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Fusilli N°28, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
1,79 €Diese Fettucine sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Prosecco Spumante Oro Extra Dry, Tenuta Sant’Anna • Schaumwein aus Venetien
8,95 €Schon zur Römerzeit wurde auf den lehmigen Böden von Lison Pramaggiore Weinbau betrieben. Seit 1960 ist auch die Tenuta Sant’Anna mit Spumante und Wein dabei. Mit innovativem Geist macht die Tenuta Sant’Anna wunderbare Genussmittel wie diesen Prosecco Spumante Oro Extra Dry.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Akazienblüten, Pfirsich, Birne
- Geschmack: kühl, weich, fruchtig, seidige Perlage
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Farina Mehl für Pizza, 5 Stagioni • Weizenmehl • Pizza Napoletana
2,09 €Die Farina Typo 00 eignet sich perfekt für eine neapolitanische Pizza, wie bei beim Italiener. Der hohe Proteingehalt sorgt dafür, dass er Teig auch über einen längeren Zeitraum seine Struktur aufrecht halten kann. So kann der Teig genug Zeit finden, um zu ruhen. Dieses Mehl von 5 Stagioni ist ein offiziell zertifiziertes Pizzamehl Tipo 00 / Typ 00 von Neapels AVPN – Associazione Verace Pizza napoletana (dt. “Verband echter neapolitanischer Pizza”).
- Offiziell empfohlenes Tipo 00 / Typ 00 Pizzamehl von Neapels AVPN
- Perfekt geeignet für die traditionelle Zubereitung neapolitanischer Pizza
- Hoher Proteingehalt für dünne, elastische Pizzateige
- Ermöglicht Teige mit sehr langen Ruhezeiten
Grundpreis: 2,09 € / 1 kg
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Linguine Trenette n°112, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
2,49 €Die Voiello Linguine Trenette N° 112 sind klassische Linguine. Diese Pasta Sorte hat ihren Ursprung in Genua und ist für ihre besondere Konsistenz sehr beliebt. Das bikonvexe Profil eignet sich für elegante Meeresfrucht oder Fisch Gerichte. Im Geiste der ligurischen Tradition werden die Linguine auch gerne mit einem frischen Pesto serviert.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
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Oransoda Orangenlimonade, Terme di Crodo • Erfrischungsgetränk mit Orange
1,19 €Oransoda von Terme di Crodo ist eine erfrischende Limonade mit leckerem Orangengeschmack. dabei werden sonnengereifte Orangen aus Sizilien sowie natürliches Mineralwasser aus der berühmten Quelle von Crodo in den italienischen Alpen verwendet. Der leicht prickelnde Softdrink ist dadurch einzigartig natürlich im Geschmack. Orangsoda Limonade L’Aranciata kommt außerdem ganz ohne künstliche Farb- und Konservierungsmittel aus. Diese Orangenlimonade ist besonders im Sommer ein absoluter Hochgenuss! Viva l’ Italia!
Die Terme di Crodo-Gruppe bietet eine zahlreiche Vielfalt an alkoholfreien Getränken an, die alle aus reinem Mineralwasser aus den Crodo-Quellen bestehen. Das Wasser des Crodo-Gebietes im oberen Piemont wird seit dem 16. Jahrhundert für Kuranwendungen genutzt.
Idealer Versandkarton: 24 Dosen.
Mengenrabatt: 24+ Dosen für 0,99€Grundpreis: 3,61 € / 1 l
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Fusilli Corti Bucati N°108, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
1,79 €Die elegante Spiralwicklung und Innenperforation der Fusilli Corti Bucati verleihen der Pasta eine besondere Konsistenz, die durch die typische raue Oberfläche perfekt wird. Aufgrund der lustigen Korkenzieherform werden diese kurzen Fusilli mit Löchern vorallem von Kindern geliebt.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität.
- Kochzeit: 7 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
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Arpago Primitivo, I Pastini • Rotwein aus Apulien • Primitivo
10,45 €Der Arpago Primitivo ist ein Wein aus dem wunderschönen Tal der Trulli. Hier im paradiesischen Apulien wurde 1996 das Weingut I Pastini gegründet. Das Geheimnis von I Pastini ist wohl die einzigartige Kombination zeitgenössischer Technologie und traditionellen Methoden. Heute stellt das Weingut unter der Leitung von Lino Carparelli den Betrieb nach ökologischen Maßgaben um. Darum bekommt uns der Arpago Primitivo umso besser.
I Pastini hat mit dem Arpago Primitivo einen fabelhaften Wein gezaubert. Im Glas zeigt der Arpago Primitivo eine rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von roten Beeren, reife Pflaumen und Feigen. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, frisch, lebendig als auch gut strukturiert.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: rote Beere, reife Pflaume, Feige
- Geschmack: sehr fruchtig, frisch, lebendig, gut strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
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Rosso Passo, Lenotti • Rotwein aus Venetien • Merlot und Sangiovese
6,35 €Lenotti ist ein klassischer Familienbetrieb, heute in 2. und 3. Generation geführt. Papa Giancarlo Lenotti ist als Önologe verantwortlich für den Reifeprozess der Reben sowie für die letzten Schritte der Vinifizierung. Mama Marina Lenotti leitet zudem den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio verwaltet und leitet das internationale Geschäft.
Der Rosso Passo als Cuvée wird je zur Hälfte aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese gekeltert und zählt zu den beliebtesten Rotweinen aus dem Hause Lenotti. Die Trauben stammen aus dem Moränenhügelgebiet südlich des Gardasees.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Waldbeeren, Kirschen
- Geschmack: weich, vollmundig, ausgewogen
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
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Sibiola Rosé, Dolianova • Roséwein aus Sardinien • Cannonau und Monica
5,25 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Sibiola aus dem Hause Dolianova ist ein herrlicher Roséwein. Die hellrosa Farbe tendiert leicht ins Violette. In der Nase zeigt er sich äußerst fruchtig, frisch, kirschig und intensiv. Am Gaumen ist er ebenso fruchtig bis weinig als auch weich und würzig.
- Farbe: helles, leicht violettes Rosa
- Geruch: äußerst fruchtig, frisch, kirschig, intensiv
- Geschmack: fruchtig bis weinig, weich, würzig
Grundpreis: 7,00 € / 1 l
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Antipasto Superiore • Italienisches Catering • Gerichte zum Mitnehmen
19,50 €Diese Antipasti-Platte hat alles, was Dein Feinschmecker-Herz begehrt: Besten San Daniele Schinken, Bresaola, Coppa Schinken, Wildschweinsalami, Fenchelsalami, getrocknete Tomaten sowie fantastischen Fontino und Moliterno Käse. Besser kann man kein italienisches Mittag- oder Abendessen starten!
So funktioniert’s:
- Antipasto Superiore in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Dein Antipasto Superiore fertig ist
- Das Anrichten des Antipasto Superiore erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Antipasto Formaggio Superiore Platte ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Superiore erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer gemeinsamen Schale. Bestellst Du den Antipasto Superiore also für zwei Personen, erhälst Du eine Vorspeisenplatte für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Superiore der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
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Penne Rigate N°152, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
Ursprünglicher Preis war: 2,39 €1,49 €Aktueller Preis ist: 1,49 €.Die Penne Rigate N° 152 von Voiello vereinen alle kulinarischen Diversitäten von ganz Italien. Denn ob im Norden von Südtirol oder im sizilianischen Trapani: Die Penne Rigate werden überall und überaus gerne zubereitet. Die Voiello N° 152 haben sogar innen und außen Rillen. So können sie optimal den Geschmack eines Ragùs mitnehmen.
- Kochzeit: 11 Minuten
Grundpreis: 2,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Brezza Rosa, Lungarotti • Roséwein aus Umbrien • Sangiovese und Canajolo
7,35 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der Brezza Rosa aus dem Hause Lungarotti strahlt im Glas in einem leckeren Korallenrot. Seine vitale Farbe setzt sich in der Nase fort: Frische Noten von Sternanis, Blauregen sowie Himbeere ergeben einen wunderschönen Dreiklang. Am Gaumen ist der Brezza Rosa mit frischer Säure unterlegt, süffig, weich und herrlich mineralisch.
- Farbe: Korallenrot
- Geruch: Sternanis, Blauregen, Himbeere
- Geschmack: frische Säure, süffig, weich, mineralisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,80 € / 1 l
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