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Serre Susumaniello Salento, Due Palme
8,45 €Der Serre Susumaniello ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt. Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter.
Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle. Der Serre Susumaniello von Due Palme ist eine wahre Fruchtbombe unter den italienischen Rotweinen.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Brombeerkonfitüre und Trockenpflaumen
- Geschmack: elegant, fein, gut strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Lugana Folar, Santi
10,45 €Unser Lugana Folar von Santi ist ein sehr guter Weißwein vom schönen Gardasee. Am Gaumen zeigt sich der Lugana Folar trocken, frisch, rund, würzig als auch mineralisch und mandelig im Nachhall. Seine Farbe strahlt im Glas in einem intensiven Goldgelb. Wir können den Wein von unserer Seite nur wärmstens empfehlen. Den Lugana Folar von Santi können Sie bei uns einfach und günstig kaufen.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Heu, Mandel, Veilchen
- Geschmack: trocken, rund, würzig, mineralisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Spaghetti San Martino, Giuseppe Cocco
3,79 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Spaghetti San Martino herstellt.
Grundpreis: 7,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Muri Gries Lagrein
11,95 €Der Lagrein ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der wunderbare Lagrein von Muri Gries macht im Glas ein Alpenpanorama auf. Die Farbe leuchtet magisch in einem kräftigen Purpur. Im Bouquet verwöhnen vielschichtige Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Veilchen sowie Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein überaus elegant, samtig strukturiert, dezent mandelig und mit dicht komponierten Tanninen unterlegt.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Pflaume, Gewürze, Veilchen, Schokolade
- Geschmack: elegant, samtig strukturiert, dezent mandelig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Lemonsoda Zitronenlimonade, Terme di Crodo
1,19 €Die meistverkaufte Zitronenlimonade Italiens – fruchtig, prickelnd und ganz ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Die leicht spritzige italienische Terme di Crodo Limonade bringt pure Erfrischung und ist durch den Saft der süditalienischen Zitronen einzigartig-natürlich im Geschmack. Eine leckere alkoholfreie Limo Alternative, die bei keinem Aperitif fehlen darf!
In den 1940er Jahren wurde Lemon Soda vom italienischen Unternehmen Terme di Crodo auf den Markt gebracht. Dank seines einzigartigen, natürlichen Geschmacks konnte Lemon Soda Generationen von italienischen Verbrauchern verführen. In den 80er und 90er Jahren hatte Lemon Soda in Italien Kultstatus erreicht und ist bis heute die Nummer eins unter den italienischen sprudelnden Limonaden.
Grundpreis: 3,61 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Antipasto Classico
14,50 €Die Antipasto Classico-Platte hat alles, was Dein Feinkost – Herz begehrt: Herzhaften Landschinken, würzigen Rosmarinschinken, hauchdünne Mortadella, Salami, Pecorino Siciliano, kräftigen Asiago sowie getrocknete Tomaten und Oliven. Deine Reservierung kannst du hier ganz einfach online mit PayPal zu bezahlen. Dann brauchst Du Deine Bestellung bzw. Reservierung nur noch in der Salumeria Deiner Wahl abzuholen. Die Mindestbestellung liegt bei einer Antipasti-Platte für 2 Personen.
WAS GENAU BEKOMME ICH:
Grundsätzlich ist die Größe einer Portion ausreichend um satt zu werden. Der Preis für eine Portion ist hier angegeben. Die Mindestbestellung liegt bei zwei Portionen. Das bedeutet, dass von der Mindestbestellung zwei Personen satt werden. Nun kann es ja sein, dass Sie heute dieses Gericht für fünf Personen bestellen wollen. Genau dann bitte fünf Portionen in den Warenkorb legen.
GUT ZU WISSEN:
Das Anrichten der Spezialitäten erfolgt auch bei mehreren Gäste auf einer Schale. Zum Beispiel: Bestellt für drei Personen; Sie bekommen eine Schale mit Antipasto Classico für drei Personen. Wir servieren der Einfachheit halber die Ware auf Einweg-Aluminium-Platten. Wünschen Sie, dass diese auf besonderem Geschirr serviert wird, können Sie uns dieses gerne vorab zukommen lassen. Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen. Wenn Sie ganz bestimmte Wünsche hinsichtlich der Zusammensetzung haben, kommen Sie vorab zu uns und lassen Sie sich beraten.
FAQ:
- Abholung möglich in Charlottenburg, Prenzlauer Berg & Marienfelde. Bezahlung im Voraus. Abholung zum Wunschtermin!
- Ab einem Einkaufswert von 500 € lässt sich ggf. eine Lieferung innerhalb Berlin vereinbaren (10% vom Einkaufswert).
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Prosecco Spumante Millesimato, Tenuta Sant’Anna
8,95 €Schon zur Römerzeit wurde auf den lehmigen Böden von Lison Pramaggiore Weinbau betrieben. Seit 1960 ist auch die Tenuta Sant’Anna mit Spumante und Wein dabei. Mit innovativem Geist macht die Tenuta Sant’Anna wunderbare Genussmittel wie diesen Prosecco Spumante Millesimato.
- Farbe: Strohgelb, grünliches Schimmern
- Geruch: Heu, Lab, Pfirsich, Mandel
- Geschmack: kühl, kräftig, fruchtig, lebhaft perlend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Verso Sud Susumaniello, I Pastini
12,75 €Der Verso Sud Susumaniello ist ein Wein aus dem wunderschönen Tal der Trulli. Hier im paradiesischen Apulien wurde 1996 das Weingut I Pastini gegründet. Das Geheimnis von I Pastini ist wohl die einzigartige Kombination zeitgenössischer Technologie und traditionellen Methoden. Heute stellt das Weingut unter der Leitung von Lino Carparelli den Betrieb nach ökologischen Maßgaben um. Darum bekommt uns der Verso Sud Susumaniello umso besser.
Der Verso Sud Susumaniello von I Pastini leuchtet im Glas mit violetten Reflexen in einem satten Rubinrot. Das Bouquet ist reich an Noten von Kirsche, Brombeere, Wacholderbeere als auch süßem Toast. Geschmacklich ist der Verso Sud weich, vollmundig, fruchtig, lange anhaltend und würzig im Finale.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Kirsche, Brombeere, Wacholderbeere, süßer Toast
- Geschmack: weich, vollmundig, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,00 € / 1 l
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Spaghetti n°104, Voiello
2,29 €Die Spaghetti N. 104 von Voiello haben eine ganz besondere Qualität. Denn ihre Oberfläche ist rau, so dass viel Soße an ihr verfangen kann. Die Voiello Spaghetti sind vielseitig einsetzbar: Cacio e Pepe, Carbonara, All’Arrabiata sind nur ein paar der zahlreichen Gerichte für die wir Spaghetti so sehr lieben.
- Kochzeit: 10 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Quota 29 Primitivo, Menhir
7,95 €Menhir zeigt uns mit Quota 29 Primitivo, dass ein sehr junges Weingut sehr erwachsene Weine machen kann. Seit der Gründung 2002 schaffen die visionären Brüder Gaetano und Vito Angelo Marangelli Tatsachen. In Bagnolo del Salento inmitten von archäologischen Stätten, alten Bauernhöfen und urigen Ölmühlen gedeihen auf dem felsigen Boden die Weingärten von Menhir. Nach apulischer Tradition konzentriert man sich auf Primitivo und Negroamaro.
Der Quota 29 wurde zunächst im Eichenfass ausgebaut. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Gewand. Das Bouquet lässt zudem herrliche Duftnoten von Kirsche, Heu als auch süßen Gewürzen entfalten. Am Gaumen ist er sehr weich, satt sowie vollmundig. Zudem offenbaren sich zu den samtigen Tanninen wunderbare Nuancen von Mandeln.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche und Heu
- Geschmack: weich, satt und mandelig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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