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Dieser feine Vecchia Romagna Riserva ist ein 10 Jahre lang gereifter Brandy von Distillerie Buton aus Bologna. Regionaltypisch wurden hierfür Trauben der Rebsorte Trebbiano hergenommen. Nach dem Brennen, kommt der reduktive Ausbau in Holzfässern aus Limousin-Eiche. Im Glas zeigt sich der Vecchia Romagna Riserva im intensiven Bernstein. Das Bouquet intensiv und anhaltend. Im Trunk weich, rund und elegant.
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Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Die Region Emilia-Romagna wird vom Fluss Po im Norden, der Adria im Osten sowie dem Apennin im Süden umfasst. Sie erstreckt sich fast über die ganze Breite Italiens. Zugleich bildet die Region die kulinarische Transitzone von Butter und Schmalz des Nordens sowie Olivenöl des Südens. In Emilia-Romagna kocht man gerne mit beidem. Zudem stammen beinahe alle Klassiker der Italienischen Küche von hier: Aceto Balsamico Tradizionale, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Parmaschinken, Mortadella, Prosciutto di Parma sowie viele mehr. Der Vecchia Romagna Riserva von Distillerie Buton ist zudem ein schönes Beispiel für die lange Tradition des Weinbrands von Emilia-Romagna.
Gewicht | 1,3 kg |
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Spirituosenhersteller | |
Region | |
Alkoholgehalt | |
Inhalt | |
Masseinheit | l |
Inverkehrbringer | Montenegro srl – Via E. Fermi 4 – Zola Predosa (Bo) – Italien |
Menge | |
Artikelnummer | 3499 |
Gewicht | 1,3 kg |
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Spirituosenhersteller | |
Region | |
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Inhalt | |
Masseinheit | l |
Inverkehrbringer | Montenegro srl – Via E. Fermi 4 – Zola Predosa (Bo) – Italien |
Menge | |
Artikelnummer | 3499 |
Das Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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12 auf LagerDer Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den Liquore Strega -den Hexen Likör. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben einen herrlich fruchtigen und würzigen Likör.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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Dieser Amaro Nonino Quintessentia ist Noninos einziger Bitter aus in Barriques gereiften ÙE-Traubenbrand und feinsten natürlichen Kräutern. Im Bouquet offenbaren sich verspielte Aromen wie Orangenzeste, Menthol, Thymian, Nuancen von Mango und Bittermandel. Im Trunk ist der Amaro typisch bittersüß, elegant und ausgewogen. So trinkt ihn übrigens Nonino-Chefin Giannola: Man gebe 5 cl Amaro Nonino Quintessentia in ein bauchiges Stielglas, fülle mit Eiswürfel bis zum Rand auf und gebe noch einmal 1,5 cl Prosecco sowie eine garnierende Orangenscheibe dazu.
Grundpreis: 34,21 € / 1 l
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Der Grappa Vuisinâr Riserva 2 Anni von Nonino wurde aus den weißen und roten Trestern aus den Weingebieten Grave und Colli del Friuli gebrannt. Anschließend reifte er mindestens zwei Jahre in kleinen Fässern aus Wildkirsche. Im Glas zeigt sich der Grappa Vuisinâr Riserva hell bernsteinfarben. Am Gaumen ist er sehr elegant, weich, harmonisch und mild.
Grundpreis: 37,07 € / 1 l
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