Belpasso Rosso, Allegrini

Belpasso Rosso: Ein Rotwein der Eleganz und Vielschichtigkeit.

Der Belpasso Rosso von Allegrini ist ein italienischer Rotwein, der durch sein elegant trockenes Geschmacksbild begeistert. Er zeigt sich im Glas als dichter, purpurroter Wein. In der Nase präsentiert er Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Zwetschgen. Das Bouquet wirkt fruchtig, dazu gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus, wie geröstete Haselnuss, Vollnuss-Schokolade und gebrannte Mandel. Der Belpasso ist desweiteren wunderbar vielschichtig und durchaus druckvoll, aber nicht überbordend. Reif am Gaumen, mit vollem und trockenen Abgang.

Für diesen Belpasso Rosso von Allegrini werden 5 unterschiedliche Sorten verwendet: – Corvina Veronese (40 Prozent), Corvinone (20 Prozent), Rondinella (20 Prozent), Merlot (10 Prozent) und Cabernet Sauvignon (10 Prozent). Diese gedeihen in den Weinbergen von Venetien.
Das „Passo“ im Namen des Weins offenbart, dass hier teilweise Most von angetrockneten Trauben Verwendung findet. So ähnelt der Allegrini Belpasso Rosso im Stil den Ripasso Weinen.

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Allegrini – Weinherstellung seit über vierhundert Jahren.

Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella-Gebiet als Bauern und Winzer belegt. 1854 ist das Jahr, in dem die Allegrinis ein Gut kaufen, dass sie fortan Azienda Allegrini nennen. Bei diesem landwirtschaftlichen Betrieb war Weinherstellung nur ein Standbein von vielen. Erst mit Giovanni Allegrini in den späten 1970er Jahren änderte sich die Ausrichtung des Familienunternehmens, in dem nun auf Qualitätsweine gesetzt wurde. Giovanni ließ seine Böden untersuchen und bestockte sie entsprechend ihrer Zusammensetzung und mikroklimatischen Bedingungen. Die Weinbergbearbeitung einerseits, andererseits die Vinifizierungsmethoden selbst wurden von Grund auf überdacht und nach Bedarf modernisiert.

Im Jahre 1983 folgen ihm die drei Kinder nach: Franco, Weinkundler, Marilisa, Verkaufsleiter, und Walter, der mit der Leitung des Weinbaus beauftragt wird und leider vorzeitig verschieden ist und den Staffelstab an seine Tochter Silvia übergibt.

Im Gebiet des Valpolicella Classica breiten sich etwa 100 Hektar im Besitz der Familie Allegrini aus: Hier entstehen Cru mit absolutem Prestige, wie der Palazzo della Torre Rosso, La Grola Rosso, La Poja und der Amarone della Valpolicella Classico.