Rotwein
Torrione V.d.S., Petrolo
23,55 €Mitten in der Toskana zwischen Florenz und Arezzo sitzt das Weingut Petrolo. In den 1940er erwarb die Familie Bazzocchi das Gut im Valdarno di Sopra. Tochter Lucia übernahm Petrolo und ging gemeinsam mit ihrem Sohn Luca Ende der 1980er Jahre entscheidende Schritte. Mit dem neuen Önologen Stefano Guidi und Carlo Nesterini als Agronom war der Weg frei für den Torrione.
Der Torrione von Petrolo entsteht nach spontaner malolaktischer Gärung im Holzfass als auch 15-18 monatiger Reifung in Barriques. Hier aus dem legendären Jahr 2015 mit unwiderstehlich guter Performance zu haben.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: getrocknete Blumen, reife Kirsche, Kreide
- Geschmack: vollmundig, dicht, breit schmelzend
- James Suckling: 94 Punkte
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Trattmann Pinot Noir Riserva, Girlan
36,95 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Trattmann Pinot Noir Riserva. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: dunkle Waldfrüchte, Kirsche, feine Gewürze
- Geschmack: weich, vollmundig, feine Tannine, langes Finale
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Turrion Langhe Rosso, Gagliasso
12,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Turrion Langhe Rosso von Gagliasso ist ein piemontesischer Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Der legt sich mit einem dichten Rubinrot ins Glas. Das Bouquet des Turrion Langhe Rosso verströmt Duftnoten von Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche als auch Leder.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, cremig, samtig, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Ulysse Amarone della Valpoliccela Classico, Negrar
44,95 €Der Ulysse ist ein Amarone della Valpolicella Classico aus Negrar. Dieser Rotwein ist ein sehr seltener Vertreter seiner Klasse. Der Ulysse ist ein durchaus sehr wuchtiger Amarone der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien.
- Farbe: tiefrot, fast granatrot
- Geruch: satt, warm und akzentuiert
- Geschmack: schwer, wuchtig, voll, und aromatisch
Der Amarone ist mindestens zwei Jahre gereift.
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Valpolicella Classico Superiore, Negrar
8,95 €Der Valpolicella Classico Superiore hat ein Stil der lenkt die Aufmerksamkeit auf das typischste und traditionellste Profil des Wein aus Venetien. Der Valpolicella Classico Superiore ist aus 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella und 10% andere gestattete Sorten erstellt.
- Farbe: Rubinrot
- Bouquet: intensiv und anhaltend, mit fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, blumiges Veilchenaroma und leicht würzige Noten von schwarzem Pfeffer.
- Geschmack:Frisch, fruchtig, mit einem eleganten Gleichgewicht von Struktur und Körper, harmonisiert durch den richtigen Gehalt von Säure und Tanninen.
- Serviertemperatur: 14-16 °C.
Der Valpolicella Classico Superiore ist ein DOC
Grundpreis: 11.933,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Valpolicella Ripasso, Negrar
10,75 €Der Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone della Valpolicella Classico aller erster Güte. Dieser Rotwein ist ein sehr gutes Aushängeschild und idealer Vertreter seiner Klasse. Der Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone und ein sehr wuchtiger, geschmacksintensiver der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien. Er besteht aus 70% Corvina, 15% Corvinone und 15% Rondinella.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: nach roten Früchte und ein bisschen würzig
- Geschmack: : harmonisch, voll und samtig
- Passt sehr gut zu allen Arten von rotem Grill- oder Schmorfleisch
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Ventale Valpolicella Superiore, Santi
8,75 €Der Ventale Valpolicella Superiore von Santi ist eine prächtige Cuvée. Im Glas hat der Rotwein eine tiefe, rubinrote Farbe. Im Bouquet klingen Aromen von Kakao, Kirsche, grünem Pfeffer sowie Cassis an. Der Geschmack ist überaus vollmundig, umhüllend, fruchtig als auch schokoladig im Nachhall.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kakao, Kirsche, grüner Pfeffer, Cassis
- Geschmack: vollmundig, umhüllend, fruchtig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,67 € / 1 l
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Verbo Aglianico del Vulture, Cantina di Venosa
8,25 €1957 schlossen sich etwa 30 tüchtige Weinbauern zu einer Genossenschaft zusammen. Die Cantina di Venosa zählt heute rund 500 Mitgliedern und etwa 900 Hektar Rebflächen. Die Weingärten liegen in der Gemeinde Venosa und sind mit größtenteils Aglianico del Vulture und Malvasia bestockt. Der Verbo Aglianico del Vulture ist deshalb ein wunderbares Beispiel für die süditalienische Weinkultur.
Der Verbo Aglianico del Vulture von der Cantina di Venosa entspricht ganz seinem vulkanischem Terroir. Bedingt durch die Asche im Boden sowie dem bergigen Klima kommen beim Verbo Aglianico del Vulture sehr schöne Aromen hervor.
- Farbe: Rubinrot, orangener Rand
- Geruch: Cassis, Himbeere, frische Kräuter
- Geschmack: vollmundig, gut ausbalanciert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,00 € / 1 l
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Vernatsch Fass Nr 9 Südtirol, Girlan
10,75 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Vernatsch Fass Nr 9. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: helles Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Cassis, Rhabarber
- Geschmack: saftig, animierend, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Vernatsch Gschleier, Girlan
14,95 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Vernatsch Gschleier. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: sattes Purpur
- Geruch: Alpenkräuter, Pflaume, Kirsche, Bittermandel
- Geschmack: rund, voll, weich, anhaltend, samtige Tannine
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Verso Sud Susumaniello, I Pastini
12,75 €Der Verso Sud Susumaniello ist ein Wein aus dem wunderschönen Tal der Trulli. Hier im paradiesischen Apulien wurde 1996 das Weingut I Pastini gegründet. Das Geheimnis von I Pastini ist wohl die einzigartige Kombination zeitgenössischer Technologie und traditionellen Methoden. Heute stellt das Weingut unter der Leitung von Lino Carparelli den Betrieb nach ökologischen Maßgaben um. Darum bekommt uns der Verso Sud Susumaniello umso besser.
Der Verso Sud Susumaniello von I Pastini leuchtet im Glas mit violetten Reflexen in einem satten Rubinrot. Das Bouquet ist reich an Noten von Kirsche, Brombeere, Wacholderbeere als auch süßem Toast. Geschmacklich ist der Verso Sud weich, vollmundig, fruchtig, lange anhaltend und würzig im Finale.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Kirsche, Brombeere, Wacholderbeere, süßer Toast
- Geschmack: weich, vollmundig, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,00 € / 1 l
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Vigna Monticchio Rubesco, Lungarotti
39,95 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Im Glas zeigt sich der Vigna Monticchio mit sattem Rubinrot und violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet offenbart elegante Aromen von Veilchen, Holz, Nelke sowie Kirsche. Im Trunk ist der Riserva sehr warm, kräftig, lang anhaltend als auch von pudrigen Tanninen untermalt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Veilchen, Holz, Nelke, Kirsche
- Geschmack: warm, kräftig, lang anhaltend, pudrige Tannine
Grundpreis: 53,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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