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Sfursat Carlo Negri, Nino Negri
(0)30,75 €Der Sfursat Carlo Negri ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich.
Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: tiefes Rubinrot
- Geruch: Konfitüre, Veilchen, Pfeffer, Kreide
- Geschmack: üppig, umhüllend, ausgewogene Fruchtsäure
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 41,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Turrion Langhe Rosso, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo, Barbera und Albarossa
(0)14,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Turrion Langhe Rosso von Gagliasso ist ein piemontesischer Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Der legt sich mit einem dichten Rubinrot ins Glas. Das Bouquet des Turrion Langhe Rosso verströmt Duftnoten von Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche als auch Leder.- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, cremig, samtig, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 19,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUMGlutenfreiVeganNEU
Pistacchio Cremadelizia Glutenfrei Pistaziencreme, Babbi 170 g • Brotaufstrich mit Pistazien • Süßes aus Italien
(0)8,25 €Die Pistacchio Cremadelizia Pistaziencreme ist Babbis Crema Spalmabile aus 35% gerösteten Pistazien. Babbi ist seit 1952 Spezialist für Süßwaren und leckere Waffeln. Doch die Brotaufstriche wie diese Pistaziencreme sind eine ganz eigene Kategorie für sich.
Bei den Produkten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet. Sie werden sorgfältig ausgewählt, nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens verarbeitet. Die Raffination und Pasteurisierung der Cremes, die von Experten kontrolliert werden, sowie der aufmerksame Backvorgang der duftenden Waffeln bringen einen einzigartigen Geschmack und außerordentliche Feinheit hervor. Die Babbi Pistacchio Cremadelizia ist zudem vegan und koscher zertifiziert.
Grundpreis: 48,53 € /
inkl. 7 % MwSt.
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NEU
Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva, Mesa • Rotwein aus Sardinien • Carignano
(0)24,75 €Der Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva von Mesa ist die komplexere, dichtere und ausdrucksstärkere Version von Carignano, die ebenso von Mesa signiert wurde. Das Weingut Mesa befindet sich in der als Sulcis bekannten Gegend Sardiniens, genauer gesagt in der Umgebung der Gemeinde Iglesias. Die Trauben des Weins, eine Auswahl der besten Trauben von Carignano, stammen aus zwei Weinbergen, einem in Crabì und einem in Cannigonis. Am Ende der alkoholischen Gärung in Stahl reift der Wein 10 Monate im Barrique.
Eigenschaften vom Buio Buio Carignano del Sulcis Riservas:
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren und schwarzer Pfeffer.
- Geschmack: Warm, duftig, strukturiert und charaktervoll.
- Speisenempfehlung: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein und Wild.
- Serviertemperatur: 16 – 20 °C.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 33,00 € / 1 l
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Marena Merlot IGT, Cusumano • Rotwein aus Sizilien • Merlot
(0)8,35 €Der Marena Merlot IGT von Cusumano ist ein kräftiger und fleischiger italienischer Rotwein mit Bouquet von dunklen Beeren. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses reinen Merlots, der aus der fruchtbaren und blühenden Landschaft Siziliens stammt.
- Farbe: Kirschrot.
- Geruch: Intensiv mit Aromen von dunklen Beeren und Kirschen.
- Geschmack: Elegant und weich mit viel Saftigkeit, dezenter Säure und angenehmen Tanninen.
Grundpreis: 11,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Brachetto d’Acqui frizzante, Pianbello • Rotwein aus dem Piemont • Brachetto
(0)8,95 €Der Brachetto d’Acqui frizzante ist ein süßer Schaumwein von rubinroter Farbe mittlerer Intensität mit Tendenz zu Rosé. Der Duft ist zart und zeichnet sich durch berauschende Noten von Rose, Erdbeere und Himbeere aus. Wir empfehlen, Brachetto d’Acqui frizzante bei 6-8 C° zu servieren und ihn sofort zu entkorken. Die Brachetto-Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und stammen von kalkhaltigen Lehmböden der Acquese-Hügel.
- Farbe: Blasses Rubinrot, mit feinem und cremigem Schaum
- Geruch: Moschusaroma, sehr zart
- Geschmack: Süß mit Beerennoten, weich und aromatisch
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 11,93 € / 1 l
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Espresso Etnea Bohnen 1Kg, Nannini • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)21,55 €Die Espresso Etnea Bohnen von Nannini überzeugt durch sein starkes Geschmacksprofil. Wie der Ätna auf Sizilien ist auch die Espressomischung Nannini Etnea aus 55 % und 45 % Robusta-Bohnen ein kraftvoller, intensiver Espresso mit einer dichten Crema. Sein hoher Röstgrad verleiht ihm Stärke und ein vollmundiges Aroma.
- Röstgrad: Hoch, intensiv
- Geschmack: Kräftig, würzig, schokoladig
- Bohnen: 55% Arabica, 45% Robusta
Grundpreis: 21,55 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Caffè Napoletano Espresso-Bohnen 1kg, Nurri • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)24,95 €Die Caffè Napoletano-Bohnen sind eine veredelte Mischung, die alle Charaktereigenschaften des Espresso Neapoletano mit sich bringt. Die 80% Arabica – Beimischung gibt dem Espresso eine feine Note und macht ihn cremig und rund.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Honig, geröstete Haselnüsse und die ganze Aromenwelt zentralmerikanischer Arabicas
- Bohnen: 80% Arabica, 20% Robusta
Grundpreis: 24,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mare Antico Orvieto Classico Superiore, Decugnano dei Barbi • Weißwein aus Umbrien • Grechetto, Vermentino, Chardonnay und Procanico
(0)17,95 €Aus einer intelligenten Mischung von Grechetto, Procanino, Chardonnay und Vermentino wird der Mare Antico Orvieto Classico superiore ergestellt. Owohl um einen Weßwein sich handelt, kann den Wein frisch und jung getrunken werden sowie nach Jahren im Keller wo der Wein weiter entwickeln und ruhen kann. Um den Mare Antico zu produzieren werden die beste ausgewählte Trauben verwendet. Die verschiedene Sorte (Grechetto, Chardonnay, Procanino, Vermentino) werden separat vinifiziert und dann sind die zusammengesetzt um ihre Identität und Reichtum mitzubringen. Der Wein ist elegant, ausgewogen, mineralisch und frisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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PREMIUM
Olivenöl Extra Vergine La Pieve 5l, Gonnelli 1585 • Olivenöl aus der Toskana • Italienische Feinkost
(0)99,50 €Das Olivenöl Extra Vergine La Pieve von Gonnelli 1585 ist im 5l-Kanister besonders praktisch aufgehoben. Seit Jahrhunderten kennt die Familie Gonnelli jedes Geheimnis für ein erstklassiges Olivenöl.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 19,90 € / 1 l
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PREMIUM
Gegrillte Artischocken, Inserbo • Gemüse aus Kampanien im Glas • Italienische Feinkost
(0)11,25 €Die gegrillten Artischocken schmecken wie hausgemacht, da nur frische Kräuter und Gewürze von höchster Qualität für diese gegrillten Artischocken von Inserbo verwendet werden. Sie sind ideal für italienische Vorspeisen, Beilagen oder allgemein für kalte Buffets.
- Netto-Gewicht: 560g
- Abtropf-Gewicht: 300g
Grundpreis: 37,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Getrockneter Chili mit Mühle, Marabotto • Gewürz aus der Lombardei • Italienische Feinkost
(0)6,98 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Saucen und natürlich feine italienische Gewürze her. Insbesondere dieser getrocknete Chili mit Mühle erfreut sich von größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht die Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund des Unternehmens. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 249,29 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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