Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopWir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
Der Fiore Sardo DOP ist ein köstlicher Käsegenuss aus Schafsvollmilch. Du kannst ihn Dir in unserer Salumeria frisch vom Laib aufschneiden lassen. Sein Aroma ist angenehm rund, leicht säuerlich mit einer dezenten Salznote. Er ist ein ausgezeichneter Tafelkäse und schmeckt hervorragend zu Weißbrot und frischem Salat oder als Dessert-Käse mit etwas Feigensenf auf einer Käseplatte.
Grundpreis: 43,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Frisches Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die frische Bergluft gehören zum Geheimnis der Qualität dieses Specks aus Trentino-Südtirol. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria auf einem frischen Ciabatta genießen oder mit nach Hause nehmen und zum Kochen verwenden.
Grundpreis: 20,90 € / 1 kg
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Es kann schon manchmal herausfordernd sein frischen Mozzarella di Bufala aus Kampanien in Berlin zu bekommen. Doch im Centro Italia Supermarkt, sowohl in der Salumeria als auch in den Kühltheken, gibt es sie jetzt! Du wirst nur wenige, aber dafür gut ausgewählte Büffelmozzarella finden. Alle unsere Filata Käse verfügen über die Kennzeichnung:
Unsere Lieferanten für diese italienische Käse-Spezialität sind:
Wir bieten den Mozzarella di Bufala in Berlin auch zum Verköstigen in unserer Trattoria sowie auf unserem italienischen Catering an z.B.: Verwenden wir diese Köstlichkeit auf der Caprese.
Grundpreis: 49,90 € / 1 kg
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Polenta ist ein typisch italienisches Gericht aus Maismehl. Man kann es pur, mit Saucen oder auch mit Fleisch oder Wild genießen. Für die Zubereitung für 6/8 Personen musst Du 4 Liter gesalzenes Wasser oder Milch zum Kochen bringen. 500 g Polenta langsam zugießen und unter Rühren garen. Für mehr Konsistenz musst Du nur die Garzeit erhöhen – Buon appetito!
Grundpreis: 13,96 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Lust auf Pizza backen? Mit dem Kit Pizza von Artigiani dei Sapori ist Pizza backen jetzt ganz leicht. Alles was Du dazu brauchst findest Du bereits im Kit (250g Mehlmischung + 180ml Tomaten-Basilikum-Sauce + Nudelholz aus Holz). Mit dieser Ausststattung und der Anleitung von Artigiani dei Sapori wirst auch Du zum erstklassigen Pizzabäcker!
Grundpreis: 18,16 € / 1 kg
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39 auf LagerWarum Du diese scharfen Peperoncino Stücke von Artigiani dei Sapori kaufen solltest? Zum Einen ist Chili in der italienischen Küche unabdingbar und zum Anderen kann er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Die klein geschnittenen Chilischoten aus Kalabrien werden Dein Gericht feurig scharf machen – Probiere sie jetzt!
Grundpreis: 22,46 € / 1 kg
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56 auf LagerDiese crunchigen Cracker Salati aus dem Hause Pavesi sind ein wahrhaftiger Knabberspaß. Knusprig, salzig und einfach nur köstlich, passen sie zu jeder Mahl- und Tageszeit. Sie sind außerdem perfekt für einen gemütlichen Fernsehabend oder auch für einen traditionellen Aperitif mit Freunden.
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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419 auf LagerDiese Kekse Buoni Veri Gocce Schoko von Nutrifree sind glutenfreie Kekse mit laktosefreien Schokotropfen und Vollkornmehl. Sie sind ideal für ein schokoladiges Frühstück mit Milchkaffee, zur nachmittäglichen Kaffeepause oder einfach als süßen Snack zwischendurch. Geeigent für Menschen mit Zöliakie und Sprue oder für die jenigen, die sich gluten- und laktosefrei ernähren wollen.
Grundpreis: 16,36 € / 1 kg
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Das Paniermehl Gluten- und Laktosefrei von Nutrifree ist die perfekte Lösung für eine Panade ohne Gluten und Laktose! Diese glutenfreiesn Semmelbrösel verleihen Deinen Gerichten eine knusprige Textur und ist ideal für eine vielseitige Küche, ganz ohne Weizenstärke.
Grundpreis: 8,70 € / 1 kg
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Diese leckeren Schiacciatine mit Rosmarin von Inglese sind ohne Gluten, Soja, Eier und natürlich Laktosefrei. Das macht sie auch ideal für all diejenigen, die sich vegan ernähren wollen. Sie passen desweiteren perfekt als Beilage zu Hauptmahlzeiten oder als Snack zwischendurch, auch unterwegs.
Grundpreis: 34,00 € / 1 kg
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Die Biscotti del Mattino gluten-und laktosefrei von Nutrifree sind die ideale Wahl, um den Tag optimal zu beginnen! Die italienischen Morgenkekse überzeugen sofort durch ihre Einfachheit, dank ihrer Zubereitung mit Mais- und Reismehl und dem Verzicht auf Eier, Palmöl und Milchzusatz. Sie sind ideal für alle, die eine vegane Ernährung verfolgen und gesund in den Tag starten wollen.
Grundpreis: 15,30 € / 1 kg
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10 auf LagerDu bist ein Käse-Liebhaber? Dann kommst Du an dieser sardischen Spezialität nicht vorbei. Der Pecorino Norax ist ein halbfester Bio-Käse aus Schafsmilch mit einem leicht salzigen und würzigen Aroma. Er stammt aus ökologischem Anbau und wird in verschiedenen Reifestadien und Größen hergestellt. Du kannst ihn Dir in unseren Centro Italia Stores frisch aufschneiden lassen und direkt in unserer Trattoria verzehren.
Grundpreis: 36,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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