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Barolo Cascina Ferrero, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)29,95 €Das schöne alpine Piemont grenzt an die Schweiz und an Frankreich. Die Region ist für die gute Küche sowie die besten Weine Italiens bekannt, der Barolo Cascino Ferrero kommt aus dieser Region. Der größte Konkurrent ist die Toskana. Der Streit um den ersten Platz ist daher vergleichbar mit Burgund und Bordeaux. Das Piemont hat sich besonders auf Rotweine spezialisiert. Denn fast alle erzeugten Weine sind Rotweine, wie zum Beispiel Barolo als auch Barbaresco. Diese Weine sind weltberühmt und tragen den Ruhm dieser Region. Dennoch werden im Piemont auch die sehr beliebten Weißweine Asti Spumante als auch Moscato d’Asti kreiert. Der Barolo Cascina Ferrero ist daher ein galanter und kräftige Vertreter dieser Weintradition.
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Grundpreis: 39,93 € / 1 l
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Sforzato San Domenico 0,75L, Triacca • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo
(0)31,45 €Der Sforzato San Domenico von Triacca ist ein Rotwein mit einem breiten, vielfältigen Bouquet mit fruchtigen und blumigen Obertönen sowie Anklängen von Leder und Tabak, umhüllend und tief. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und schmeckt vollmundig, trocken, herb. Zusammenfassend handelt es sich um einen Wein mit starkem Charakter und großer Struktur. Wir empfehlen ihn zu Spezziatino oder Brasato in Weinsauce.
Grundpreis: 41,93 € / 1 l
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Barbaresco, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)34,95 €Der Barbaresco von Luigi Einaudi ist ein granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein nach kurzer Zeit im Glas ein betörend facettenreiches und tiefgründiges Bouquet. Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz werden flankiert von subtil ledrigen und ätherischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Barbaresco DOCG noch etwas verschlossen, mit zunehmender Luftzufuhr sehr elegant, mit fester Struktur und forderndem Tannin. Expansives und lang anhaltendes Finale.
- Farbe: Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
- Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz.
- Geschmack: Vollmundig, weich und saftig mit recht feinkörnigem Tannin.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 46,60 € / 1 l
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Grignolino d’Asti Arlandino DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Grignolino
(0)13,95 €Der Grignolino d’Asti Arlandino von Tenuta Santa Caterina ist ein Rotwein aus Grignolino-Trauben. Dies ist eine alte Piemonteser Rebsorte, die fruchtige, kirschrote Weine mit einer erfrischenden Herbheit hervorbringt. Der frische Wein ist leicht gekühlt der ideale Begleiter an einem Grillabend oder zu Nudelm und Risotto mit Steinpilzen. Er ist ausserdem der Wein, der am besten die Eigenschaften des Grignolino repräsentiert.
Eigenschaften vom Grignolino d’Asti Arlandino:
- Farbe: Hellrot mit orangefarbenen Reflexen
- Geruch: Fruchtig und würzig
- Geschmack: Frisch mit guter Nachhaltigkeit
- Speisenempfehlung: Nudelgerichte, Risotto und Fleischsaucen
- Serviertemperatur: 14°-16°C
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Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Salterio Rosso di Montepulciano, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese prugnolo gentile und Colorino
(0)11,45 €Der Salterio ist ein Rosso di Montepulciano, der aus 95 % Sangiovese (von Biotype Prugnolo Gentile) und 5% Colorino besteht. Es handelt sich um einen trockenen, ausgewogenen italienischen Rotwein mit einem Bouquet von roten Früchten und Räucheraromen. Er wird in der Nähe von Valiano di Montepulciano, zwischen den Gemeinden Montepulciano und Cortona hergestellt.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,27 € / 1 l
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Rosso San Leopardo, Belisario • Rotwein aus den Marken • Cabernet, Merlot und Ciliegiolo
(0)11,55 €Der Rosso San Leopardo ist die Weinerinnerung an den „Rosso Matelica“ des 19. Jahrhunderts: hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben und mit Merlot, Cabernet und Ciliegiolo hergestellt, ist es der kraftvolle Rotwein von Belisario. Lange Mazeration der Schalen und Reifung in 50 hl gelagerten Eichenfässern, wo er mindestens 12 Monate lang reift.
Eigenschaften von dem Belisario Rotwein
- Farbe: Purpurrot
- Geruch: Noten von Vanille
- Geschmack: Weich, warm, strukturiert
- Speisenempfehlung: Fleisch, Risotto, Käse
- Serviertemperatur: 18-20°
- Glas: Klassisches Rotweinglas
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit breiter Tulpenform
Grundpreis: 15,40 € / 1 l
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Schioppettino Riserva, Gigante
(0)16,95 €An der Grenze zu Slowenien macht die Familie Gigante seit 1957 herrliche Weine wie diesen Schioppettino Riserva. Anfangs belieferte die Familie die lokale Taverne mit Hauswein, doch in den 80er Jahren fasste sich der damals sehr junge Enkel Adriano Gigante ein Herz und brachte seinen ersten Wein auf den Markt. Heute leitet er zusammen mit seiner Frau Giuliana das Weingut, sein Cousin Ariedo ist der Winzer. In enger Kooperation mit dem Friuli Colli Orientali Consortium engagiert sich Gigante für umweltschonenden, naturnahen Anbau.
Der Schioppettino Riserva von Gigante reift für etwa 14 Monate in Barriques sowie Tonneaux. Anschließend reift er in der Flasche nach. Mit einem leuchtenden Granat legt er sich ins Glas. In der Nase zeigen sich würzige Duftnoten von Leder, schwarzer Pfeffer, Heidelbeere als auch Baumharz. Am Gaumen offenbart sich der Schioppettino Riserva wunderbar konzentriert, saftig, dicht sowie mit sehr schön eingebundenem Tannin.
- Farbe: Granatrot
- Geruch: Leder, schwarzer Pfeffer, Heidelbeere, Baumharz
- Geschmack: konzentriert, saftig, dicht
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Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Langhe Rosso, Batasiolo
(0)10,45 €Der Langhe Rosso von Batasiolo ist eine sehr spannende Cuvée. Über 12 Monate reifte sie im Holzfass sowie im Stahltank. Der Langhe Rosso von Batasiolo zeigt sich in einem eleganten rubinroten Gewand.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: reife Früchte, feine Gewürze
- Geschmack: vollmundig, würzig, animierende Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
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Radici Taurasi, Mastroberardino
(0)33,45 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Radici Taurasi gemacht.
Die Beeren des Radici Taurasi von Mastroberardino werden zwischen Ende Oktober und Anfang November gelesen. Zum Ausbau reift der Aglianico rund 24 Monate in Barriques. Der Geschmack ist vollmundig, fruchtig, elegant als auch wunderbar lange anhaltend.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Veilchen, feine Gewürze
- Geschmack: vollmundig, fruchtig, elegant
Grundpreis: 44,60 € / 1 l
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Valpolicella, Tommasi • Rotwein aus Venetien • Corvina, Rondinella und Molinara
(0)10,45 €Dieser Valpolicella vom Weingut Tommasi aus Venetien gehort zweifellos zu den Rotwein-Klassiker Italiens. Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion, ist dieser Rotwein aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert. Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.
Eigenschaften vom Valpolicella:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Reife Kirsche und Pflaume
- Geschmack: Komplex und samtig, voll und vollmundig mit angenehmen Aromen von getrockneten Trauben
- Speisenempfehlung: Rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse
- Serviertemperatur: 18 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
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Monferrato Nebbiolo, Pianbello • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)12,45 €Dieser Monferrato Nebbiolo ist eine ausgezeichnete önologische Kreation des renommierten Weinguts Pianbello aus dem Piemont. Es ist ein Wein aus 100% Nebbiolo-Trauben, der in Stahl vinifiziert und ein Jahr lang in Eichenfässern reift. Er entwickelt ein intensives Geruchsgefühl, das an fruchtige und balsamische Empfindungen erinnert. Der Rotwein ist vollmundig. trocken und harmonisch. Passt hervorragend zu Trüffeln, Fondues oder weißem Fleisch.
- Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, brillant.
- Geruch: Intensiv, zart, erinnert an Veilchen und Sauerkirsche, mit angenehm balsamischen und würzigen Noten.
- Geschmack: Trocken, vollmundig, samtig und harmonisch.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 16,60 € / 1 l
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A.D. 1212 Umbria Rosso, Decugnano dei Barbi • Rotwein aus Umbrien • Syrah, Cabernet Sauvignon & Montepulciano
(0)21,95 €Der A.D. Umbria Rosso von Decugnano dei Barbi ist ein Wein der sofort getrunken werden kann sowie ruhige im Keller noch Jahren halten und entwickeln kann. Der A.D. Umbria Rosso ist ein weicher Wein mit feinem Tannin, trocken und leicht sauer am Abgang. Im Mund fühlt man seinem strukturiertern Körper und die Noten von Waldfrüchten geben ihm frischen und vollen Geschmack. Die Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen kennzeichen diesen Rotwein. Der Wein lässt sich gut mit Gerichten aus Fleisch (auch Wildfleisch) oder Käse begleiten. Der A.D. 1212 ist ein Blend aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Montepulciano.
Grundpreis: 29,27 € / 1 l
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