Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopWir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Carnaroli Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 4,81 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mit dieser gluten- und laktosefreien Brotbackmischung von Nutrifree bereitest Du in kurzer Zeit ein herrlich duftendes Brot zu. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und noch warm genießen. Buon appetito!
Grundpreis: 6,15 € / 1 kg
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Der Pecorino Sardo DOP wird mit 100% sardischer Milch hergestellt. Diese stammt von Schafen, die auf den natürlichen Weideflächen ihrer Herkunftsregion aufgezogen werden, welche reich an wildem Baumbestand sind. Es handelt sich um eine der ältesten Käsesorten Sardiniens, die in einem seit Jahrtausenden verwendeten mehrstufigen Verfahren hergestellt wird.
Der Pecorino Sardo ist bekannt für seine Rolle als Zutat in vielen traditionellen Gerichten und auch für den „puren“ Genuss, etwa als Teil der Vorspeise, auf einer Käseplatte nach dem Hauptgang oder einfach so zu einem Glas Wein. Im Centro Italia kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen.
Grundpreis: 31,90 € / 1 kg
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Das Bretonische graue Meersalz von Fior di Maiella ist ein Salz aus Guérande Frankreich. Es ist ein Salz, das durch die Verdunstung, aufgrund von Sonnenstrahlung und Wind, in den Salinen aus grauem Ton an der Küste des Atlantiks der Bretagne gebildet wird. Es wird nach der alten keltischen Methode handverlesen. Es ist ein natürliches ganzes Salz; Natriumarm, aber reich an wertvollen Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium und Jod.
Das Unternehmen Fior di Maiella wurde 1970 gegründet und befindet sich im Majella Bermassiv in den Abruzzen. Heute ist das kleine Familienunternehmen auf die dritte Generation angewachsen. Diese setzt mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition die Zubereitung der üblichen aromatischen Mischungen fort und ergänzt das Sortiemnt zugleich mit neuen Kombinationen.
Grundpreis: 76,67 € / 1 kg
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Die Minze von I Gusti Vegetali eignet sich nicht nur für einen klassischen Minztee, auch zum Würzen orientalischer Gerichte passt sie perfekt. I Gusti Vegetali hat sich komplett der Qualität seines Sortiments verschrieben. Sogar ein Forschungsinstitut Academia Ferri hat der Feinkostspezialist aus der Lombardei seinem Gründervater Primo Ferri gewidmet.
Grundpreis: 214,00 € / 1 kg
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Die zerdrückten gelben Tomaten von Inserbo kommen von den sonnenverwöhnten Hängen Kampaniens. Inserbo ist hier der Tomatenspezialist. Das Familienunternehmen wurde 1983 gegründet und versorgt seitdem ganz Italien und heute darüber hinaus mit authentischen Sugi nach originaler Rezeptur und feinsten Tomatenkonserven. Die gelben Tomaten gelten als Juwel unter ihres gleichen und stammen aus den Anbaugebieten Agro Sarnese Nocerino, Monti Lattari als auch von den Hängen des Vesuvs.
Grundpreis: 18,55 € / 1 kg
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MHD 20.10.2024
Für die klassischen, italienischen Tramezzini von Roberto fallen uns ohne lange zu überlegen sicherlich 1000 Rezeptideen ein! Das originale Sandwich ohne Ränder ist ein echtes Unikat unter den italienischen Weißbroten. Es eignet sich eeignet für Sandwiches, zum Aufrollen und für kleine Häppchen. Es ist weich und hebt den Geschmack aller Zutaten hervor. Dieses Tramezzini-Brot ist:
Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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45 auf LagerDie Bio Tomatensauce Basilikum von Alce Nero ist eine feine Nudelsauce aus rein italienischen Bio-Tomaten und frischem Basilikum. Sie ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss da sie sofort servierfertig ist und zu allen Nudelsorten passt. Beliebt in der ganzen Familie, und auch für Deine vegetarischen Gäste geeignet.
Grundpreis: 9,86 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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43 auf LagerDie Bio Tomatensauce Gemüse von Alce Nero ist eine feine Nudelsauce aus rein italienischem Gemüse (Zucchini, Auberginen Karotten und Basilikum) und Tomaten aus biologischem Anbau. Sie ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss da sie sofort servierfertig ist und zu allen Nudelsorten passt. Auch für Deine vegetarischen Gäste geeignet.
Grundpreis: 10,86 € / 1 kg
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55 auf LagerDas steingemahlene Bio Kichererbsenmehl von Alce Nero entsteht aus rein biologisch angebauten Kichererbsen in Italien. Es ist von Natur aus glutenfrei und besitzt eine Ballaststoff- und Eiweißquelle, weshalb es ideal für Sportler und für ernährungsbewusste Verbraucher ist. Es eignet sich außerdem für die Zubereitung von Fladen, Keksen, Pfannkuchen, Falafeln und Hummus.
Grundpreis: 7,70 € / 1 kg
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52 auf LagerDiese Grissini selezione grani italiani von Patti sind knusprige Brotstangen, die traditionell aus besten natürlichen Zutaten, ohne jeglicher Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, sowie langer Ruhezeiten im Piemont hergstellt werden. Das besondere an dieser Variante ist die Auswahl an italienischen Getreidesorten, welche das Geschmackserlebnis dieser Grissini vervolständigen.
Grundpreis: 29,75 € /
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Das Mehl aus Kichererbsen glutenfrei von Caputo ist ballaststoff- und proteinreich und stammt aus italienischer Lieferkette. Es ist ideal zum Anreichern von süßen und herzhaften Zubereitungen, sowie für vegane und vegetarische Rezepte.
Grundpreis: 10,38 € / 1 kg
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