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Amaretto, Lazzaroni 1851

Der Amaretto von Lazzaroni 1851 ist die Legende aus Saronno. Nach wie vor entsteht dieser Likör durch den Aufguss der berühmten Amaretti del Chiostro di Saronno. Das bernsteinfarbene Ergebnis offenbart ein Bouquet voll komplexer Aromen von Marzipan, Sternanis und Mandel. Im Trunk ist der Amaretto elegant, weich, vollmundig sowie herrlich persistent.

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Alles nach Originalrezept: Der Amaretto von Lazzaroni 1851. 

Bis Lazzaroni 1851 leckere Tropfen wie Amaretto Likör herstellte, war das Unternehmen einer der größten industriellen Hersteller von Biscotti und Amaretti. Insbesondere die Amaretti di Saronno waren damals heißbegehrt. Das passende Digestif fehlte jedoch noch und so entstand der erste Lazzaroni Amaretto im Jahr 1851. Die Rezeptur hat sich bis heute nicht verändert. Der Erfolg des Amarettos spaltete die Kekssparte ab und so fokussierten sich Paolo und Lugi Lazzaroni nun ausschließlich auf die Herstellung von Likör, Amaro, Bitter und viele andere Leckereien in Flaschenform. Aus dieser Zeit stammt auch dieser Amaretto Likör. 

 

 

Nördlich von Mailand hat Lazzaroni 1851 seinen Sitz.

Mit dem Gardasee an die Schweiz grenzend, durchziehen der Iseosee sowie der Comer See der bergige Voralpenlandschaft der Lombardei. Zudem sind die weiten Ebenen der Po die Kornkammer der Region. Kulinarisch ist man hier wirklich in Norditalien angekommen. Eher wird Reis oder Risotto serviert als Pasta, eher mit Butter zubereitet als mit Olivenöl. Berühmt für lombardische Küche sind unter anderem Vitello Tonnato, Ossobuco, Gorgonzola als auch Bresaola. Der Wohlstand der Region macht sich in jeder kulturellen Facette bemerkbar. Somit unterscheidet sie sich ganz klar von der typischen italienischen Armenküche. Mailand ist die Ausgeh-Stadt, dementsprechend darf in keiner Bar der Amaretto Likör von Lazzaroni 1851 fehlen.

Gewicht 1,2 kg
Spirituosen­hersteller

GTIN

Masseinheit

l

Inhalt

Alkohol­gehalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Paolo Lazzaroni & Figli S.p.A., Via Gorizia 41/43 – Saronno, Italien

Artikelnummer

3003

Allergene

MANDELN

Zutaten
Wasser, Zucker, Alkohol, Amaretti Kekse aus dem Kreuzgang von Saronno im Alkohol (23,5%: Alkohol, Wasser, Amaretti (Zucker, Aprikosenkerne (19%), EIWEISS)), natürliche Aromen. Farbstoff: E150 b (Karamell).
NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1,2 kg
Spirituosen­hersteller

GTIN

Masseinheit

l

Inhalt

Alkohol­gehalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Paolo Lazzaroni & Figli S.p.A., Via Gorizia 41/43 – Saronno, Italien

Artikelnummer

3003

Allergene

MANDELN

EAN: 8002873012113
Artikelnummer: 3003 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

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