Pinot Grigio del Pompiere, Schiopetto
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Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
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Die Genesis des Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 entsteht in einem aufwendigen Prozess. Nach der Lese werden nur die besten Beeren selektiert. Die malolaktische Gärung wird in überwiegend neuen Barriques vollzogen mit anschließender Reifung für rund 18 Monate. Nach 12 Monaten kommen die einzelnen Rebsorten zur Assemblage zusammen. Weitere 12 Monate Flaschenruhe. Menge sowie Verkauf auf Vorbehalt!
Grundpreis: 353,33 € / 1 l
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Mindestens 12 Monate reifen die Basisgrappas in seperaten 225-Liter-Barriques aus Allier, Troncais sowie Limousin-Eiche. Die finale Assemblage ist eine langwierige Prozedur, bei der es auf die höchste sensorische Konzentration der Kellermeister ankommt. Im Glas zeigt sich der Ortiz Cantina Privata mit intensivem Bernstein und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Vanille, Molasses als auch süßen Früchten. Im Trunk ist dieser Grappa wunderbar weich und harmonisch wie seine Farbe.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Die Caramelle Ripiene Limoncello von Baratti & Milano bringen den Duft italienischer Zitronen und den unverwechselbaren Charakter von Limoncello di Sorrento I.G.P. in ein elegantes Bonbonformat. Außen fein und knackig, innen mit einem flüssigen, aromatischen Kern – frisch, zitrisch und typisch italienisch. Ein stilvoller Confiserie-Klassiker aus Turin für alle, die Bonbons mit echter Persönlichkeit lieben.
Grundpreis: 29,75 € / 1 kg
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Das Olivenöl Denocciolato EVO von Congedi ist ein besonderes natives Olivenöl extra aus Kalabrien, das aus entkernten Oliven (denocciolate) gewonnen wird. Durch das Entfernen der Olivenkerne vor der Pressung entsteht ein besonders mildes, aromatisch reines Olivenöl mit eleganten fruchtigen Noten. Ein echtes Gourmet-Olivenöl aus Süditalien – perfekt für mediterrane Küche, Salate und feine italienische Gerichte.
Grundpreis: 40,58 € / 1 l
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Mittel-fruchtig, elegant und kaltgepresst: Das Olivenöl Nativ Extra Frantoio 500ml von Frantoio Galantino stammt aus Bisceglie (Apulien) und wird aus 100% Frantoio-Oliven gewonnen. Mit Noten von Artischocke und einem feinen Mandel-Finish – ideal für Rohverwendung, Bruschetta und mediterrane Küche.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 35,90 € / 1 l
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Ein eleganter Klassiker in moderner, glutenfreier Interpretation: Der Panettone mit Mandeln & Schokoladentropfen von Pasticceria Cuneo vereint weichen, natürlich gegangenen Hefeteig mit knackigen Mandeln und feinen Schokoladentropfen. Abgerundet durch eine knusprige Mandelglasur entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – nussig, schokoladig und harmonisch. Ideal für Weihnachten, festliche Anlässe oder als hochwertige Geschenkidee für Genießer, die glutenfrei genießen möchten.
Grundpreis: 44,98 € / 1 kg
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Die Grisbi Crema Caffè 135g von Vicenzi sind feine italienische Kekse mit einer cremigen Kaffee-Füllung. Außen goldbraun gebacken und zart-mürbe, innen samtig und aromatisch mit intensivem Kaffeegeschmack. Perfekt zum Espresso, Cappuccino oder als süßer Genussmoment zwischendurch – ideal für Kaffeeliebhaber, die authentische italienische Backkunst schätzen.
Grundpreis: 19,19 € / 1 kg
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Der Baccanera Langhe Rosso DOC von Lo Zoccolaio ist ein kraftvoller, elegant ausgebauter Rotwein aus dem Piemont. Mit seiner besonderen Cuvée aus Barbera, Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon entfaltet er intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Seine ausgewogene Struktur und der samtige Abgang machen ihn zum perfekten Begleiter für Fleischgerichte, Pasta oder gereiften Käse – ein Wein für Genießer.
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Die Waldfrüchte-Konfitüre Zero von Agrimontana bietet puren Fruchtgenuss ohne zugesetzten Zucker – perfekt für alle, die sich bewusst ernähren und trotzdem vollen Geschmack genießen möchten. Hergestellt aus einer harmonischen Mischung sonnengereifter Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, begeistert sie mit intensiver Fruchtnote und natürlicher Süße.
Grundpreis: 17,83 € / 1 kg
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Der Zanin Aperitivo Zero Alkoholfrei 0,7l ist ein authentischer italienischer Aperitif ohne Alkohol mit 0% Alkoholgehalt. Diese alkoholfreie Alternative zum klassischen Aperitif besticht durch seine leuchtend orange Farbe und überzeugt mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil: fruchtig-frisch mit einer eleganten Bitternote. Die sorgfältig ausgewählten natürlichen Kräuter und Gewürze entfalten ein verführerisches Aroma, das den Gaumen verwöhnt. Perfekt für alkoholfreie Varianten beliebter Cocktails wie Spritz oder Veneziano – genieße italienisches Dolce Vita auch ohne Alkohol!
Grundpreis: 16,36 € / 1 l
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Entdecke die exklusiven Cantuccini Mandorle 800g von Sapori, dem Traditionsbetrieb aus der ältesten Konditorei Italiens. Hergestellt in Siena, einem malerischen Eck der Toskana, repräsentieren diese Biscotti die Quintessenz italienischer Backkunst. Jeder Keks wird sorgfältig aus frischen Eiern, Vollmilch und Honig zubereitet, was eine qualitativ hochwertige Basis für das knackige Gebäck bildet. Im 800g Beutel erhältlich.
Grundpreis: 12,44 € / 1 kg
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