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Greco di Tufo, Montesole • Weißwein aus Kampanien • Greco
(0)8,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Greco di Tufo. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Dieser Greco di Tufo von Montesole feiert seine autochthone Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem brillanten Strohgelb. In der Nase entfalten sich Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen sowie feiner Mineralik. Der Geschmack ist trocken, frisch, gut ausgewogen und von fruchtiger Säure unterlegt.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, weiße Blumen, feine Mineralik
- Geschmack: trocken, frisch, ausgewogen, fruchtige Säure
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Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Montesole Spumante Rosé extra dry • Schaumwein aus Kampanien • Aglianico
(0)8,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Spumante Aglianico Rosé Extra Dry. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Spumante Aglianico Rosé Extra Dry aus dem Hause Montesole ist ein spitzen Schaumwein. Mit einem hellen Lachsrosa legt er sich lebendig perlend ins Glas. Es entfalten sich Aromen von Walderdbeeren, leichter Hefe sowie Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Spumante trocken, aromatisch, fruchtig und von seidiger Perlage begleitet.
- Farbe: helles Lachsrosa
- Geruch: Walderdbeeren, leichte Hefe, Grapefruit
- Geschmack: trocken, aromatisch, seidige Perlage
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Sangue di Giuda Costiolo, Conte Vistarino • Rotwein aus der Lombardei • Croatina, Uva Rara und Barbera
(1)8,95 €Der Costiolo Sangue di Giuda von Conte Vistarino hat eine lange Tradition. Seit Jahrhunderten macht die Familie Conte Vistarino fabelhafte Weine auf ihrem weitläufigen Weinguts in Rocca de’ Giorgi. Ihr Vorfahre Carlo Giorgi di Vistarino war seinerzeit ein wahrer Pionier als er die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts ins Oltrepo Pavese einführte. Doch auch heute beweist Conte Vistarino einen kreativen Geist.
Der Costiolo Sangue di Giuda von Conte Vistarino ist vom ersten Eindruck an eine besondere Erscheinung. Im Glas leuchtet seine Farbe in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet offenbart ein schönes Spiel von Schwarzkirsche, Waldbeeren als auch floralen sowie würzigen Aromen wie Pfeffer.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Schwarzkirsche, Waldbeeren, Pfeffer
- Geschmack: gut strukturiert, floral, pudrige Tannine
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Prosecco Spumante Oro Extra Dry, Tenuta Sant’Anna • Schaumwein aus Venetien
(0)8,95 €Schon zur Römerzeit wurde auf den lehmigen Böden von Lison Pramaggiore Weinbau betrieben. Seit 1960 ist auch die Tenuta Sant’Anna mit Spumante und Wein dabei. Mit innovativem Geist macht die Tenuta Sant’Anna wunderbare Genussmittel wie diesen Prosecco Spumante Oro Extra Dry.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Akazienblüten, Pfirsich, Birne
- Geschmack: kühl, weich, fruchtig, seidige Perlage
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Allegra Amaretti mit Grappa und Schokolade, Marabissi • Toskanische Mandelmakronen • Süßes aus Italien
(0)8,95 €Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit edlem Grappa. Diese Allegra Amaretti sindein ganz besonderer Genuss für Schokoladenliebhaber: In Grappa getränkt und mit dunkler Schokolade überzogen, werden sie außerdem in liebevoller Handarbeit hergestellt und verpackt. Erlebe den Geschmack feinster Amaretti aus der Toskana. Weich gebacken und noch raffinieter als die klassischen Amaretti Kekse.
Marabissi macht seit 1948 hervorragende Leckereien wie diese Amaretti mit Grappa und Schokolade. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Zur Eröffnung ihrer Bäackerei stellte Jola Marabissi ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 47,11 € / 1 kg
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Lagrein Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Lagrein
(1)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Lagrein Classici Trentino von Lavis legt sich mit einem rostigen Purpur ins Glas. Aromen von Heidelbeeren, Veilchen, Himbeeren sowie süßen Gewürzen verwöhnen die Nase. Im Trunk zeigt sich der Lagrein trocken, warm, weich, von seidigen Tanninen unterlegt und aromatisch im Abgang.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Heidelbeere, Veilchen, Himbeere, süße Gewürze
- Geschmack: trocken, warm, weich, seidige Tannine
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Marzemino Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Marzemino
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Marzemino Classici Trentino von Lavis strahlt im Glas in einem dunklen Rubinrot. Im Bouquet spielen Noten von Waldbeeren, Veilchen, feinen Gewürzen als auch schwarze Johannisbeere blumig auf. Am Gaumen ist der Marzemino von Lavis trocken, weich, sauber strukturiert und herrlich ausgewogen.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Waldbeeren, Veilchen, feine Gewürze, schwarze Johannisbeere
- Geschmack: trocken, weich, sauber strukturiert, herrlich ausgewogen
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Pinot Grigio Classici Trentino, Lavis • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Pinot Grigio
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Pinot grigio Classici aus dem Hause Lavis hat durchaus hohe Qualitäten. Die des Pinot Grigio Classici von Lavis leuchtet farblich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Im Bouquet entfalten sich warme Duftnoten von reifen Birnen, Honig sowie Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Pinot grigio äußerst fruchtig, frisch, sehr mineralisch als auch mit langem Nachhall abgerundet.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: reife Birnen, Honig, Haselnuss
- Geschmack: fruchtig, frisch, sehr mineralisch
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Verbo Aglianico del Vulture, Cantina di Venosa • Rotwein aus Basilikata
(0)8,95 €Der Verbo Aglianico del Vulture von der renommierten Cantina di Venosa ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker Rotwein aus Basilikata, einer der spannendsten Weinregionen Italiens. Seit 1957 vereint die traditionsreiche Winzergenossenschaft über 500 Winzer mit rund 900 Hektar Rebflächen. Die Weinberge befinden sich auf vulkanischen Böden rund um den Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, der diesem einzigartigen Wein sein unverwechselbares Terroir verleiht.
Dieser edle Aglianico begeistert mit einer tief rubinroten Farbe mit orangen Reflexen, intensiven Aromen von Cassis, Himbeeren und frischen Kräutern sowie einer perfekten Balance zwischen Struktur, Frische und samtigen Tanninen. Durch seine lange Reifezeit entfaltet er mit den Jahren immer mehr Tiefe und Eleganz. Ob als Begleiter zu gereiftem Käse, herzhaften Schmorgerichten oder gegrilltem Fleisch – der Verbo Aglianico del Vulture ist ein Rotwein für echte Genießer!- Rebsorte: Aglianico del Vulture
- Herkunft: Basilikata, Italien
- Weinstil: Vollmundig, gut ausbalanciert, mit eleganter Würze
- Fassausbau: Reifung in französischen Barriques und slawonischen Eichenfässern
- Genussempfehlung: Perfekt zu Fleischgerichten, gereiftem Käse & mediterranen Speisen
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PREMIUM
Polenta al Tartufo, Giuliano Tartufi • Maisgrieß mit Trüffel aus Umbrien • Italienische Feinkost
(0)8,95 €Die Polenta al Tartufo von Giuliano Tartufi ist eine Neuinterpretation eines der ältesten und repräsentativsten Rezepte der ländlichen kulinarischen Tradition Norditaliens. Die seit jeher mit Maismehl zubereitete Polenta hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem vielseitigen Gericht mit vielen regionalen Varianten entwickelt. Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten in ein Gericht der Haute Cuisine verwandelt werden können, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und erfreut.
Grundpreis: 25,57 € /
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Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore, I Gusti Vegetali • Scharfe Würzmischung für Nudelgerichte • Italienische Feinkost
(0)8,95 €Die Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore von I Gusti Vegetali ist ein Muss für alle Pasta-Liebhaber. Einfach die Pasta deiner Wahl kochen und nebenbei die Gewürzmischung in Olivenöl oder Butter leicht erhitzen. Sobald die Pasta al dente ist, alles gut vermengen (Pastawasser nicht vergessen) und mit einer gierigen Hand Parmesan bedecken.
Grundpreis: 59,67 € / 1 kg
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Espresso Gran Bar Bohnen, Mocambo (250g) • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)8,95 €Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Ausgewogen, harmonisch, nussig
- Bohnen: 80% Arabica, 20% Robusta
Grundpreis: 35,80 € / 1 kg
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