Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
Die Perlgerste ist ein sehr kostbares Getreide, welches zudem reich an Proteinen, Mineralsalzen und Ballaststoffen ist. Du kannst die Graupen, wie sie auch gerne genannt werden, vielseitig in der Küche verwenden. Entweder als Suppe, im Duett zum Gemüse, im Salat oder als leckeres Gerstenrisotto. Mit dieser getrockneten Perlgerste gelingen Dir gesunde und schmackhafte Gerichte auf jeden Fall.
Die getrocknete Perlgerste von Valletta macht fit und satt.
Die getocknete Perlgerste vom Hersteller La Valletta aus Italien ist ein sehr kostbares Getreide, das reich an Proteinen, Mineralsalzen und Ballaststoffen ist. Es ist ein geeignetes Nahrungsmittel, um viele nahrhafte sowie schmackhafte Rezepte zu kreiren. Optimal, um Deiner Familie eine ausgewogene, leckere Mahlzeit zu servieren. Die Perlgerste ist vielerlei einsetzbar. Sie kann für süße und herzhafte Gerichte sowie als Schönheitsmittel verwendet werden! Hinzu kommt noch, dass Gerste remineralisierend wirkt und reich an Phosphor ist. Perlgerste ist sehr nützlich für unseren Körper immerhin unterstützt sie auf positive Art unsere Darmfuntion, dank der enthaltenen Ballaststoffen.
Unser Tipp:
Verwende die getrocknete Perlgerste als klassisches Risotto aber ohne Reis… Hierfür haben wir ein wunderschönes, einfaches Rezept für Dich, geeignet für 4 Personen: 280 g Gerste, 100 g getrocknete rote Linsen (die bereits eingeweicht wurden), zwei Esslöffel fein geschnittene Zwiebel, zwei Esslöffel natives Olivenöl, 750 ml warme Gemüsebrühe, außerdem Pfeffer oder andere Gewürze. In einer beschichteten Pfanne mit hohem Rand die Zwiebel und das native Olivenöl hinein geben. Ein paar Esslöffel warme Gemüsebrühe hinzugeben. Bei mittlerer Hitze anschwitzen, die roten Linsen hinzugeben und nach ein paar Minuten die Gerste und die warme Brühe dazugeben. Für circa 15-20 Minuten das Ganze mit Deckel köcheln lassen. Zum Schluss nach Belieben ein Schuss Olivenöl und mit einer Prise Pfeffer würzen. Alternativ kannst Du die Perlgerste auch im frischen Salat mit Meeresfrüchten oder Schafskäse probieren.
Der Bauernhof „La Valletta“ ist ein stabiles Vermächtnis.
Der Agrarbetrieb La Valetta ist Erbe einer langen landwirtschaftlichen Tradition. Auf den Hochebenen Colfioritos in Umbrien baut er auf natürliche Weise Linsen, Gerste, Bohnen und Hülsenfrüchte an. Dieses Gebiet ist weltweit für Erzeugnisse von höchster Qualität bekannt, die den hervorragenden Geschmack Umbriens in die ganze Welt tragen. Jedes Erzeugnis von La Valletta folgt einem internen Produktionsablauf. Bei diesem verwandelt sich Qualitätskontrolle in Liebe zum Genuss. Man kann diese Hingabe von der Ernte bis hin zur Verpackung spüren, denn das Familienunternehmen fühlt sich mit dem Einklang der Erde verbunden.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
Wer italienische Weine online kauft, sucht Qualität und Herkunft. In unserer Übersicht erfährst du, worauf es beim
Online-Kauf italienischer Lebensmittel wirklich ankommt.
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