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Cucaione Vermentino di Gallura Superiore DOCG, Mancini • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
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Aperol 1l Flasche, Campari & Fratelli Barbieri • Likör für Italienischer Aperitif
(0)19,95 €Der Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
Grundpreis: 19,95 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Thunfisch Paté, Rio Mare
(2)4,09 €Rio Mare ist seit der Gründung 1965 einer der führenden Hersteller von Fischkonserven in Italien. Insbesondere mit seinen Thunfisch Spezialitäten hat sich Rio Mare in kürzester Zeit zu den beliebtesten Marken Italiens profiliert. Die auffällige lachsrosa Verpackung sowie die wunderbare Qualität zeichnen auch dieses cremige Thunfisch Paté aus.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Bauchfilets Filetti di Ventresca, Callipo
(0)12,99 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Bauchfilets Filetti di Ventresca gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 130 g
Grundpreis: 99,92 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIO
Bio Olivenöl E.V. DOP Terre 750ml, Alce Nero • Olivenöl EVO • Italienische Feinkost
(0)16,95 €Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre Extra von Alce Nero ist ein hochwertiges Bio-Produkt aus ausgewählten Cima di Bitonto und Coratina Oliven, die nach nachhaltigen Methoden in Bari, Italien angebaut werden. Das 100& italienische Bio-Olivenöl hat eine grün-gelbe Farbe, ein mittelfruchtiges Aroma mit einer Note nach frischen Kräutern und einen leicht bitteren und scharfen Geschmack.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 22,60 € / 1 l
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GlutenfreiLaktose
Paniermehl Gluten- und Laktosefrei Pan grattato 500g, Nutrifree • Semmelbrösel • Italienische Feinkost
(0)4,35 €Das Paniermehl Gluten- und Laktosefrei von Nutrifree ist die perfekte Lösung für eine Panade ohne Gluten und Laktose! Diese glutenfreiesn Semmelbrösel verleihen Deinen Gerichten eine knusprige Textur und ist ideal für eine vielseitige Küche, ganz ohne Weizenstärke.
Grundpreis: 8,70 € / 1 kg
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Tartufi Dolce Agli Agrumi 200g, Antica Piemontese
(3)14,95 €Diese Tartufi Dolce Agli Agrumi von Antica Piemontese zeichnen sich durch ihre besondere Frische und Fruchtigkeit aus. Sie bestehen aus cremiger, weißer Schokolade, die mit sizilianischer Zitrone und Limette kombiniert wird. Seit 1885 dreht sich bei Antica Torroneria Piemontese alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet.
Grundpreis: 74,75 € / 1 kg
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Mengenrabatt
Le Conche Vermentino di Gallura DOCG 0,75L, Pedra Majore • Weißwein aus Sardinien
(0)Ursprünglicher Preis war: 13,45 €10,45 €Aktueller Preis ist: 10,45 €.Der Le Conche Vermentino di Gallura DOCG von Pedra Majore ist ein frischer, trockener Weißwein aus Sardinien, hergestellt aus 100 % Vermentino. Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen aus den höheren Hügellagen der südlichen Gallura, wo die Familie Isoni ihre Weinbautradition pflegt. Im Glas begeistert der Wein mit leuchtendem Strohgelb und feinen grünlichen Reflexen. Sein elegantes Bouquet verbindet fruchtige Aromen mit zarten pflanzlichen und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und angenehm frisch, mit einer feinen mineralischen Note, guter Länge und einem klaren Finale. Die Vinifikation im Edelstahl bewahrt seine aromatische Frische und den ursprünglichen Charakter der Rebsorte. Ein vielseitiger sardischer DOCG-Weißwein mit 12,5 % Vol., ideal zum Aperitivo, zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichter Pasta und gegrilltem Geflügel.
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Costa del Nero Pinot Nero, Conte Vistarino • Rotwein aus der Lombardei • Pinot Nero
(0)14,75 €Seit Jahrhunderten macht die Familie Conte Vistarino fabelhafte Weine auf ihrem weitläufigen Weinguts in Rocca de’ Giorgi. Ihr Vorfahre Carlo Giorgi di Vistarino war seinerzeit ein wahrer Pionier als er die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts ins Oltrepo Pavese einführte. Doch auch heute beweist Conte Vistarino einen kreativen Geist.
Der Costa del Nero von Conte Vistarino reift im Stahltank als auch teilweise in gebrauchten Barriques für etwa 10 Monate. Im Glas zeigt sich der Pinot Nero mit Intensiver, rubinroter Farbe.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: Pflaume, Kirsche, Vanille
- Geschmack: elegant, weich, ausgewogen
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,67 € / 1 l
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PREMIUM
Nero di Seppia Tintenfisch Tinte, Le Mareviglie • Fisch Delikatesse aus Sardinien • Italienische Feinkost
(0)2,95 €Diese Tintenfischtinte Nero di Seppia ist eine sardische Spezialität von Le Mareviglie. Seit 1990 macht der Feinkosthersteller feinste Fisch Delikatessen wie Bottarga, Frutti di Mare Antipasti und fantastische Sugi. Seit der Antike wird in Italien mit der Tintenfischtinte gekocht. Mit ihrem intensiven, pikanten Geschmack war sie für die armen Fischerleute eine günstige Alternative zu den damals sehr teuren Gewürzen.
Grundpreis: 147,50 € / 1 kg
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Oliven mit Knoblauch und Chili, Via Rafi Uno • Eingelegte Oliven aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)5,99 €Die Oliven mit Knoblauch und Chili von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese Oliven mit Knoblauch und Chili natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 23,96 € / 1 kg
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Fusilloni Integrali Vollkorn N°317, La Molisana • Vollkornnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,69 €Diese riesen Vollkorn Fusilli sind nach der alten Nudeltradition auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen, damit sie die typische, raue Fläche aufweisen, die ihnen erlaubt, am besten jede Art von Sauce aufzusaugen. Dank der höhen Qualität des steingeschälten Weizens sind sie nicht nur hochwertig sondern auch noch lecker.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität. Die La Molisana Vollkornlinie betseht aus 100 % steingeschältem italienischem Weizen, hartnäckig und vor allem schmackhaft, ohne holzigen und bitteren Nachgeschmack.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,38 € / 1 kg
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BIO
Millefiori Kräuterhonig Bio, La Bottega delle Api
(1)6,39 €Der Millefiori Kräuterhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein florales Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Der Millefiori Bio-Honig ist kristallisiert und hat eine cremige Textur. Die Farbe ist beige mit Schattierungen, die ins Gelbe übergehen. Der Geruch ist zart, leicht fruchtig und erinnert an Wachs. Der Geschmack ist süß und das Aroma ist fein, aromatisch und leicht blumig. Dieser Honig ist für alle Verwendungen geeignet – besonders lecker auf frischem Brot.
Grundpreis: 25,56 € / 1 kg
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