Faraone Verdeca, I Pastini | Centro Italia | Weinhandel seit 1968
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(gilt nur für Endkunden und Gastronomiekonsumation ist ausgenommen)

Faraone Verdeca, I Pastini

Der Faraone Verdeca von I Pastini legt sich mit strohgelber Farbe ins Glas. Im Licht tanzen die grünen Reflexe verführerisch. Die Duftaromen machen Noten von Jasminblüten, Grapefruit sowie Limette frei. Das florale Thema wird am Gaumen fortgesetzt. Frisch, fein ausbalanciert, vielschichtig und mit dezenter Mineralik ist das Profil des Faraone Verdeca.

 

  • Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
  • Geruch: Jasminblüten, Grapefruit, Limette
  • Geschmack: frisch, fein ausbalanciert, vielschichtig, dezente Mineralik

8,55 

SOFORT VERFÜGBAR

Dem Faraone Verdeca von I Pastini verdankt die Weinregion Apulien ihren Aufschwung

 

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist die Region aus dem der Faraone Verdeca kommt. Die Gegend ist vor allem für das Castel del Monte bekannt. Dieses wurde vom sizilianischen Kaiser Friedrich II. erbaut. Der schön Südosten Italiens wurde dennoch lange leider übersehen. Doch nun bekommt die Region dank junger, innovativer Weingüter neuen Schwung. Von Süden kommen heiße Winde von der Sahara her und fördern somit die natürliche Flora und Fauna, die Weinreben zu entwickeln. Die kalkhaltigen und lehmigen Böden können auch bei großer Hitze viel Wasser speichern. In Apulien wird zudem auf autochthone Rebsorten wie Negroamaro, Nero di Troia und der beliebte Primitivo für den Faraone Verdeca gesetzt. Mit einer Anbaufläche von ca. 107.000 Hektar gehört Apulien zu einer der größten Anbaugebiete in ganz Italien.

 

 

 

Dieser Weißwein von I Pastini ist ein stolzer Vertreter der Weinkultur Apuliens

 

Im Tal der Trulli in Apulien wurde das Weingut I Pàstini 1996 gegründet. Es sitzt im Herzen des malerischen Itria Valley. Die Kombination der alten Tradition des Weinbaus mit modernen Techniken der Vinifikation brachte sehr gute Weine hervor. Lino Carparelli leitet die Winzerei und ist für das 12 Hektar große Grundstück verantwortlich. Seine Vision war unter anderem den lokalen Rebsorten neues Leben einzuhauchen. Dazu zählen die Verdeca sowie Weiß Fiano d’Alessio und Minutolo. I Pastini sind daher sehr authentische Weine gelungen. Weine wie der Faraone Verdeca geben der eigenen Herkunft stolz und Charakter.

 

 

 

MIT TRADITIONELLEN METHODEN WERDEN DIE WEINE VON I PASTINI KREIERT

 

I Pastini befindet sich heute in Umstellung zum biologischen Betrieb. Das Terroir mit den eisenhaltigen Kalkböden soll zudem auf einer Höhe von rund 400 Metern abgebildet werden. Zwischen zwei windigen Bergrücken ist die Lage dieser sonnenverwöhnten Region mit notwendiger Frische versorgt. Einer der versiertesten Winzer Apuliens Lino Carparelli berät I Pastini als auch andere Weingüter. Die Methoden sowie die handwerkliche Arbeit werden nach im Geiste der Tradition vollzogen. Die Lese der Trauben wird daher nur per Hand erlaubt. Zudem kann man bei I Pastini Urlaub vor Ort machen. Und gleich den Rampone Minutolo oder Arpago Primitivo probieren.

 

 

 

Als sortenreiner Wein ist unser Kandidat ein wunderbares Beispiel für die Weine Apuliens

 

Der Faraone Verdeca ist ein reinsortiger Verdeca. Die Verdeca Traube wird vor allem in Apulien kultiviert. Doch auch in der Emilia Romagna als auch in Kampanien wird die Rebsorte angebaut. Die Herkunft der Verdeca ist jedoch in Apulien zu finden. Dort wird sie gerne mit anderen DOC Weinen verschnitten. Der Gravina DOC zum Beispiel wird aus Malvasia del Chianti, Greco di Tufo als auch Bianco d’Alessano gekeltert. Die DOC Region Locorotondo umfasst mit etwa 1650 Hektar den romantischen Ort Locorotondo. Hier ist in den Weinen ein Anteil von 50-65 % Verdeca vorgegeben.

 

 

 

Die Aromen von Jasminblüten, Grapefruit und Limette machen diesen Weißwein unheimlich attraktiv

 

Der Faraone Verdeca von I Pastini legt sich mit strohgelber Farbe ins Glas. Im Licht tanzen die grünen Reflexe verführerisch. Die Duftaromen machen Noten von Jasminblüten, Grapefruit sowie Limette frei. Das florale Thema wird am Gaumen fortgesetzt. Frisch, fein ausbalanciert, vielschichtig und mit dezenter Mineralik ist das Profil des Faraone Verdeca.

Gewicht 1.5 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Verdeca

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

I Pastini Srl – Strada Cupa Rampone Zona A – 74015 Martina Franca TA – Italien

Menge

Artikelnummer

1864

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1.5 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Verdeca

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

I Pastini Srl – Strada Cupa Rampone Zona A – 74015 Martina Franca TA – Italien

Menge

Artikelnummer

1864

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