Pasta
PastaTraditionelle italienische Pasta – hergestellt aus bestem Hartweizengrieß, mit Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Ob Spaghetti, Penne, Orecchiette oder Pappardelle: Jede Sorte bringt den authentischen Geschmack Italiens auf deinen Teller. Ideal für schnelle Alltagsgerichte oder kreative Pastarezepte – unsere Pasta ist ein echtes Stück Italien.Traditionelle italienische Pasta – aus bestem Hartweizengrieß, in Bronzeformen gezogen, langsam getrocknet. Authentisch im Geschmack, perfekt für Alltagsgerichte und kreative Küche.
PastaTraditionelle italienische Pasta – hergestellt aus bestem Hartweizengrieß, mit Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Ob Spaghetti, Penne, Orecchiette oder Pappardelle: Jede Sorte bringt den authentischen Geschmack Italiens auf deinen Teller. Ideal für schnelle Alltagsgerichte oder kreative Pastarezepte – unsere Pasta ist ein echtes Stück Italien.Traditionelle italienische Pasta – aus bestem Hartweizengrieß, in Bronzeformen gezogen, langsam getrocknet. Authentisch im Geschmack, perfekt für Alltagsgerichte und kreative Küche.
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BEST
Bucatini N°12, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(2)1,79 €Diese Bucatini sind purer Genuss. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Spaghetti, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(4)4,29 €Die Spaghetti von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 8 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Spaghettini N°103, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,29 €Die Voiello Spaghettini N° 103 sind das schlanke Pendant zu den klassischen Spaghetti N° 104. Mit ihrer filigranen Erscheinung finden die Voiello Spaghettini bei eleganten Gerichten mit Muscheln, Fisch oder Meeresfrüchten ihren Einsatz. So sind die Voiello N° 103 die beste Wahl für die Feinschmecker unter uns.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
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Farfalle Rigate N°66, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(1)1,89 €Diese Farfalle Rigate N°66 sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,78 € / 1 kg
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Paccheri N°316, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,79 €Diese Paccheri N°316 sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,58 € / 1 kg
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Linguine San Martino, Giuseppe Cocco • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)3,89 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Linguine San Martino herstellt.
Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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Fusilli Bucati Corti N°145, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,29 €Die Fusilli Bucati Corti N° 145 von Voiello haben mit ihrer schönen Federform die besten Eigenschaften um ganz viel Geschmack zu transportieren. Gleichzeitig haben die Fusili Bucati Corti eine spannende Konsistenz. Man genießt sie am besten al dente mit einer fleischigen Tomatensoße.
- Kochzeit: 10 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
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Tofarelle N°138, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(2)2,29 €Die Voiello Tofarelle N° 138 sind charmante Pasta Muscheln. Sie ist die kleine Schwester der Pasta Sorte Tofe und eignet sich daher gut für leichte sowie elegante Fisch oder Meeresfrucht Gerichte.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
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Tagliatelle San Martino, Giuseppe Cocco • Eiernudeln • Italienische Feinkost
(2)4,69 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Tagliatelle San Martino herstellt.
Grundpreis: 18,76 € / 1 kg
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Spaghettoni Vermicelli N°105, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,39 €Die Spaghettoni Vermicelli N° 105 von Voiello sind mehr als nur dicke Spaghetti. Denn sie wurden bereits im 11. Jahrhundert als Vermishelsh in hebräischen Texten erwähnt. Später tauchen sie dann als Vermiculi im legendären neapolitanischen Kochbuch Liber de Coquina im 13. und 14. Jahrhundert auf.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,78 € / 1 kg
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BESTGlutenfrei
Gnocchi di Patate Glutenfrei, La Molisana • Nudeln aus Mais und Reis • Italienische Feinkost
(2)2,89 €Diese Gnocchi di Patate Glutenfrei sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 2 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 11,56 € / 1 kg
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Fregola Tostata Bio, Il Pastaio di Nuoro • Bio Hartweizennudeln Pasta geröstet • Spezialität aus Sardinien
(0)4,09 €Die Fregola Tostata Bio von Il Pastaio di Nuoro sind eine einzigartige Pastasorte, die typisch für Sardinien und seine Kulinarik ist. Seit 2002 macht der kleine Hersteller Artinpasta sardischen Spezialitäten mit dem traditionellen Bronzeverfahren und Zutaten in Bio Qualität. Das Sortiment beschränkt sich auf die bekannten Fegola, Malloreddos als auch frische Culurgiones und gefüllte Seadas.
Die Fregola Tostata Bio von Il Pastaio di Nuoro werden gerne ganz simpel mit einer klassischen Tomatensauce zubereitet. Dafür Schalotten, Knoblauch und Chili feingehackt in Olivenöl anschwitzen lassen. Passierte Tomaten und etwa die gleiche Menge Wasser sowie die Fregola Tostata Bio hinzugeben und unter ständigem Rühren reduzieren. Sobald die Fregola Tostata al dente sind, ordentlich mit Pecorino andicken und mit Petersilie sowie Olivenöl on top kredenzen.
Grundpreis: 8,18 € / 1 kg
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