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Glutenfrei
Crumiri-Kekse Glutenfrei mit Schoko, Inglese
(0)4,15 €Diese glutenfreien Crumiri-Kekse mit Schoko-Tropfen der Marke Inglese sind ideal für alle, die sich gerne gesund oder vegan ernähren wollen, da sie frei von tierischen Zutaten sind! Sie sind ein wahrer Klassiker der italienischen Tradition, die auf keinem Frühstückstisch fehlen sollten!
Grundpreis: 13,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Barbaresco, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)34,95 €Der Barbaresco von Luigi Einaudi ist ein granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein nach kurzer Zeit im Glas ein betörend facettenreiches und tiefgründiges Bouquet. Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz werden flankiert von subtil ledrigen und ätherischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Barbaresco DOCG noch etwas verschlossen, mit zunehmender Luftzufuhr sehr elegant, mit fester Struktur und forderndem Tannin. Expansives und lang anhaltendes Finale.
- Farbe: Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
- Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz.
- Geschmack: Vollmundig, weich und saftig mit recht feinkörnigem Tannin.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 46,60 € / 1 l
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Getrocknete Steinpilze I 30 g Korb, Borgolab
(0)10,75 €Die Funghi Porcini secchi von Borgolab sind die besten Steinpilze von Borgotaro IGP aus der Familie Boletus Edulis. Sie werden handgefertigt, um ihre Nährwerte auch nach dem Trocknen zu erhalten. Steinpilze sind eine hervorragende Zutat für viele Gerichte: von der Zubereitung der ersten Gänge bis zur Realisierung der zweiten Gänge und Beilagen.
- Aus hochwertigen sowie natürlichen Steinpilzen
- Erstklassige Qualität
- Perfekt als Beilage
- Im 30g Korb
Grundpreis: 358,33 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ribolla Gialla Torre Rosazza, Colli orientali
(0)13,45 €Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien. Von Hand werden die Ribolla Gialla Trauben für diesen italienischen Weißwein gelesen. Im Weinkeller von Torre Rosazza wird das Lesegut entrappt und gepresst. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Abfüllung ruht dieser Wein noch für einige Zeit auf der Flasche.
- Farbe: Strohgelb bis weiß
- Geruch: Fruchtig nach Melone und Zitrusfrüchten
- Geschmack: Trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,93 € / 1 l
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Cesarini 1673 Rosé Sforza Trento DOC
(0)27,95 €Der Cesarini Sforza Brut Rosè ist eine Cuvée aus 85% Chardonnay und 15% Pinot Nero. Mit der Metodo Classico liegt der Spumante bis zu 36 Monate auf der Hefe. Im Glas leuchtet frisches Rosa. In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Früchten und Nuancen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen offenbart sich dann der kunstvolle Verschnitt der beiden Rebsorten. Der Pinot Nero bringt komplexe Fruchtnoten mit, während der Chardonnay seidige Eleganz und Frische beiträgt.
Der Cesarini Sforza Brut Rosè ist das Werk von Lamberto Cesarini Sforza. Er gründete das Weingut 1974 zusammen mit Freunden, die mit ihm die gleiche Leidenschaft für Spumante teilten wie er. Lamberto C. S. erbte viele Weinberge und so konnte er mit sehr hochwertigen Beständen von Chardonnay und Pinot Nero Trauben starten. Das Weingut macht nach wie vor hervorragende Schaumweine nach der Metodo Classico, also nach der berühmten Champagner Rezeptur.
- Farbe: Rosa
- Geruch: kleine rote Früchte, geröstete Mandeln
- Geschmack: komplexe Frucht, seidig, elegant
Grundpreis: 37,27 € / 1 l
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Weiche Torrone Morbido mit Haselnüssen, Antica Torroneria Piemontese
(0)8,45 €Wer die bekannte weiße, italienische Torrone auch mal ohne Mandeln probieren möchte, ist hier genau richtig! Die weiche Torrone von Antica Torroneria Piemontese mit Haselnüssen wurde von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden. Sie bestückten den weißen Nougat nämlich anstelle von Mandeln ganz einfach mit Haselnüssen. Der hervorragnede Geschmack der piemonteser Haselnüsse IGP entfaltet sich langsam und ausdauernd im Gaumen, während man sich die zarte Masse auf der Zunge zergehen lässt.
Die weiche Torrone der Antica Torroneria Piemontese wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: Aus handverlesenen piemontesischen IGP-Haselnüssen, ausgewähltem Honig höchster Qualität und pasteurisiertem und streng kontrolliertem Eiklar. Sie wird anschließend mit der Hand geformt und geschnitten. Das Gehmeinis der weichen Torrone ist, dass sie einige Stunden im Dampfkessel verbringt – genau so, wie es im Piemont schon seit Generationen Tradition ist.
Grundpreis: 56,33 € / 1 kg
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Nastro Azzurro, Peroni Bier
(0)1,39 €Das Nastro Azzurro ist ein helles Premiumbier der italienischen Brauerei Birra Peroni. Biertrinker lieben den unverwechselbaren, mediterranen Geschmack und den Genuss aus der charakteristischen grünen Flasche. Die Brauerei aus Rom verwendet zur Herstellung nur europäische Malz- und Hopfensorten, Brauwasser sowie Mais, der im Norden des Landes angebaut wird. Das helle Peroni Bier wird seit 1963 gebraut und zählt zu den beliebtesten Bieren Italiens.
- Leichtes Pils mit 5,2% Alkoholgehalt
- Schmeckt am besten eiskalt serviert
- Passt zu hellen Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Käse und mediterranen Speisen
Grundpreis: 4,21 € / 1 l
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Ethos Bianco, Forchir
(0)10,95 €Der Ethos Bianco von Forchir ist ein spannendes Projekt. Er ist nämlich eine Cuvée aus Rebsorten, die natürlicherweise Resistent gegen Schädlingen sind und darum keine weitere Behandlung benötigen. Im Glas leuchtet ein schönes Strohgelb mit grünen Reflexen, das Bouquet offenbart frische Noten von Apfel, Birne und Steinobst. Am Gaumen vollmundig, sehr frisch und lange anhaltend.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Apfel, Birne, Steinobst
- Geschmack: vollmundig, frisch, persistent
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Arabica Selection Guatemala Bohnen, Illy (250g)
(0)9,25 €Der Espresso Arabica Selection Guatemala von Illy stammt aus den Gebirgen Guatemalas. Auch auf einer Höhe von über 2000 Metern ist die Biodiversität erstaunlich groß. Dieser Espresso zeigt die typischen Aromen wie Karamell und Schokolade, aber auch frische Noten von Zitrusfrüchten.
- Röstung: Stark
- Geschmack: Kräftig, komplexe Aromen
- Bohnen: 100% Arabica
Grundpreis: 37,00 € / 1 kg
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Konfitüre mit Birne und Minze, Locanda la Posta
(0)6,35 €Die Konfitüre mit Birne und Minze ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 18,14 € / 1 kg
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Grappa di Nebbiolo delle Langhe, Bocchino
(0)44,95 €Der Grappa di Nebbiolo delle Langhe von Bocchino wurde aus frischem Nebbiolo-Trester aus dem Langhe destilliert. Nach den ersten sechs Monaten im Stahltank wurde dieser Geist für weitere 18 Monate in französischen Barriques aus Allier- und Troncais-Eiche ausgebaut. Das Resultat hat ein traumhaftes Bernstein. Im Bouquet offenbart der Grappa di Nebbiolo delle Langhe vielschichtige und elegante Duftnoten. Das Mundgefühl ist frisch und dennoch weich mit wunderschön anklingenden Vanillearomen.
Grundpreis: 64,21 € / 1 l
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GlutenfreiNEU
Pipe Rigate Glutenfrei 400g, Massimo Zero • Nudeln aus Mais-und Reismehl • Italienische Feinkost
(0)3,45 €Die Pipe Rigate Glutenfrei 400g von Massimo Zero ist italienische Pasta mit einem reinen, unverfälschten und authentischen Geschmack. Die Pasta-Meister verarbeiten nur bestes Mehl aus Mais und Reis und verkneten es mit Wasser und Luft aus Meran. So entsteht ein hochwertiges, unverfälschtes und vor allem sehr leckeres Produkt, ganz ohne Gluten!
Grundpreis: 8,63 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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