Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Großartige Weine, die es zu entdecken gilt. Eine Auswahl der Lieblingsweine unseres Teams. Ein großartiger Supertuscan, der es mit allen großen Namen aufnehmen kann; ein fantastischer Barbaresco mit viel Tiefe und Eleganz von Premiumwinzer Tenuta Carretta; genialer Jachello, der zwar mit leichten Körper aber viel Länge und Komplexität aufwartet.
Grundpreis: 26,44 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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99 auf LagerDieser Brunello 2017 stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Brunello.
Der Brunello von Ciacci Piccolomini d’Aragona wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks sowie in verglasten Zementtanks vergoren. Zudem gönnt man dem Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ca. 2 Jahre Reifung in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl. Zum Abschluss 8 Monate Flaschenruhe.
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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20 auf LagerDiese kleinen und leckeren Kichererbsen aus Italien sind von ausgezeichneter Qualität, hergestellt und verpackt auf einem italienischen Bauernhof „La Valletta“ . Mit diesem Produkt kannst Du köstliche Suppen und appetitliche Beilagen zubereiten.
Grundpreis: 6,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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21 auf LagerDie Genesis des Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 entsteht in einem aufwendigen Prozess. Nach der Lese werden nur die besten Beeren selektiert. Die malolaktische Gärung wird in überwiegend neuen Barriques vollzogen mit anschließender Reifung für rund 18 Monate. Nach 12 Monaten kommen die einzelnen Rebsorten zur Assemblage zusammen. Weitere 12 Monate Flaschenruhe. Menge sowie Verkauf auf Vorbehalt!
Grundpreis: 353,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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25 auf LagerDer Vintage Collection Satén ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Vintage Collection Franciacorta Satén 2012 von Ca’ del Bosco ist eine prächtige Cuvée. Ein wundervoller Blanc de Blancs aus Chardonnay und Pinot Bianco. Der Vintage Collection Satén reifte zunächst für fünf Monate in kleinen Eichenholzfässern. Anschließend wurde er zum Schönheitsschlaf für 48 Monate auf der Feinhefe zurückgelegt. Die lange Flaschengärung tut nicht nur seinem Geschmacksprofil gut, sondern auch uns Genießer.
Grundpreis: 74,60 € / 1 l
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Mindestens 12 Monate reifen die Basisgrappas in seperaten 225-Liter-Barriques aus Allier, Troncais sowie Limousin-Eiche. Die finale Assemblage ist eine langwierige Prozedur, bei der es auf die höchste sensorische Konzentration der Kellermeister ankommt. Im Glas zeigt sich der Ortiz Cantina Privata mit intensivem Bernstein und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Vanille, Molasses als auch süßen Früchten. Im Trunk ist dieser Grappa wunderbar weich und harmonisch wie seine Farbe.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Der Grappa il Moscato von Nonino ist ein reinsortiger Geist aus den frischen Trestern von Moscato-Trauben. Nach diskontinuierlicher Destillation reift der Grappa sechs Monate in Edelstahlbehältern. Im Glas zeigt er sich dementsprechend rein und kristallin. Das Bouquet offenbart Aromen von Rosen, Vanille und Salbei. Am Gaumen ist der reinsortige Moscato weich, elegant und auf überaus sinnliche Weise aromatisch.
Grundpreis: 48,50 € / 1 l
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19 auf LagerDie Ricciarelli mit Pistazien sind eine köstliche Variante des traditionellen toskanischen Rezepts von Sapori, dem Traditionsbetrieb aus der ältesten Konditorei Italiens mit Sitz in Siena. Diese weichen und aromatischen Kekse kombinieren die Süße von Mandeln mit dem intensiven und umhüllenden Geschmack von Pistazien und bieten somit ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches Du unbedingt probieren solltest!
Grundpreis: 39,92 € / 1 kg
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Warum Du diese scharfen Peperoncino Stücke von Artigiani dei Sapori kaufen solltest? Zum Einen ist Chili in der italienischen Küche unabdingbar und zum Anderen kann er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Die klein geschnittenen Chilischoten aus Kalabrien werden Dein Gericht feurig scharf machen – Probiere sie jetzt!
Grundpreis: 22,46 € / 1 kg
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93 auf LagerDieser Valpolicella vom Weingut Tommasi aus Venetien gehort zweifellos zu den Rotwein-Klassiker Italiens. Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion, ist dieser Rotwein aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert. Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.
Eigenschaften vom Valpolicella:
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
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302 auf LagerDiese crunchigen Cracker Salati aus dem Hause Pavesi sind ein wahrhaftiger Knabberspaß. Knusprig, salzig und einfach nur köstlich, passen sie zu jeder Mahl- und Tageszeit. Sie sind außerdem perfekt für einen gemütlichen Fernsehabend oder auch für einen traditionellen Aperitif mit Freunden.
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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