Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopGemme Nocciola sind leckere aselnüsse aus dem Piemont umhüllt von fein konfektionierter Milchschokolade. Sie eignen sich ideal, um sich selbst eine kleine tägliche Freude zu bereiten, auch für glutenfreie Ernährung. Die elegante 100g Packung enthält ca. 38 “Haselnuss-Edelsteine”.
Bei den Produkten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet, die nach sorgfältiger Auswahl nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens verarbeitet werden.
Grundpreis: 64,50 € /
inkl. 7 % MwSt.
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65 auf LagerDieser Funghi Mix Trifolati von Funghi&Funghi ist ein sautierter Pilzmix, der aus Austernpilzen, Chiodini Pilzen, gemischten Pilzen, Pilzen und Steinpilzen besteht. Es ist ein vollkommen natürliches Prdoukt, ganz ohne Zusatz von Verdickungsmittel, Mehle und Konservierungsstoffen.
Grundpreis: 49,72 € / 1 kg
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88 auf LagerDer Hybla Cerasuolo di Vittoria von Nicosia ist ein Rotwein mit antikem und edlem Ursprung. Eine Mischung aus Nero d’Avola und Frappato mit einer wunderschönen kirschroten Farbe und einem Aroma voller roter Früchte und blumiger Noten. Sein weicher und voller Geschmack passt perfekt zu den typischen Aromen der mediterranen Küche.
Grundpreis: 15,40 € / 1 l
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79 auf LagerDas Anchovis-Essenz-Dressing von Rizzoli ist eine italienische Würzsauce aus Anchovis. Sie ist eine salzige, flüssige, klare, bernsteinfarbene Sauce und entsteht durch die traditionelle Konservierung und Reifung des Fisches. Das Dressing passt perfekt zu nativem Olivenöl, Tomaten, Oliven, Kapern, Chili, Knoblauch, Oregano und anderen Gewürzen. Da es sich um eine sehr schmackhafte und salzige Soße handelt, empfiehlt es sich, Colatura ohne Zugabe von Salz in das Kochwasser oder zusätzliche Gewürze zu den Gerichten zu verwenden.
Grundpreis: 115,00 € / 1 kg
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48 auf LagerDie Sardellenfilets in Sonnenblumenöl 720 g sind Teil der Rizzoli Selection, in welcher nur die besten Fischpartien kommen: weiche und fleischige Sardellenfilets, die sich gut eignen zum allein essen, als Zutat in zahlreichen Soßen, in Salaten oder als Dekoration auf der Pizza.
Grundpreis: 54,84 € / 1 kg
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59 auf LagerVor etwa 1000 Jahren gründeten Mönche des Benediktinerorden die Badia a Coltibuono. Der Name heißt übersetzt Abtei der guten Ernte. Der historische Komplex ist bis heute sehr gut erhalten. Nachdem die Familie Stucchi-Prinetti 1846 das Weingut übernahm, leitet heute Emanuela Stucchi-Prinetti Badia a Coltibuono in der sechsten Generation.
Der Chianti Classico BIO von Badia a Coltibuono ist eine sehr schön komponierte Cuvée. Nach etwa 12 Monaten im Holzfass ist er endlich trinkreif. Im Glas zeigt sich der Wein schließlich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase erinnern die herrlichen Aromen an Himbeere, reife Kirsche als auch mediterranen Kräutern. Im Trunk offenbart sich eine frische sowie stützende Säure gepaart mit sanften Tanninen. Im Finale fein mineralisch als auch lange anhaltend. Der Badia a Coltibuono Chianti Classico BIO ist ein wirklich schöner Wein und typisch toskanisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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60 auf LagerWas den Italienern der Panettone zu Weihnachten ist, das ist die “Colomba Pasquale” zu Ostern! Seit Jahrhunderten backen Italiener diesen speziellen Osterkuchen aus Hefeteig und in Form einer Taube. Bei uns findest Du die Colomba jetzt auch ohne Gluten: Die Colomba al cioccolato glutenfrei von Virginia ist ideal zum selber genießen oder auch zum Verschenken.
Grundpreis: 35,86 € / 1 kg
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Dieser Likör ist ein Klassiker unter den Verdauungsmitteln und nationalen Bitteren. Obwohl sein Duft immer in die östlichen Länder zurückführt, wird Rabarbaro nur mit ausgewähltem Rhabarber hergestellt. Dazu wird er in Alkohol infundiert und von Nardini destilliert. Seine Hauptmerkmale sind das intensive aromatische Aroma und das leicht bittere Profil am Gaumen.
Dank seiner ausgezeichneten verdaulichen Eigenschaften ist dieser Rabarbaro Aperitiv ein perfekter Likör, den Du am Ende einer Mahlzeit servierst – pur oder mit Eis.
Grundpreis: 29,93 € / 1 l
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Die Amaretti sind ein köstliches Vergnügen zu Kaffee, Tee – oder einem Glas Wein! Die weichen Kekse aus Aprikosenkernen mit Mandeln und kandierten Orangenschalen werden nach traditionellem Rezept bei Virginia gefertigt. Die Keksbäcker von Amaretto Virginia stehen seit 1860 für raffiniertes, erstklassiges Gebäck und feine Desserts.
Grundpreis: 106,79 € / 1 kg
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Der Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore von Cantina di Santadi ist einer der beliebteste Weine aus Sardinien. Er kommt aus den historischen Weinbergen der Sulcis-Region, welche sich im Südens von Sardinien befindet. Dieser Rotwein setzt sich aus den Rebsorten Carignano und Bovaleddu zusammen. Die Reben wurzeln auf Böden, welche sandig und kalkhaltig sind. Das vorherrschende Klima in Sardinien ist im Sommer warm und trocken, im Winter gemäßigt.
Der Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore von Cantina di Santadi zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit leichtem granatfarbenen Schimmer und entfaltet sein herrliches Bouquet mit den komplexen Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren. Diese Noten werden abgerundet durch würzige Nuancen von süßen Gewürzen, Lorbeeren, Wachholder, Tabak und Schokolade. Er ist am Gaumen warm und fruchtig mit eleganten Tanninen.
Eigenschaften vom Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore:
Farbe: Intensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken.
Geruch: Noten nach Pflaumen, Heidelbeeren, süße Gewürze, Tabak und Schokolade.
Geschmack: Fruchtig, weich, warm, würzig, elegante Gerbsäuren.
Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wildschwein und Käse.
Serviertemperatur: 18°
Glas: Großer Kelch mit mittelgroßer Öffnung .
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
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Wer die bekannte weiße, italienische Torrone auch mal ohne Mandeln probieren möchte, ist hier genau richtig! Die weiche Torrone von Antica Torroneria Piemontese mit Haselnüssen wurde von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden. Sie bestückten den weißen Nougat nämlich anstelle von Mandeln ganz einfach mit Haselnüssen. Der hervorragnede Geschmack der piemonteser Haselnüsse IGP entfaltet sich langsam und ausdauernd im Gaumen, während man sich die zarte Masse auf der Zunge zergehen lässt.
Die weiche Torrone der Antica Torroneria Piemontese wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: Aus handverlesenen piemontesischen IGP-Haselnüssen, ausgewähltem Honig höchster Qualität und pasteurisiertem und streng kontrolliertem Eiklar. Sie wird anschließend mit der Hand geformt und geschnitten. Das Gehmeinis der weichen Torrone ist, dass sie einige Stunden im Dampfkessel verbringt – genau so, wie es im Piemont schon seit Generationen Tradition ist.
Grundpreis: 56,33 € / 1 kg
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Die Balsamico Cremes von Bellei sind eine moderne Evolution des Aceto Balsamico: Sie sind ideal zum Anreichern, Würzen und Garnieren von Gerichten unserer kulinarischen Tradition. Die perfekte Konsistenz und die besonders weiche Flasche ermöglichen es, die Menge genau zu dosieren und fantasievolle Dekorationen auf dem Teller zu realisieren!
Diese Balsamicocreme Chili verfeinert wunderbar Suppen, Fleisch, Terrinen, Käse, Eis und Panna Cotta sowie viele andere Desserts.
Säure: 3%
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