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Malvasia Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Sauvignon Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
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Pinot Grigio Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Pinot Grigio Collio von Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet (was Hügel bedeutet) – einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt. Er wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt.
- Farbe: Tiefe strohgelbe Farbe
- Geruch: Frischer und umhüllender Duft mit Noten von Banane und Passionsfrucht.
- Geschmack: Voll und komplex. In der Mitte kommt die Mineralität zum Tragen, schöner langer Abgang von junger Birne und Aprikose.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Cesarini Sforza 1673 Riserva Trento DOC
(0)27,95 €Der Cesarini Sforza 1673 ist ein feiner Alpen Spumante alla Metodo Classico. Cesarini Sforta 1673 Riserva wird aus den besten Chardonnay-Trauben aus den am besten geeigneten hochgelegenen Weinbergen des Cembra-Tals hergestellt und verkörpert eine der besten Synthesen, die die klassische Methode zum Ausdruck bringen kann, und ist das Sprachrohr für die Exzellenz von Cesarini Sforza. Der ausgeprägte Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, gemildert durch die ins Tal fließende Ora del Garda, und die optimale Lage tragen zur perfekten Reifung der Trauben und zur Konzentration der typischen und begehrten Aromen in den Trauben bei. Während die anhaltenden herzhaften und mineralischen Düfte an die von porphyrischen Sanden geprägten Gebiete fluvial-eiszeitlichen Ursprungs erinnern, begleiten die zarten fruchtigen und blumigen Noten den Geist an den Weinberghängen, wo die Brise und die Sonne die goldenen Trauben des Chardonnay streicheln.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 37,27 € / 1 l
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PREMIUM
Barolo Serra, Giovanni Rosso
(0)60,50 €Die Familie Rosso besitzt seit über 100 Jahren eine beeindruckende Sammlung von Weinbergen: Auf dem Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano als auch auf dem Damiano erzielt Giovanni Rosso erstaunliche Ergebnisse. Giovannis Sohn Davide wurde 2001 im Alter von 27 Jahren zum Chef-Önologe gemacht. Sein Credo: Der Wein muss die perfekte Kopie seines Terroirs sein.
Der Schöpfungsprozess des Barolo Serra startet mit der Lese Mitte Oktober. Die Gärung dauert in etwa 28 Tage. Zur Vinifizierung reift der Wein in französischen Eichenfässern mit 25 und 50 hl . Das Holz stammt aus dem berühmten Wald von Fontainebleau. Im Glas zeigt sich unser Barolo Serra mit intensiver rubinroter Farbe. Zudem entfalten sich im Bouquet herrliche Duftnoten von Waldfrüchten, Veilchen, Lakritz als auch Kaffeebohnen. Im Trunk offenbart sich ein kräftiger, dichter sowie elegant strukturierter Geschmack. Mit seidigem Tannin sowie der persistenten balsamischen Note unterlegt, schließt sich bis zum letzten Nachhall ein äußerst harmonischer Spannungsbogen.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Waldfrüchte, Veilchen, Lakritz, Kaffeebohne
- Geschmack: kräftig, dicht, elegant strukturiert
- Robert Parker: 95+ Punkte für 2016
Grundpreis: 80,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Calderara Sottana, Terre Nere
(0)49,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Calderara Sottana von Terre Nere ist eines der Aushängeschilder des Weinguts. Auf bis über 1000 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in recht kühlen Lagen.
Die Vulkanasche im Boden ist zudem ein wichtiger Baustein für den unverkennbaren Geschmack des Calderara Sottana. Im Glas leuchtet die Farbe in einem dunklen Rubinrot. Das üppige Bouquet offenbart Aromen reifen Kirschen, Himbeeren als auch einen Hauch Vanille. Im Trunk wird dieser Eindruck überaus saftig fortgeführt. Dann bricht sich der wunderschöne Schmelz bahn. Der ewige sowie elegant erdige Abgang ist purer Genuss.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: reife Kirsche, Himbeere, Vanille
- Geschmack: saftig, toller Schmelz, ewiger Abgang
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 66,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella 2016, Sant’Antonio
(0)50,95 €Die Tenuta Sant’Antonio sitzt zwischen den sanften Hügeln des Illasi und Mezzane. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi fassten 1989 den mutigen Entschluss, ein Gut in den Monti Garbi zu erwerben. Mit Weinen wie dem Campo dei Gigli Amarone della Valpolicalla 2016 ist Sant’Antonio heute ein voller Erfolg.
Unser Campo dei Gigli Amarone della Valpolicalla 2016 von Sant’Antonio ist für die ewig suchenden Genießer. Nachdem die Beeren getrocknet sind, werden sie für etwa zwei Monate natürlich gegoren. Anschließend beginnt die lange Phase der Reifung in neuen französischen Barriques. Drei Jahre später ist das Geschmackswunder des Campo dei Gigli fertig.
- Farbe: Purpur, rubinroter Glanz
- Geruch: Trockenobst, Lakritze, Kakao, Vanille, Tabak
- Geschmack: schokoladig, vollmundig, Cassis im Finale
- Falstaff: 94 Punkte
Grundpreis: 67,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Rosa Grande Isola dei Nuraghi, Mesa • Roséwein aus Sulcis Sardinien • Syrah und Vermentino
(0)12,50 €Leuchtend korallfarbener Rosé aus Sardinien (Syrah & Vermentino) mit floralen, fruchtigen und salzigen Mineralnoten. Frisch, elegant und perfekt zum Aperitif, Fisch oder Meeresfrüchten.
Eigenschaften
- Herkunft: Sardinien, Italien (Region Sulcis)
- Weintyp: Roséwein, trocken
- Rebsorten: Syrah, Vermentino
- Farbe: Leuchtendes Korallrosa
- Aromen: Fruchtige Noten von weißen Früchten, Pfirsich, Zitrus; florale Nuancen; feine salzige Mineralität
- Geschmack: Frisch, ausgewogen, elegant mit mittlerem Körper und harmonischem Abgang
- Ausbau: Edelstahltank, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren
- Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Grundpreis: 16,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Spumante Asti Moscato Liberty, Sant’Orsola • Süßer Schaumwein aus dem Piemont
(0)10,95 €Der Spumante Asti Moscato Liberty von Sant’Orsola besticht durch sein fruchtiges Aroma von Pfirsich, Aprikose und Honig sowie seine feine Perlage. Ideal als Aperitif oder zu süßen Desserts. Ein eleganter Genuss aus dem Piemont mit unverkennbarem Liberty-Flair.
Produktdetails:
- Weintyp: Schaumwein, süß
- Rebsorte: 100% Moscato Bianco
- Herkunft: Asti, Piemont, Italien
- Alkoholgehalt: ca. 7% vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Serviertemperatur: 6–8°C
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ALPL Golden Times • Alkoholfreier prickelnder Aperitif aus den Dolomiten • 0,0%
(0)8,95 €Der ALPL Golden Times ist ein erfrischender, alkoholfreier Aperitif aus Südtirol, inspiriert von den Aromen der Dolomiten. Feine Zitrus- und Kräuternoten verbinden sich mit einer eleganten Perlage zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob pur auf Eis oder als Basis für kreative alkoholfreie Cocktails – dieser Aperitif ist ideal für stilvolle Genussmomente ohne Alkohol.
Besonderheiten:
- 100 % alkoholfrei
- Fein perlend mit natürlichem Aroma
- Inspiriert von den Kräutern und Düften der Dolomiten
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Barbera d’Asti Superiore 0,75l, Villa Lanata • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
(0)8,45 €Ein charaktervoller Barbera d’Asti Superiore aus dem Piemont mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Holznoten. Weich, vollmundig und ideal zu Pasta, Fleisch und Käse. Ein eleganter Rotwein für Genießer.
Produktdetails:
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Rebsorte: 100% Barbera
- Herkunft: Asti, Piemont, Italien
- Ausbau: Eichenfass
- Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Lagerpotenzial: 5–7 Jahre
Grundpreis: 11,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Baccanera Langhe Rosso 0,75l, Lo Zoccolaio • Rotwein aus dem Piemont • Barbera und Merlot
(0)14,95 €Der Baccanera Langhe Rosso DOC von Lo Zoccolaio ist ein kraftvoller, elegant ausgebauter Rotwein aus dem Piemont. Mit seiner besonderen Cuvée aus Barbera, Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon entfaltet er intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Seine ausgewogene Struktur und der samtige Abgang machen ihn zum perfekten Begleiter für Fleischgerichte, Pasta oder gereiften Käse – ein Wein für Genießer.
Produktdetails:
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Herkunft: Langhe, Piemont, Italien
- Ausbau: Barrique-Fass
- Alkoholgehalt: ca. 14% vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Lagerpotenzial: 5-8 Jahre
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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