produktpalette enthält Waren aus den Bereichen Frischpilze, Trockenpilze, tiefgekühlte Pilze und Bio-Pilze. Alles begann jedoch mit dem regionalen An- und Verkauf von frischen und getrockneten Waldpilzen sowie Waldbeeren. Im Jahr 1988 übernahm Uwe Niklas die Leitung und Führung der Geschäfte. Hinzu kamen erste Importe aus Österreich, Ungarn und Slowenien. 1991 erweiterten sie ihr Spektrum mit Tiefkühlware. Im Laufe der Jahre modernisierten sie Maschinen, Techniken und Hallen. Später im Jahr 2000 stockten sie ihr Produktportfolio mit Trockengemüse auf, wie diese getrockneten Tomaten. Mit Bravur absolvierten sie 2006 die IFS- Zertifizierung und wurden mit dem Higher- Level- Zertifikat prämiert. 2017 folgte der Bundesehrenpreis.
| Gewicht | 0,550 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Bayer. Pilze und Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH | D-93426 Roding-Neubäu |
| Ursprungsland | Tunesien |
| Zutaten | |
|---|---|
| Tomaten, Salz. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 330 / kcal 79 |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 8 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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