Chocobella Haselnuss-Schoko-Creme Bio, Damiano

Chocobella von Damiano – Die köstliche Creme auf Basis von Kakao und Haselnüssen.

Chocobella ist ein sehr hochwertiger Schoko-Nuss-Aufstrich aus besten Zutaten in Bioqualität. Für die Herstellung werden nur die sizilianischen Haselnüsse verwendet, die im Nebrodi-Park wachsen. Desweiteren besteht Chocobella aus Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver und ein kleines Geheimnis: etwas von Damiano Mandelcreme. Auch der Kakao ist nicht nur Bio, sondern stammt aus fairem Handel.

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Die Chocobella Creme – 100% Bio und 100% sizilianisch.

Damiano ist seit 1964 der sizilianische Spezialist für Bio-Trockenfrüchte, Nüsse und feinen Cremes wie dieses Amandino Mandelmus. Der qualitative sowie ökologische Anspruch von Damiano ist sehr hoch. Darum untersteht der Anbau, Verarbeitung und Verpackung strengster Kontrolle. Die Nüsse kommen zu 100% aus Sizilien: Im Süden liegen die Mandel- und Pistazienhaine in den Gemeinden von Caltanissetta, Agrigento und Syrakus. An der Nordküste gedeihen die Haselnüsse in den Nebrodi-Bergen, unmittelbar von der Manufattura in Torrenova gelegen. Damiano kennt jeden seiner Nussbäume und hat darum den Prozess vollständig im Blick. Auch wenn eine Ernte unter Schädlingsbefall leidet, wird dies hingenommen um langfristig die Balance aus Bio-Anbau und Qualität zu garantieren.

Damiano: “Du meinst, wir sind besessen von den Zutaten? Wir würden eher sagen, wir sind überzeugt. Denn wenn der Rohstoff gut ist, außergewöhnlich gut – wie unsere Haselnüsse aus den Nebrodi-Bergen – dann ist das alles, was man braucht.”