WEIN
Bei uns findest Du die beliebtesten Weine aus den verschiedenen Regionen Italiens. Da wären zum Beispiel der Negroamaro und Primitivo aus Apulien, der Lugana vom Gardasee oder der Chianti aus der Toskana.
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Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Fiano
13,95 €Der Fiano di Avellino Ex Cinere von Terredora ist ein eleganter, komplexer und reiner kampanischer Weißwein, gewonnen aus 100 % Fiano -Trauben. Er kann als Aperitif oder zu Fischgerichten genossen werden und ist ein Wein, der auch mit der Zeit immer wieder verführerisch ist.
Eigenschaften vom Fiano di Avellino Ex Cinere, Terrdora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Aromen von reifen Früchten und Blumen, darunter ein Hauch von Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten, gerösteter Haselnuss, Akazie, Weißdorn und Honig.
- Geschmack: Von großer aromatischer Nachhaltigkeit, voller Körper, weich und ausgewogen, entwickelt sich im Laufe der Jahre positiv.
- Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten der Haute Cuisine.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
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Grundpreis: 18,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Solosole Vermentino Bolgheri, Poggio al Tesoro • Weißwein aus der Toskana • Vermentino
18,55 €Der Solosole Vermentino Bolgheri von Poggio al Tesoro ist ein Weißwein aus dem Bolgheri-Gebiet in der Toskana. Die Vermentino-Reben für den Solosole sind 16 Jahre alt und wachsen im Weinberg Le Sondraie auf 25m Höhe im Boden mit Sand, Kies und Ton. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach sorgfältiger Auswahl und sanfter Pressung in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung vergoren. Der Wein reift dann eine Zeit lang in den Tanks auf Feinhefe, gefolgt von einem Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Eigenschaften vom Solosole Vermentino Bolgheri:
- Farbe: Hellgold mit grünem Schimmer
- Geruch: Feuerstein, Aprikosen, Mirabellen, Orangen und Quitte
- Geschmack: Saftig, mineralisch, würzig, feinaromatisch, mit vielen gelben Früchten, vegetalen Noten und feinschmelzigem Abgang
- Speisenempfehlung: Schalentieren und Sushi
- Serviertemperatur: 10-12 °C
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Grundpreis: 24,73 € / 1 l
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Tancredi Rosso Dolce & Gabbana Sicilia IGT, Donnafugata • Rotwein aus Sizilien • Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola & Tannat
37,95 €Der Tancredi Rosso Dolce & Gabbana Sicilia von Donnafugata ist ein toller Rotwein aus den Reben Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola und Tannat. Die erste Nase offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Blaubeeren. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Noten der Fassreifung wie heller Tabak, dunkle Schokolade und Lakritze. Diese Dolce & Gabbana-Edition überzeugt durch seinen elegant trockenen Geschmack und die lebendige Fruchtsäure, die ihm zusammen mit kräftigen Tanninen ein gutes Lagerpotenzial verleiht. Das Finale dieses gut gereiften Rotweins aus dem Weinanbaugebiet Terre Siciliane besticht durch einen hervorragenden Nachhall.
Eigenschaften vom Tancredi Rosso Dolce & Gabbana Sicilia:
- Farbe: Intensiv rubinrot.
- Geruch: Rote Früchte wie Kirsche und Pflaume sowie eine blumige Textur aus roter Rose, gefolgt von zarten würzigen Nuancen (Muskatnuss und weißer Pfeffer) und einer süßen Röstnote von Vanille und Tabak.
- Geschmack: Voll und umhüllend; das Tannin ist sehr fein und von dichter Textur; Der Abgang ist anhaltend und elegant.
- Speisenempfehlung: Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten sowie die Kombination mit Thunfisch oder fettem Fisch.
- Serviertemperatur: 18 °C
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Rosa Dolce & Gabbana Sicilia DOC, Donnafugata • Roséwein aus Sizilien • Nerello Mascalese & Nocera
29,95 €Der Dolce & Gabbana Rosa Sicilia von Donnafugata ist das Ergebnis einer originellen Mischung zweier einheimischer Rebsorten, die zu den wichtigsten der Inseltradition gehören: Nerello Mascalese und Nocera. Er zeichnet sich durch einen raffinierten rosa Farbton aus sowie durch ein elegantes Jasminbouquet, das durch zarte Noten von Walderdbeeren, Pfirsich und Bergamotte bereichert wird. Während Nerello Mascalese eine besondere Mineralität und blumige Delikatesse verleiht, sorgt Nocera für die fruchtige Komponente vom Rosa Sicilia.
Eigenschaften vom Rosa Dolce & Gabbana Sicilia:
- Farbe: Leuchtend blassrosa.
- Geruch: Blumenbouquet aus Jasmin und Rosenblättern mit zarten fruchtigen Noten von Pfirsich mit weißem Fruchtfleisch und Bergamotte.
- Geschmack: Duftend und mineralisch, mit einer hervorragenden Wiederkehr roter Früchte und einer starken Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Perfekt als Aperitif, zu rohem Fisch, zu vegetarischen Gerichten und zu delikatem Fleisch.
- Serviertemperatur: 12-14℃
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L’Alberello Toscana Rosso Bio, Grattamacco • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
69,95 €Der Alberello Toscana Rosso Bio von Grattamacco ist eine Mischung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es ist ein voller, komplexer, reichhaltiger Bio-Rotwein mit reifen und seidigen Tanninen.
- Farbe: Dunkles Rubinrot.
- Geruch: Intensive Noten kleiner roter Früchte mit Anklängen von Leder und Kaffee.
- Geschmack: Vielseitig und charaktervoll.
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Grundpreis: 93,27 € / 1 l
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Podere dei Blumeri, Schiopetto • Rotwein aus dem Friaul • Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso
38,45 €Der Podere dei Blumeri von Schiopetto ist eine Mischung aus Merlot- und Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, Sorten, die sich als besonders geeignet für die mikroklimatischen und pedologischen Bedingungen des gleichnamigen Weinguts der Firma Schiopetto erwiesen haben. Die Trauben werden manuell geerntet und die Gärung erfolgt 10-15 Tage in Holzfässern bei einer Temperatur von 25 ° C. Der Wein reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in Glas.
- James Suckling: 95Punkte
- Centro Italia: 94Punkte
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Elegantes und fruchtiges Bouquet , auf den ersten Blick schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, dann tauchen Balsamico- und Tabaknoten auf, die ihm Komplexität verleihen.
- Geschmack: Intensiver Wein mit feinen und eleganten Tanninen von faszinierender Frische und Angenehmheit, weich, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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Malvasia Collio, Schiopetto
23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
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Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Sauvignon Collio, Schiopetto
23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
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Pinot Grigio Collio, Schiopetto
23,95 €Der Pinot Grigio Collio von Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet (was Hügel bedeutet) – einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt. Er wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt.
- Farbe: Tiefe strohgelbe Farbe
- Geruch: Frischer und umhüllender Duft mit Noten von Banane und Passionsfrucht.
- Geschmack: Voll und komplex. In der Mitte kommt die Mineralität zum Tragen, schöner langer Abgang von junger Birne und Aprikose.
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La Contea Bianco Alpi Retiche IGT, Triacca
11,95 €Der La Contea Bianco Alpi Retiche ist ein Federweisser, der aus roten Nebbiolo Trauben gekeltert wird. Er ist strohgelb trotz seines geringen Weissweinanteils. Der Contea Wein hat einen lebendigen Geruch mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und leichten Anklängen von Zitronenmelisse. Am Gaumen schmeckt er lebendig, harmonisch, frisch und angenehm trocken. Ideal zum Aperitif, erste Gänge und Hauptgänge.
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Perlavilla Rosso Alpi Retiche IGT, Triacca • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo
9,35 €Der Perlavilla Rosso Alpi Retiche von Triacca ist ein gradliniger Nebbiolo-Rotwein mit Aromen von frischen Blumen mit fruchtigen Noten und kleinbeerigen Früchten. Er ist angenehm am Gaumen mit einer frischen Säure. Wir empfehlen ihn zu kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm und Hirsch, sowie zu Pilzgerichten und Trüffel.
Grundpreis: 12,47 € / 1 l
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Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG, Frescobaldi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
49,95 €Der Brunello CastelGiocondo ist ein Wein, der aus 100 % Sangiovese-Trauben erzeugt und drei Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Perfekt ausbalanciert besticht er durch seine tolle Eleganz. In der Nase überzeugt er mit Aromen von Pflaumen, Himbeeren, Mokka, Gewürznelke und Tabak. Am Gaumen voller Finesse, feinwürzig, vielschichtig und mit perfekt eingebundenen Tanninen. Langlebig wie jeder Brunello hat auch der CastelGiocondo noch über 25 Jahre vor sich. Doch mit viel Sorgfalt dekantiert, ist dieser exzellente Rotwein schon jetzt ein Hochgenuss.
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