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Chardonnay, Casa Defrà • Weißwein aus Venetien • Chardonnay
(0)4,95 €Der Chardonnay von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Der Chardonnay aus dem Hause Casa Defrà ist ein trockener Weißwein aus der traumhaften Region Colli Berici. Im Glas zeigt sich der Chardonnay mit blassgrünem Farbton.
- Farbe: blasses Grün
- Geruch: grüne Äpfel, Brotkruste
- Geschmack: vollmundig, würzig, trocken
Grundpreis: 6,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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San Lorenzo Rosso Conero, Umani Ronchi • Rotwein aus den Marken • Montepulciano
(0)8,95 €Der San Lorenzo Rosso Conero ist ein Wein aus den Marken. Der Wein ist ein 100% Montepulciano. Der San Lorenzo Rosso Conero ist fruchtig, saftig, vollmundig mit seidigen Tanninen. Der Wein lässt sich zusammen mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch essen, gereifte und würzige Käse passen auch gut zusammen.
Eigenschaften von dem San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi:
- Farbe: Leuchtendes Rubinrot, dunkel, granatrot Reflexen.
- Geruch: Süß und fruchtig.
- Geschmack: Vollmundig, saftig, die Tannine sind seidig und ausgewogene. Abgang fruchtig
- Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wildfleisch, Ravioli, Tortelloni und alle andere gefüllte Pasta, gereifte und würzige Käse
- Serviertemperatur: 16°/18° C
- Glas: Weinglas von mittlerer Breite und kugeliger Tendenz. Das ermöglicht eine ausreichende Sauerstoffversorgung und Aromaentwicklung
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Caprese Mozzarella & Tomaten • Italienisches Catering • Gerichte zum Mitnehmen
(0)14,50 €Die Mozzarella Caprese hat alles, was echte Gourmets begehren: Den originalen Mozzarella di bufala aus Kampanien, aromatische Tomaten, frisches Basilikum und feinstes Olivenöl. Neu ist die Möglichkeit, Deine Caprese ganz einfach nach dem “Click & Collect” Prinzip online zu bestellen.
So funktioniert’s:
- Mozzarella Caprese in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Deine Mozzarella Caprese fertig ist
- Das Anrichten der Mozzarella Caprese erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Mozzarella Caprese ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten der Mozzarella Caprese erfolgt auch bei mehreren Personen in einer Schale. Bestellst Du die Mozzarella Caprese also für zwei Personen, erhälst Du eine Schale mit Mozzarella Caprese für beide Personen. Wir servieren den Salat der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
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Cucaione Vermentino di Gallura, Mancini • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)8,95 €Der Cucaione di Vermentino di Gallura von Mancini ist ein Weißwein von hoher Güte. Dieser Weißwein trägt die Appellation DOCG. Damit wird eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Sardiniens gemeint. Der Cucaione di Vermentino di Gallura ist aus 100% Vermentino bzw. sortenrein aus der Vermentino Traube gewonnen.
- Ideal für Fischgerichten und als Aperitif
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: Intensives und leicht aromatisches Aroma
- Geschmack: Gut ausgewogen und guter Mineralität
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Walnussbrot, Pane alle Noci • Italienisches Catering
(0)4,50 €Das Walnussbrot Pane alle Noci aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
inkl. 7 % MwSt.
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L’Um Umbria Bianco, Lungarotti • Weißwein aus Umbrien • Vermentino und Chardonnay
(0)9,45 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der L’Um Umbria Bianco aus dem Hause Lungarotti ist ein spannender Weißwein. Seine Farbe legt sich in einem blassen Hellgelb ins Glas. In der Nase entfalten sich Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss sowie weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der L’U Umbria äußerst frisch, fruchtig, trocken sowie mit angenehmer Säure begleitet.
- Farbe: blasses Hellgelb
- Geruch: Pfirsich, Zitrusfrüchte, Haselnuss, weiße Blüten
- Geschmack: frisch, fruchtig, trocken, angenehme Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Gemei Rosso Rotwein, Ottella • Rotwein aus Venetien • Corvino Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon
(0)10,75 €Wunderbar beeriger und süffiger und weicher Rotwein, der sich zu vielen Gerichten kombinieren lässt.
Das Spitzenweingut Ottella von der Familie Montresor am Gardasee hat mit dem Gemei Rosso einen einzigartig trinkigen Rotwein kreiert. Der Gemei Rosso Rotwein stammt aus den wärmsten Gebieten der Moränenhügel des Alto Mincios nahe des Gardasees und wird aus Corvina Veronese, Merlot und Cabernet- Sauvigno hergestellt.
- Farbe: Violettes Purpurrot
- Geruch: Viele dunkle Beeren wie Cassis und Brombeeren
- Geschmack: Frisch und fruchtig, gut eingebundenes Holz
- Passt gut zu: hellem Fleisch
- 91Punkte für den 2021er von uns
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar - Farbe: Violettes Purpurrot
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Mehl Farina Pasta Fresca e Gnocchi, Caputo • Mehl für selbstgemachte Nudeln • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Das Mehl für Pasta Fresca e Gnocchi von Caputo ist die perfekte Basis für selbstgemachte Pasta oder Gnocchi. Dieses Mehl der Sorte 00 hat dank seines Glutens eine hohe Elastizität. Zudem ist das Pasta Fresca Mehl reich an Proteinen.
- Typ 00
- Proteingehalt: 12,25%
- W-Wert: W260/280
- Elastizität: P/L 0,70/0,80
Grundpreis: 2,99 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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C’D’C’ Bianco Terre Siciliane, Cristo di Campobello • Weißwein aus Sizilien • Grillo, Chardonnay, Insolia & Catarratto
(0)10,45 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des C’D’C Bianco Terre Siciliane von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: gelbe Früchte, Apfel, Zitrusfrüchte, Blüten
- Geschmack: ausgewogen, feine Säure, frische, weiche Textur
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
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Spaghetto Quadrato Integrale Vollkorn N°1, La Molisana • Vollkornnnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Diese Vollkorn Spaghetto Quadrato sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,78 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Tramezzini, Roberto • Weißbrot ohne Kruste für Sandwich • Italiensche Feinkost
(0)2,19 €MHD 27.10.2024
Für die klassischen, italienischen Tramezzini von Roberto fallen uns ohne lange zu überlegen sicherlich 1000 Rezeptideen ein! Das originale Sandwich ohne Ränder ist ein echtes Unikat unter den italienischen Weißbroten. Es eignet sich eeignet für Sandwiches, zum Aufrollen und für kleine Häppchen. Es ist weich und hebt den Geschmack aller Zutaten hervor. Dieses Tramezzini-Brot ist:
- Geeignet für Vegetarier
- Hergestellt ohne tierische Fette
- Ohne Milch und Derivate
Grundpreis: 8,76 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena Bronzo, Giovanna Pavarotti • Balsamessig aus Modena • Italienische Feinkost
(0)8,59 €Der Bronzo von Giovanna Pavarotti ist ein sehr schöner Aceto Balsamico di Modena nach alter Rezeptur. Seit über 100 Jahren ist das Wissen über das Kunsthandwerk des Essigreifens in der Familie gut verwahrt. Die Serie Giovanna Pavarotti offenbart mit dem Bronzo eine wunderbare Balance aus fruchtiger Süße und Säure.
Säure: 6%
Grundpreis: 17,18 € / 1 l
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