Weißwein
Italienische Weißweine sind sehr beliebt. In unserem Sortiment findest Du den Lugana und Friulano (ehemalig Tocale), Vermentino di Gallura, Roero Arneis, Verdicchio dei castelli di Jesi und Malvasia Grillo.
Adelphòs Greco Bianco, Angiuli Donato
7,55 €Angiuli Donato zeigt uns mit seiner gebietstypischen Machart des Greco Bianco, dass ein traditionelles Weingut klare ausdrucksfeste Weißweine machen kann. Der Greco Bianco hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase komplexe Aromen von weißen Blüten, Orange und Honig, eine gute Struktur und eine angenehme, natürliche Frische. Seit 1880 wird vom Vater auf den Sohn vererbt. Der Leitfaden des Winzer heute ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische, historische verwachsene Rebsorten wie die Greco Bianco zu kultivieren. Die Rebsorte wird vorwiegend in Süditalien entlang des Ionischen Meers angebaut. Die Rebsorte passt gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Greco Bianco wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 48 Stunden. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Im Mund ist der Wein mineralisch, satt, voll, er eignet sich als offener und dabei schmackhafter Wein.
- Farbe: klares weißgelb
- Geruch: mineralisch direkt
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Bianco di Custoza, Cecilia Beretta
5,95 €Der Bianco di Custoza von Cecilia Beretta ist ein authentischer Weißwein aus Venetien .In Verona lassen sich die Weinberge von Cecilia Beretta der sonnigen Tagen und Winde vom Gardasee verwöhnen. Dieser Weißwein besteht aus 35% Trebbiano Toscano, 35% Garganega, 20% Bianca Fernanda und 10% Malvasia.
- Hervorragend zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen und zu zweiten Gängen mit Seefisch
- Farbe: strohgelb
- Geschmack: harmonisch mit mittlerem Körper
- Geruch: leicht aromatisch und erinnert an Früchte
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 7,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Ries Riesling, Conte Vistarino
10,95 €Seit Jahrhunderten macht die Familie Conte Vistarino fabelhafte Weine auf ihrem weitläufigen Weinguts in Rocca de’ Giorgi. Ihr Vorfahre Carlo Giorgi di Vistarino war seinerzeit ein wahrer Pionier als er die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts ins Oltrepo Pavese einführte. Doch auch heute beweist Conte Vistarino einen kreativen Geist.
Der Ries Riesling von Conte Vistarino reift im Stahltank auf der Feinhefe für etwa sechs Monate. Er legt sich dann mit strohgelber Farbe zauberhaft ins Glas. Im Bouquet offenbaren sich herrliche Duftnoten von weißem Pfirsich, Quitte als auch Grapefruit.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: weißer Pfirsich, Quitte, Grapefruit
- Geschmack: trocken, breit strukturiert, frische Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Rossj Bass 2016, Angelo Gaja
71,95 €Angelo Gaja ist nicht ohne Grund ein absoluter Star-Winzer. Er gehört nämlich zu den am häufigsten ausgezeichneten Winzern der Welt. Angelo Gaja übernahm 1961 mit jugendlichen 21 Jahren das Weingut von seinem Vater. Die Familie Gaja führt das Weingut heute bereits in vierter Generation. Das Tagesgeschäft leiten mittlerweile seine Töchter Gaia und Rossana.
Dem Rossj Bass 2016 wurden sieben Monate Barrique für den Ausbau gegönnt. Zudem hat Angelo Gaja diese Cuvée seiner jüngeren Tochter Rossana gewidmet.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Wiesenblumen, Zitrusfrüchte
- Geschmack: lebendig, reife Säure, elegant
- Robert Parker: 90+ Punkte
Grundpreis: 95,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Trebbiano d’Abruzzo Masciarelli
7,45 €Der Trebbiano d´Abruzzo Masciarelli ist ein DOC aus mittlerer Italien. Reine Trebbiano d’Abruzzo Trauben, die Ende September geerntet und im Stahl vergoren werden, für einen jungen und frischen Wein, der die Geschichte der Rebe auf die authentischste Weise erzählt. Das einfache Guyot-Erziehungssystem senkt auf natürliche Weise die üppige Produktivität des Trebbiano und bietet gut ausbalancierte Trauben. Das Ergebnis ist ein dichter Weißwein mit Aromen von knackigen Äpfeln und Birnen und einer schönen Honigtextur, während der Körper mittel bis voll, strukturiert und geschmackvoll ist.
Eigenschaften von dem Trebbiano d´Abruzzo Masciarelli
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Zitrus, Aprikosen, Blumen
- Geschmack: Leicht, frisch, aromatisch und mineralisch
- Speisenempfehlung: Antipasti, Fisch
- Serviertemperatur: 8-10°
- Glas: Weißwein Kelch mit mittler Öffnung
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
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Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario
16,95 €Der Cambrugiano war der erste Verdicchio di Matelica Riserva, der vom Weingut Belisario im Alta Valle Esina hergestellt wurde und heute aus einer Palette von 300 Hektar Weinbergen eigene Weine herstellen kann. Er besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Er erscheint leuchtend in seinem grünlich gelben Farbton. Die Nase öffnet sich zu Noten von reifen Früchten, die an Pfirsich, Ananas und eine Zitrusspur erinnern, vor dem Hintergrund einer einladenden mineralischen Textur und eines nuancierten Verschlusses von getrockneten Früchten. Der herzhafte Abdruck kommt deutlich zum Geschmack, wo er sich an eine schöne saure Schulter bindet, die ein sehr angenehmes Getränk kennzeichnet. Hervorragende Struktur und Charakter.
Eigenschaften von Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario:
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Getrocknete Zitrusfrüchte und Kandis
- Geschmack: Fruchtig und trocken, frisch, mit einem trockenen und kräftigen Abgang
- Speisenempfehlung: Käse, Pilze, Fisch, Kalb , Huhn, Pasta
- Serviertemperatur: 12-14° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Kugelform
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Verdicchio Vecchie, Umani Ronchi
15,95 €Der Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Wein aus Marken von dem Weingut Umani Ronchi. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Weißwein classico superiore und ist aus Verdicchio Traube vinifiziert.
Eigenschaften von dem Verdicchio Vecchie Vigne, dei castelli di Jesi classico superiore BIO
- Farbe: helle strohgelbe Farbe mit lebendigen und grünlichen Reflexen
- Geruch: Kamille, Aprikose, Mandel und leichte Noten von Salbei, Haselnuss und Minze
- Geschmack: trocken, weich und frisch, leichte Säure. Abgang salzig und würzig
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Ravioli und Tortelloni
- Serviertemperatur: 12°/14° C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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Riesling aus Südtirol, Kellerei Eisacktal
11,95 €Dieser Riesling aus Südtirol ist ein frischer Weißwein der nach grünem Apfel riecht. Dieser fruchtige Wein hat eine Farbe zwischen Grün und Hellgelb. Der Riesling aus Südtirol ist feinwürzig und leicht sauer. Die Rebsorte werden zwischen 500 und 850 m angebaut, in Ausrichtung süd-ost. Die Speisenempfehlung für diese Wein ist zum Beispiel mit weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weisem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch. Die ideale Serviertemperatur liegt 8°C – 10°C.
Der Riesling Weißwein aus Südtirol hat die folgende Eigenschaften:
- Farbe: grünlich bis hellgelb
- Geschmack: lebendige Säure, feinwürzig
- Geruch: frisch, fruchtig, nach grünem Apfel
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Nasomatto Weißwein, Ottella
10,50 €Der Nasomatto Weißwein von Ottella ist ein sehr gutes Beispiel der geschmacklichen Eigenheit aus Venetien. Er wird in einer der wärmstens Gegenden von San Benedetto di Lugana, im südlichen Teil des Gardasees und angrenzenden Gebieten hergestellt. Die Besonderheit dieses Weißwein zeichnet sich durch seinen Boden aus, der Kalkstein und reich an Mineralien ist.
- Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: fruchtige Noten mit sanftem Abgang
- Geschmack: fruchtige Noten nach weißem Pfirsich und Passionsfrucht
Grundpreis: 14,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Poggio alle Gazze, Tenuta Dell’Ornellaia
52,95 €Die Genesis des Poggio alle Gazze begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Poggio alle Gazze von der Tenuta dell’Ornellaia ist eine äußerst raffinierte Cuvée. Die Moste reifen aufgeteilt für sechs Monate im Barrique, Stahltank sowie Betonbecken bei regelmäßiger Bâtonnage. Anschließend erfolgen weitere 12 Monate Flaschenruhe. Der Poggio alle Gazze legt sich goldgelb glänzend ins Glas. Das Bouquet offenbart florale sowie exotische Noten wie Zitrusfrüchte, Gras als auch Spargel. Im Trunk entfaltet sich eine saftige als auch überaus cremige Struktur. Dazu verleihen die animierende Säure sowie das frische, mineralische Finish dem Geschmack eine schöne Lebendigkeit.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Gras, Spargel
- Geschmack: saftig, cremig, animierende Säure
- Robert Parker: 92 Punkte für 2019
Grundpreis: 70,60 € / 1 l
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Dis Cumieris Malvasia, Vie di Romans
25,95 €Vie di Romans ist eine Besonderheit aus der nordöstlichen Ecke Italiens Friuli. Gianfranco Gallo führt seit 1978 das Weingut mit einem innovativen Geist. 1989 weihten die Gallos das neue Gutshaus ein. Kaum ein Weingut in Italien hat sich so auf weiße Sorten spezialisiert wie Vie di Romans. Darum ist der Dis Cumieris Malvasia ein Muss für Weißwein-Fans.
Im Glas leuchtet die Farbe in einem intensiven Goldgelb. Dabei wird ein komplexes Bouquet von Toast, Stachelbeere sowie Ananas verströmt. Vie di Romans ist auch bei diesem Wein ein Kunstwerk gelungen.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Toast, Stachelbeere, Ananas
- Geschmack: dicht, körperreich, elegant mineralisch
Grundpreis: 34,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chardonnay Curtafranca 2013, Ca‘ del Bosco
64,95 €Der Chardonnay Curtefranca 2013 ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Chardonnay Curtefranca 2013 von Ca’del Bosco hebt die Chardonnay Traube in eleganter Manier hervor. Der Chardonnay Curtefranca von Ca’del Bosco verbreitet ein sehr blumiges Boquet. Es ist herrlich mit reifen gelben Früchten aufgeladen.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: floral, reife Früchte, aufgeladene Frische
- Geschmack: vollmundig, zarte Holznoten, eleganter Körper
Grundpreis: 86,60 € / 1 l
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