Grundpreis: 27,23 € / 1 kg
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Der Feinkosthersteller Via Rafi Uno steht für frisches eingelegtes Gemüse in Konservenform nach alter handwerklichen, apulischen Tradition. Ein wahrer Klassiker ihrer vielseitigen Auswahl an Produkten sind die gegrillten Zucchini. Diese schmackhafte Delikatesse wird in einer pikanten Zwiebel – Peperoni Marinade konserviert. Dabei entsteht ihr unverwechselbarer frischer und kräftiger Geschmack. Hinzu kommen noch einfache Zutaten wie Natives Olivenöl Extra, Zwiebeln, Salz, Essig, Chili und Zitronensäure, die den besonderen Geschmack vervollständigen.
Mitten im Sommer werden die reifen Zucchini in der Landschaft des Salento in Apulien geerntet. Danach in Scheiben geschnitten und mit Zwiebeln und Peperoni konserviert. Hinzu kommen noch einfache Zutaten wie Natives Olivenöl Extra, Zwiebeln, Salz, Essig, Chili und Zitronensäure. So entstehen mit viel Liebe im Detail und nach traditioneller Rezeptur die gegrillten Zucchini von Via Rafi Uno. Sie sind ausgezeichnet als Vorspeise, Snack und Beilage zu jeder Art von Hauptgerichten. Gegrillte Zucchini von Via Rafi Uno sind also eine wahre Bereicherung, um Dir ein feines Gemüse Antipasto oder Gourmet-Sandwich zu zaubern.
P.S. Bei den Italienern sind eingelegte Gemüsesorten sehr beliebt. Vorallem um Weihnachten und Silvester dürfen die Köstlichkeiten am Familientisch nicht fehlen.
Hier kannst Du Dir alle Produkte von Via Rafi Uno anzeigeln lassen
Qualitalia Puglia, mit seiner Hauptmarke “Via Rafi Uno” hat Ihren Sitz in Cellino San Marco bei Brindisi. Sie verwandelt Gemüse und frisches Obst in gute und privilegierte Konserven. Unter Einhaltung alter Rezepte sowie den höchsten Qualitätsstandards, bietet Via Rafi Uno ein echtes und sicheres Produkt, das versucht, Tradition mit dem Geschmack der modernen Küche in Einklang zu bringen. Sie verfolgen persönlich die gesamte Produktionskette: von der Lieferung von frischem Gemüse bis zu seiner Konservierung (in maximal 48 Stunden nach der Ernte). Ihre Verarbeitungsmethoden sind dabei handwerklich. Die Verwendung von chemischen Zusätzen, synthetischen Konservierungsstoffen und Halbfabrikaten jeglicher Art werden absolut ausgeschlossen. Das großzügige Sortiment von Via Rafi Uno bietet verschiedene Olivensorten im Glas, diverse Brotaufstriche, in Öl eingelegtes Gemüse, gegrilltes Gemüse und Fertigsausen für Pastagerichte.
Gewicht | 0,4 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Inverkehrbringer | Qualitalia Puglia S.r.l., Via Iozzino 10, Cellino San Marco (BR) – Italien |
Menge | |
Artikelnummer | 6631 |
Region |
Zutaten | |
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Zucchini (65%), Natives Olivenöl Extra, Zwiebeln, Salz, Essig, Chili, Säureregulator: Zitronensäure | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 227.1 kJ / 54,1kcal |
Fett | 4,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 0,8 g |
Salz | 0,5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0,4 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Inverkehrbringer | Qualitalia Puglia S.r.l., Via Iozzino 10, Cellino San Marco (BR) – Italien |
Menge | |
Artikelnummer | 6631 |
Region |
Die Vollkorn Grissini werden vom “Dorfbäcker” produziert. Mario Fongo bezeichnet sein Unternehmen auch heute noch gerne als den Ort, an dem täglich leckeres Brot gebacken wird. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 der erste Dorfofen eingeweiht wurde. Dort begann jene “lange Liebesgeschichte”, die die Familie Fongo immer noch mit der besten italienischen Bäckereitradition verbindet. Die Familie ist auf der ganzen Welt für ihre Kreationen bekannt.
Die Grissini aus Vollkorn sind vor allem als Appetitanreger bekannt. Du kannst sie aber auch zu jeder Vorspeise oder Hauptgericht als Brotersatz servieren. Die Zutatenliste ist übersichtlich und spricht für die sehr gute Qualität dieser Brotstangen aus dem Piemont.
Grundpreis: 29,95 € /
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Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra (97,5%), mit Chili aromatisiert. Das Zucchi Chili-Olivenöl darf auf der Pizza nicht fehlen. Es ist außerdem der perfekte Begleiter für vielfältige Nudelgerichte – allen voran natürlich Pasta al peperoncino. Für alle, die es gern scharf mögen, ist das Chili-Öl einfach ein Muss in der Küche.
Aromatisierte Olivenöle von Zucchi gibt es auch mit Basilikum, Trüffel, Knoblauch und Zitrone.
Grundpreis: 34,36 € / 1 l
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25 auf LagerDie Sauce Bolognese von Cucina Antica wird ausschließlich aus italienischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Dazu gehören: Rind- und Schweinefleisch, natives Olivenöl extra sowie frisches Gemüse. Dieser Sugo alla Bolognese ist die perfekte Sauce für erste Gänge, wie die klassischen Nudelgerichte Tagliatelle al Ragù und Lasagne. Besonders lecker aber auch mit Polenta.
Grundpreis: 27,95 € / 1 kg
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69 auf LagerDie Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie dieses Pesto Rosso hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 23,77 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese scharfen Chilischoten. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Diese scharfen Chilischoten sind praktischerweise bereits geschnitten. Gerade beim Zubereiten einer leckeren Arrabiata Sauce braucht man ausreichend viel Schärfe. Die Chilischoten dafür nicht kleinhacken zu müssen, ist eine riesen Erleichterung.
Grundpreis: 17,84 € / 1 kg
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146 auf LagerDiese mediterranen Sardellen in Olivenöl sind komplett von Hand gearbeitet und gehören einfach in jede italienische Küche. Dank ihres aromatischen und salzigen Geschmacks geben sie vielen Speisen die gewisse würzig-herzhafte Note. Ideal für Deine Pastagerichte und Nudelsaucen.
Grundpreis: 124,22 € / 1 kg
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