Hybla Cerasuolo di Vittoria, Nicosia • Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola und Frappato
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Der Hybla Cerasuolo di Vittoria von Nicosia ist ein Rotwein mit antikem und edlem Ursprung. Eine Mischung aus Nero d’Avola und Frappato mit einer wunderschönen kirschroten Farbe und einem Aroma voller roter Früchte und blumiger Noten. Sein weicher und voller Geschmack passt perfekt zu den typischen Aromen der mediterranen Küche.
- Farbe: Kirschrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen.
- Geruch: Intensiv fruchtig mit vorherrschenden Noten von Himbeeren und Brombeeren.
- Geschmack: Weich, ausgewogen und mit guter Struktur.
Hybla Cerasuolo di Vittoria: Der sizilianische Rotwein mit edlem Ursprung.
Der Hybla ist eine neue Interpretation des Cerasuolo di Vittoria DOCG, ein Rotwein mit antikem und edlem Ursprung. Er ist die perfekte Kombination aus Nero d’Avola und Frappato. Eine Mischung aus der großen sizilianischen Tradition, die den Reichtum und die Struktur des Weins vereint Ersteres mit der Eleganz und Finesse des Zweiten.
Die Trauben gären zuerst 10–15 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 22 und 24 °C, bevor die Reifungsphase beginnt. Diese wird zunächst in Stahltanks und dann für einige Monate in Fässern durchgeführt. Der Hybla Cerasuolo ist dadurch ein sehr ausdrucksstarker Wein, der den einzigen DOCG der Insel am besten repräsentiert und den Charme dieses Gebiets und seiner historischen Reben widerspiegelt.
Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit leichten violetten Nuancen. Das Bouquet ist intensiv fruchtig, geprägt von vorherrschenden Noten von Himbeeren und Brombeeren, begleitet von kostbaren mineralischen Nuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit noch duftender Frucht, einer dichten Tanninstruktur, einem ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
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Nicosia – Die Traditionskellerei in 5. Generation.
Der besondere Wert auf bioligische und nachhaltige Vinifizierung.
| Gewicht | 1,31 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 60% Nero d’Avola und 40% Frappato |
| Ausbau | Hauptsächlich Ausbau in Stahltanks, gefolgt von einer kurzen Passage in Tonneaux und einer Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | NICOSIA S.p.A.; Via L. Capuana S.N.- 95039 Trecastagni (CT) ITALIEN |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1837 |
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| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
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| Rebsorte | 60% Nero d’Avola und 40% Frappato |
| Ausbau | Hauptsächlich Ausbau in Stahltanks, gefolgt von einer kurzen Passage in Tonneaux und einer Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
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