Carpaccio di Bresaola • Italienisches Catering (Lieferung)

Carpaccio di Bresaola – Das Vorspeisengericht für Feinschmecker.

Carpaccio di Bresaola ist ein italienisches Gericht, das aus dünnen Scheiben von Bresaola besteht, einer luftgetrockneten Rinderschinken-Spezialität aus der Lombardei. Die Bresaola-Scheiben werden dabei auf einem Teller ausgelegt und mit Rucola, gehobeltem Parmesankäse, getrockneten Tomaten und Pinienkernen garniert.

Es ist eine beliebte Vorspeise, die oft von Feinschmeckern als leichtes und leckeres Gericht geschätzt wird.

Der Name “Carpaccio” stammt eigentlich von einem anderen Gericht, dem “Carpaccio di Manzo”, das dünn geschnittenes rohes Rindfleisch mit einer Zitronen- und Olivenölmarinade kombiniert. Die Carpaccio Bresaola-Version ist aufgrund des delikaten Geschmacks der Bresaola eine beliebte Alternative.

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Und so funktioniert’s:

Lege das hausgemachte Carpaccio di Bresaola in den Warenkorb und wähle den Liefertag, den Lieferort und die Lieferzeit aus. Anschließend kannst Du die Vorspeise mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen. Sobald der Bezahlvorgang abgeschlossen ist und wir den Zahlungseingang festgestellt haben, bekommst Du von uns via E-Mail die Rechnung als PDF zugesendet. Mit dieser kannst Du bei der Lieferung nachweisen, dass Du bereits bezahlt hast. Die Lieferung erfolgt mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- €, und ausschließlich in Berlin. 

Kurz & Knapp:

• Carpaccio di Bresaola in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
• Liefertag, -ort und -zeit auswählen
• Mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen 
• Das Anrichten des Carpaccio di Bresaola erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
• Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
• Beachte: Das Carpaccio di Bresaola kann nur in Berlin mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- € geliefert werden 

Das Herzstück unserer Centro Italia Filialen: Die Salumeria.

Das Centro Italia in Berlin ist eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria zählt dabei zu unserem Herzstück. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesene als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der Duft Italiens, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit den Catering Gerichten zum Liefern ein noch umfangreicheres Angebot.