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Scaia Rosato Veneto, Sant’Antonio • Roséwein aus Venetien • Garganega, Trebbiano Soave und Chardonnay
9,95 €Die Tenuta Sant’Antonio sitzt zwischen den sanften Hügeln des Illasi und Mezzane. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi fassten 1989 den mutigen Entschluss, ein Gut in den Monti Garbi zu erwerben. Mit Weinen wie dem Scaia Rosato ist Sant’Antonio heute ein voller Erfolg.
Im Glas zeigt sich der Scaia Rosato in einem blassen Rosa. In der Nase erinnern die Aromen an Rosen, Erdbeeren sowie Himbeeren. Der Geschmack ist angenehm weich, frisch, mit gutem Schmelz als auch sehr harmonisch.
- Farbe: blasses Rosa
- Geruch: Rose, Erdbeere, Himbeere
- Geschmack: weich, frisch, guter Schmelz
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Grundpreis: 13,27 € / 1 l
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Lagrein Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Lagrein
8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Lagrein Classici Trentino von Lavis legt sich mit einem rostigen Purpur ins Glas. Aromen von Heidelbeeren, Veilchen, Himbeeren sowie süßen Gewürzen verwöhnen die Nase. Im Trunk zeigt sich der Lagrein trocken, warm, weich, von seidigen Tanninen unterlegt und aromatisch im Abgang.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Heidelbeere, Veilchen, Himbeere, süße Gewürze
- Geschmack: trocken, warm, weich, seidige Tannine
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Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Il BIO, Lungarotti • Bio Rotwein aus Umbrien • Sagrantino
12,45 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der Il Bio von Lungarotti zeigt sich im Glas in einem dichten, brillantem Rubinrot. In der Nase macht sich ein Spektrum aus Balsamico, Marmelade, süßen Tabak sowie Lakritz auf. Im Mund verhält sich der Il Bio fruchtig, voluminös, vollmundig, gut strukturiert sowie mit dichtem Tannin abgerundet.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Balsamico, Marmelade, süßer Tabak, Lakritz
- Geschmack: voluminös, gut strukturiert, dichtes Tannin
- James Suckling: 93 Punkte für 2018
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Grundpreis: 16,60 € / 1 l
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Marzemino Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Marzemino
8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Marzemino Classici Trentino von Lavis strahlt im Glas in einem dunklen Rubinrot. Im Bouquet spielen Noten von Waldbeeren, Veilchen, feinen Gewürzen als auch schwarze Johannisbeere blumig auf. Am Gaumen ist der Marzemino von Lavis trocken, weich, sauber strukturiert und herrlich ausgewogen.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Waldbeeren, Veilchen, feine Gewürze, schwarze Johannisbeere
- Geschmack: trocken, weich, sauber strukturiert, herrlich ausgewogen
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Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Primitivo, Angiuli Donato • Rotwein aus Apulien • Primitivo
7,95 €Angiuli Donato zeigt uns mit seiner Interpretation eines Primitivo, dass ein traditionelles Weingut junge und frische Rotweine machen kann. Heute ist es nunmehr eine große Leidenschaft für die Winzerfamilie Angiuli die sich seit 1880 vom Vater auf den Sohn überträgt. Der Leitfaden des Winzer ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische Rebsorten wie den Primitivo zu kultivieren. Dieser passt bei Angiuli Donato gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Primitivo wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 10 Tage. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Er fällt durch seine Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. Das Aroma ist geprägt von Kräutern, Orangenschalen sowie schwarzen Kirschen. Im Mund ist der Wein voll, er eignet sich als offener und dabei schmackhafter Wein trotz des Restzuckeranteils.
- Farbe: violettrot
- Geruch: Waldkirschen und Orangenzeste
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
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Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Laluci Grillo, Cristo di Campobello • Weißwein aus Sizilien • Grillo
15,45 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Laluci Grillo von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: gelbe Blüten, Zitrusfrüchte, Birne, grüner Apfel
- Geschmack: herrlich frisch, mineralisch, ausgewogen
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Grundpreis: 20,60 € / 1 l
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Granaio Chianti Classico, Melini • Rotwein aus der Toskana • Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
9,35 €Melini ist feinste, toskanische Weintradition. Seit 1705 macht Melini wundervolle Weine wie diesen Granaio. Mit Sitz im malerischen Gaggiano im Herzen des Chianti ist Melini ein Ort von Innovation und Tradition. Das Weingut setzte die nötigen Impulse für den globalen Erfolg des Chianti.
Melini ist heute mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.
- Farbe: sattes Rubinrot
- Geruch: Vanille, Veilchen, Waldbeeren
- Geschmack: sauber, weich, ausgewogen, vollmundig
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Grundpreis: 12,47 € / 1 l
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Cirò Bianco, Librandi • Weißwein aus Kalabrien • Greco Bianco
6,55 €Der Cirò Bianco aus den Kellern von Librandi ist ein Wein von guter Trinkbarkeit. Im Glas zeigt er sich mit klarer, strohgelber Farbe. In der Nase verbreiten sich fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Cranberry als auch Blutorange. Geschmacklich präsentiert er sich leicht, frisch, schön fruchtig und von einer mineralischer Note begleitet.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Cranberry, Blutorange
- Geschmack: leicht, frisch, schön fruchtig, mineralisch
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Grundpreis: 8,73 € / 1 l
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Rosalita Rosato Salento, Due Palme • Roséwein aus Apulien • Negroamaro und Malvasia Nera
6,45 €Der Rosalita Rosato Salento ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt. Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter. Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle. Unser wunderbarer Rosalita Rosato Salento von Due Palme ist eine herrliche Cuvée aus Apulien.
- Farbe: Blasses Rosa
- Geruch: Florale Aromen wie Rosenwasser
- Geschmack: Weich, angenehm, frisch
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Prosecco Rosé, Tenuta Sant’Anna • Schaumwein aus Venetien
9,45 €Schon zur Römerzeit wurde auf den lehmigen Böden von Lison Pramaggiore Weinbau betrieben. Seit 1960 ist auch die Tenuta Sant’Anna mit Spumante und Wein dabei. Mit innovativem Geist macht die Tenuta Sant’Anna wunderbare Genussmittel wie diesen Prosecco Rosé.
- Farbe: Blasses Rosa
- Geruch: Rote Früchte, Rosenwasser, Toast
- Geschmack: Trocken, fruchtig, wunderbar mineralisch
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Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Arenada Monica, Dolianova • Rotwein aus Sardinien • Monica und lokale Rebsorten
8,55 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Arenada Monica di Sardegna strahlt im Glas in einem Rubinrot mit violettem Hauch. Das Bouquet ist intensiv, berauschend als auch ätherisch. Duftnoten von Kirsche sowie Himbeere kommen auf. Der Geschmack ist von großer Ausdauer, warm und mit samtigen Tanninen abgerundet.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: intensiv, berauschend, ätherisch
- Geschmack: große Ausdauer, warm, samtige Tannine
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Aragosta Spumante Brut, Santa Maria La Palma • Schaumwein aus Sardinien
8,95 €Der Aragosta Spumante Brut ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma. Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne.
Unser Aragosta Spumante Brut ist einer unserer Geheimtipps wenn es ums Thema Spumanti geht. Im Glas zeigt sich der Aragosta Spumante Brut mit blasser strohgelber Farbe. Zudem offenbaren sich in der Nase fruchtige Noten von grünen Äpfeln, Brioche sowie Heu. Im Trunk ist er trocken, cremig, frisch als auch fein perlend.
- Farbe: blasses Strohgelb
- Geruch: grüner Apfel, Brioche, Heu
- Geschmack: trocken, cremig, frisch
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