La Grola Rosso, Allegrini • Rotwein aus Venetien • Corvina Veronese und Syrah

La Grola Rosso: Einer der legendären Weine in der italienischen Weinszene.

Der La Grola Rosso von Allegrini ist ein tief rubinroter Wein mit großartigem Charakter und Persönlichkeit. Der Duft ist breit und umhüllend, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, würzigen Noten von Wacholder und schwarzem Pfeffer. Kombiniert mit einem Hauch von Tabak und Kaffee, ist er am Gaumen frisch und intensiv, mit einer ausgezeichneten aromatischen Nachhaltigkeit.

Dieser Grola Rosso ist ein Beispiel für den Innovationsgeist von Allegrini und ein Beweis dafür, wie die am besten geeigneten Böden des Valpolicella und hochwertiger Weinbau großartige Rotweine hervorbringen können… und dies ganz ohne Hilfe traditioneller Techniken, wie Trocknung und Ripasso. Die besonderen und unwiederholbaren geopedoklimatischen Bedingungen des Weinbergs La Grola und die sorgfältige Arbeit beim Anbau der Trauben lassen diesen Wein mit großer Persönlichkeit entstehen. 

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Allegrini – Weinherstellung seit über vierhundert Jahren.

Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella-Gebiet als Bauern und Winzer belegt. 1854 ist das Jahr, in dem die Allegrinis ein Gut kaufen, dass sie fortan Azienda Allegrini nennen. Bei diesem landwirtschaftlichen Betrieb war Weinherstellung nur ein Standbein von vielen. Erst mit Giovanni Allegrini in den späten 1970er Jahren änderte sich die Ausrichtung des Familienunternehmens, in dem nun auf Qualitätsweine gesetzt wurde. Giovanni ließ seine Böden untersuchen und bestockte sie entsprechend ihrer Zusammensetzung und mikroklimatischen Bedingungen. Die Weinbergbearbeitung einerseits, andererseits die Vinifizierungsmethoden selbst wurden von Grund auf überdacht und nach Bedarf modernisiert.

Im Jahre 1983 folgen ihm die drei Kinder nach: Franco, Weinkundler, Marilisa, Verkaufsleiter, und Walter, der mit der Leitung des Weinbaus beauftragt wird und leider vorzeitig verschieden ist und den Staffelstab an seine Tochter Silvia übergibt.

Im Gebiet des Valpolicella Classica breiten sich etwa 100 Hektar im Besitz der Familie Allegrini aus: Hier entstehen Cru mit absolutem Prestige, wie dieser La Grola Rosso, Palazzo della Torre und La Poja sowie der Amarone della Valpolicella Classico.

Der Ursprung von Allegrini’s La Grola Rosso.

La Grola ist der namensgebende, historische Weinberg, in dem Corvina, die autochthone Traube des Valpolicella, vermutlich ihren Ursprung hat. Die Wiederbepflanzung des Weinbergs durch Giovanni Allegrini löste eine agronomische Revolution aus. Sie legte außerdem den Grundstein für den Erfolg dieses Weinbau-Gebiets, das heute für überzeugende, große Rotweine aus dem Nordosten Italiens steht.