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Eine langsame und schrittweise Gärung, die natürlicherweise innerhalb von 36 Stunden abgeschlossen ist, garantiert die Qualität des Panettone tradizionale von Fiasconaro. Der handwerklich hergestellte Weihnachtskuchen beinhaltet frische, kandierte Orangen und Rosinen sowie Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP.
Der Panettone tradizionale ist ein traditioneller, handwerklich hergestellter Panettone mit frischer kandierter Orange und Rosinen. Der Weihnachtskuchen ist zudem mit Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP gewürzt. Die Zubereitung des Fiasconaro-Panettone erfolgt von Hand und unter Einhaltung der Gärzeiten: Erst nach 36 Stunden Gärung und dank der Verwendung von Mutterhefe kann der Garvorgang beginnen. Die Rohstoffe des Panettone tradizionale werden ausschließlich in Sizilien ausgewählt. Der Panettone tradizionale hat keinen Zuckerguss, keine ganzen Trockenfrüchte, sondern nur das klassische Panettone-Rezept, hergestellt von Fiasconaro-Meisterkonditoren. Er ist hervorragend zum Frühstück und auch als Snack zwischendurch geeignet. Der Panettone ist elegant von Hand verpackt und eignet sich dank seiner weihnachtlichen Verpackung ideal als Geschenk.
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Die Geschichte der Familie Fiasconaro begann bereits in den 1950er Jahren in Castelbuono, einer kleinen Stadt im Park der Madonien auf Sizilien. Dort fing das Abenteuer von Mario Fiasconaro, der Vater von Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro, als Eismaschine und Konditor an. Aus einer kleinen Eisdiele auf dem Hauptplatz der Stadt, hat Mario Fiasconaro im Laufe der Zeit ein florierendes Unternehmen im Bereich der Konditorei und der Gastronomie aufgebaut. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola, die in ihrer Freizeit mithalfen, lernten schließlich das Handwerk. Heute sind die Brüder Fiasconaro an der Spitze des Unternehmen angesiedelt. Nachdem Mario Fiasconaro sich entschlossen hat, sich auf die Panettone zu fokussieren, zählt das Unternehmen zu den berühmtesten Panettone-Herstellern. Die Rezeptur hat sich seitdem nicht verändert. Fiasconaro ist ein modernes und stetig wachsendes Unternehmen: Dank der Teamarbeit fähiger und leidenschaftlicher Fachkräfte, des starken Unternehmergeistes und des außergewöhnlichen Instinkts hat es sich einen hervorragenden Platz in der Branche erarbeitet und sich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert.
| Gewicht | 1,260 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | kg |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Fiasconaro S.r.l. P.zza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA) Italia |
| Artikelnummer | 50097 |
| Zutaten | |
|---|---|
| WEICHWEIZENMEHL, Rosinen (18%), BUTTER, Mandelglasur (10%) (Zucker, EIweiß aus frischen EIERN, Reismehl, Mandelmehl (7,7%), modifizierte Stärke, Aromen), Zucker, frische Eier (9%), EiIgelb aus frischen EIERN (4%), Mandeln (4%), Hagelzucker (3%, natürlicher Hefe (WeichWEIZENmehl, Hefe), "Likörwein Terre Siciliane g.g.A.", Honig (1%), Orangenpaste (Orangewürfeln, Zucker, Glukosesirup, Zitronensaft), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsauren; Kakaobutter, MagerMILCHpulver, Salz, Vanille, Aromen WEICHWEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, frische EIER (12%), Eigelb aus frischen EIERN (6,5%), natürliche Hefe (WEICHWEIZENMEHL), Honig 2,7%, Invertzuckersirup, Orangenpaste (Orangewürfeln, Zucker, Glukosesirup, Zitronensaft), Emulgator Mono-und Diglyceride von Fettsäuren, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Salz, Aromen, Vanille Puderzukcerbeutel: Zucker, WEIZENstärke, Aromen KANN SOJA, SCHALENFRÜCHTE (MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN), LUPINEN UND SENF ENTHALTEN. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1488 / kcal 355 |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,38 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 1,260 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | kg |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Fiasconaro S.r.l. P.zza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA) Italia |
| Artikelnummer | 50097 |
Die Pistazien Tartufi von Antica Torroneria Piemontese sind quasi die sizilianische Variante der dolci bianchi. Statt Piemonteser Haselnüsse vereinen sich hier 32% Pistazien sowie Pistaziencreme mit feinster, weißer Schokolade. Seit 1885 kreierte Giuseppe Sebaste exzellente Tartufi. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt erschafft weiterhin Emotionen in Form von kleinen Köstlichkeiten. Alles was zählt ist die Leidenschaft für ein altes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Verwandlung der Zutaten in die Zungenpoesie eines Pistazien Tartufo.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
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634 auf LagerDer Grappa Vendemmia Riserva von Nonino reift nach dem Brennen der frischen Trester mindestens 18 Monate in Barriques aus Limousin-Eiche und ehemaligen Sherry-Fässern. In der Nase entfalten sich zauberhafte Duftnoten von Vanille, frischem Brot und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Grappa Vendemmia Riserva vollmundig, samtig und lang anhaltend.
Grundpreis: 39,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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51 auf LagerZwei Schichten dunkler Gianduja-Schokolade umschließen eine mit Haselnüssen veredelte Schicht Nougat. Die Cuadro Noir von Novi sind eine ganz, ganz süße Versuchung aus dem Piemont, denn ist die Packung einmal aufgemacht, gibt kein Halt mehr. Es ist die Kombination aus dunkler Schokolade, Nougat und feinen Haselnüssen, die uns so sūchtig macht. Probiere sie selbst!
Grundpreis: 47,93 € / 1 kg
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58 auf LagerDie Apfel Konfitüre von Locanda la Posta ist eine italienische Apfel Marmelade der extra Klasse! Diese ist verfeinert mit Walnuss und daher besonders delikat. Wir importieren einen großen Teil des Sortiments von Locanda La Posta selbst. Die Apfel Konfitüre fällt dadurch auf, dass die darin enthaltenen Aromen nicht durch den aufdringlichen Gebrauch von Zucker überdeckt werden. Alles in allem also ein sehr delikates Gut italienischer, dicht gepackter Aromen in Form einer Konfitüre Extra.
Grundpreis: 17,00 € / 1 kg
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67 auf LagerDiese Rhabarber Konfitüre von Locanda la Posta ist eine italienische Rhabarber Marmelade auf Weltklasse-Niveau! Am Morgen geht nichts über ein knuspriges Weizenbrötchen mit Butter und dieser Rhabarber Konfitüre. Die darin enthaltenen Aromen werden nicht durch den aufdringlichen Gebrauch von Zucker überdeckt, wie es oft beri anderen Marken der Fall ist. Wir importieren übrigens einen großen Teil des Sortiments von Locanda La Posta selbst.
Grundpreis: 18,14 € / 1 kg
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46 auf LagerDie Ritornelli Mürbeteigkekse von Mulino Bianco bestehen zur einen Hälfte aus einem hellen Teig und zur anderen Hälfte aus einem dunklen Teig. Warum? Ganz einfach, denn sie bestehen zum Einen aus Kakao und zum Anderen aus Mandeln. Diese Zutaten-Kombination macht die Ritornelli Kekse nicht nur farblich zu einem Highlight, sondern auch geschmacklich einfach einzigartig. Perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch. Hergestellt in Italien, ohne Palmöl und mit natürlichen Zutaten.
Grundpreis: 11,70 € / 1 kg
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