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Riesling aus Südtirol, Kellerei Eisacktal • Weißwein aus Italien • Riesling
(0)12,55 €Dieser Riesling aus Südtirol ist ein frischer Weißwein der nach grünem Apfel riecht. Dieser fruchtige Wein hat eine Farbe zwischen Grün und Hellgelb. Der Riesling aus Südtirol ist feinwürzig und leicht sauer. Die Rebsorte werden zwischen 500 und 850 m angebaut, in Ausrichtung süd-ost. Die Speisenempfehlung für diese Wein ist zum Beispiel mit weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weisem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch. Die ideale Serviertemperatur liegt 8°C – 10°C. Der Riesling Weißwein aus Südtirol hat die folgende Eigenschaften:
- Farbe: grünlich bis hellgelb
- Geschmack: lebendige Säure, feinwürzig
- Geruch: frisch, fruchtig, nach grünem Apfel
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 16,73 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pinot Nero Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Pinot Nero
(0)10,45 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
- Farbe: helles Rubinrot
- Geruch: Sauerkirsche, rote Waldbeeren
- Geschmack: weich, fruchtig, seidiges Tannin
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Martini Rosato • Vermouth aus dem Piemont • Aperitif & Apertivo
(0)9,79 €Der Martini Rosato ist ein fantastischer Vermouth. Der Masterblender und der Kräuterexperte von Martini haben sich von den alten Rezepten von Luigi Rossi für diese Neuschöpfung inspirieren lassen. Für einen Longdrink empfehlen wir 75ml Martini Rosato, 75 Tonic Water sowie Eis und eine Grapefruitscheibe in ein bauchiges Stielglas zu geben und anzustoßen.
Grundpreis: 13,05 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Battito Umbria Rosso, Decugnano dei Barbi • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot
(0)12,95 €Battito Umbria Rosso, so heißt dieser fruchtige und frische Wein aus Decugnano dei Barbi. Der Wein, kräftig, strukturiert und unkompliziert zu trinken, ist eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Battito hat Noten von dunkle Kirschen, Waldbeeren und Kaffee. Das Tannin ist leicht und fein. Wunderbar ist die Begleitung mit Grillanden sowie mit Ravioli.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Marena Merlot IGT, Cusumano • Rotwein aus Sizilien • Merlot
(0)8,35 €Der Marena Merlot IGT von Cusumano ist ein kräftiger und fleischiger italienischer Rotwein mit Bouquet von dunklen Beeren. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses reinen Merlots, der aus der fruchtbaren und blühenden Landschaft Siziliens stammt.
- Farbe: Kirschrot.
- Geruch: Intensiv mit Aromen von dunklen Beeren und Kirschen.
- Geschmack: Elegant und weich mit viel Saftigkeit, dezenter Säure und angenehmen Tanninen.
Grundpreis: 11,13 € / 1 l
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Adelphòs Greco Bianco, Angiuli Donato • Weißwein aus Apulien • Greco Bianco
(0)7,55 €Angiuli Donato zeigt uns mit seiner gebietstypischen Machart des Greco Bianco, dass ein traditionelles Weingut klare ausdrucksfeste Weißweine machen kann. Der Greco Bianco hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase komplexe Aromen von weißen Blüten, Orange und Honig, eine gute Struktur und eine angenehme, natürliche Frische. Seit 1880 wird vom Vater auf den Sohn vererbt. Der Leitfaden des Winzer heute ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische, historische verwachsene Rebsorten wie die Greco Bianco zu kultivieren. Die Rebsorte wird vorwiegend in Süditalien entlang des Ionischen Meers angebaut. Die Rebsorte passt gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Greco Bianco wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 48 Stunden. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Im Mund ist der Wein mineralisch, satt, voll, er eignet sich als offener und dabei schmackhafter Wein.
- Farbe: klares weißgelb
- Geruch: mineralisch direkt
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
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Inarno Sangiovese V.d.S. Petrolo
(0)11,75 €Mitten in der Toskana zwischen Florenz und Arezzo sitzt das Weingut Petrolo. In den 1940er erwarb die Familie Bazzocchi das Gut im Valdarno di Sopra. Tochter Lucia übernahm Petrolo und ging gemeinsam mit ihrem Sohn Luca Ende der 1980er Jahre entscheidende Schritte. Mit dem neuen Önologen Stefano Guidi und Carlo Nesterini als Agronom war der Weg frei für den Inarno Sangiovese.
Der Inarno Sangiovese von Petrolo ist ein Rotwein von herrlicher Trinkbarkeit. Die saftige Farbe leuchtet rubinrot im Glas. Im Bouquet machen sich Aromen von Kirschen, Waldbeeren als auch florale Düfte wie Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Inarno mit frischer Säure, feinem Tannin und fruchtigem Nachklang.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche, Waldbeere, Veilchen
- Geschmack: frische Säure, feines Tannin
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,67 € / 1 l
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Taurasi, Montesole • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)14,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Taurasi. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Taurasi ist eines der Zugpferde von Montesole. Im Glas zeigt sich der Rote in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Duftnoten von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere sowie feinen Gewürzen verwöhnen die Nase. Der Geschmack ist weich, fruchtig, vollmundig und mit zarter Würze unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: schwarze Johannisbeere, feine Gewürze
- Geschmack: weich, fruchtig, vollmundig, zarte Würze
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Quota 29 Susumaniello, Menhir • Rotwein aus Apulien • Susumaniello
(0)8,95 €Menhir zeigt uns mit Quota 29 Susumaniello, dass ein sehr junges Weingut sehr erwachsene Weine machen kann. Seit der Gründung 2002 schaffen die visionären Brüder Gaetano und Vito Angelo Marangelli Tatsachen. In Bagnolo del Salento inmitten von archäologischen Stätten, alten Bauernhöfen und urigen Ölmühlen gedeihen auf dem felsigen Boden die Weingärten von Menhir. Nach apulischer Tradition konzentriert man sich auf Primitivo, Negroamaro und Susumaniello.
Der Quota 29 Susumanniello wird geprägt durch eine auffallend dunkle Farbe und kräftige Aromen. Sein Duft ist vielfältig nach Schwarzkirsche, Johannisbeere, getrockneten Pflaumen sowie würzige Noten von Kakao und Nelke. Im Geschmack präsentiert er sich extrem weich, voll mit leichter Fruchtsüße.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva, Mesa • Rotwein aus Sardinien • Carignano
(0)24,75 €Der Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva von Mesa ist die komplexere, dichtere und ausdrucksstärkere Version von Carignano, die ebenso von Mesa signiert wurde. Das Weingut Mesa befindet sich in der als Sulcis bekannten Gegend Sardiniens, genauer gesagt in der Umgebung der Gemeinde Iglesias. Die Trauben des Weins, eine Auswahl der besten Trauben von Carignano, stammen aus zwei Weinbergen, einem in Crabì und einem in Cannigonis. Am Ende der alkoholischen Gärung in Stahl reift der Wein 10 Monate im Barrique.
Eigenschaften vom Buio Buio Carignano del Sulcis Riservas:
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren und schwarzer Pfeffer.
- Geschmack: Warm, duftig, strukturiert und charaktervoll.
- Speisenempfehlung: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein und Wild.
- Serviertemperatur: 16 – 20 °C.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 33,00 € / 1 l
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Dono Sangiovese Maremma 2015, Endrizzi Serpaia • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)17,95 €Der Dono Maremma 2015 von Endrizzi Serpaia ist ein absoluter Geheimtipp. Für das Weingut kamen nur die besten Trauben infrage. Darum ist nicht nur dieser 2015er Jahrgang stark limitiert. Die Folgejahrgänge wurden erst gar nicht hergestellt, da die Qualität der Beeren nicht ausreichte.
Dieser Dono Maremma 2015 von Endrizzi Serpaia wurde zunächst 12 Monate in Barriques ausgebaut und anschließend in großen Eichenfässern verfeinert. Im Glas Dunkles Rubinrot. Das Bouquet offenbart ein traumhaftes Spiel von roten Beeren, Mokka, Cassis und eleganten Röstnoten. Im Trunk konzentriert und voll, zugleich wunderbar harmonisch und strukturiert.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: rote Beeren, Mokka, Cassis
- Geschmack: konzentriert, harmonisch, strukuriert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Cuvée dei Frati, Cà dei Frati • Schaumwein aus der Lombardei • Turbiana und Chardonnay
(0)21,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Die Cuvée dei Frati von Cà dei Frati ist ein sehr guter Verschnitt. Die Farbe strahlt in einem Goldgelb mit grünlichen Nuancen im Glas. Das Bouquet verströmt Duftnoten von Haselnuss, Heu als auch tabakartiger Würze. Im Geschmack macht er sich frisch, lebendig mit guter Säure. Die Perlage ist zur Freude des Gaumens cremig und seidig.- Farbe: grünliches Goldgelb
- Geruch: Haselnuss, Heu, Tabakwürze
- Geschmack: frisch, lebendig, cremige Perlage
Grundpreis: 29,27 € / 1 l
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