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BIO
Grillo Bio, Summanera • Bio Weißwein aus Sizilien • Grillo
(0)6,45 €Dieser schöne Grillo ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Kaum ein Weißwein könnte sizilianischer sein, als dieser reinsortige Grillo. Strohgelb und mit grünen Reflexen legt er sich ins Glas. Die Nase ist intensiv, voller Fruchtnoten wie Pfirsich und Passionsfrucht. Im Trunk zeigt sich der Grillo frisch, ausgewogen und elegant strukturiert.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Pfirsich, Passionsfrucht
- Geschmack: frisch, ausgewogen, elegant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Laluci Grillo, Cristo di Campobello • Weißwein aus Sizilien • Grillo
(0)15,45 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Laluci Grillo von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: gelbe Blüten, Zitrusfrüchte, Birne, grüner Apfel
- Geschmack: herrlich frisch, mineralisch, ausgewogen
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 20,60 € / 1 l
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Alie Rosé, Frescobaldi • Roséwein aus der Toskana • Syrah und Vermentino
(0)13,95 €Der elegante Alìe Rosé Frescobaldi aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Syrah und Vermentino. Er offeriert eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In der Nase schmeichelt der Alìe Rosé mit Ananas, Pomelo und Zitronengräser. Am Gaumen schmeckt er wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Wir empfehlen ihn am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C zu genießen. Er eignet sich auch perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder fruchtigem Endiviensalat.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Diantha Rosso Sicilia Wein, Carlo Pellegrino • Rotwein aus Sizilien • Frappato und Nero d’Avola
(0)6,75 €Ein frischer, leichter und sehr angenehmer Rotwein typisch im Diantha-Stil. Überzeugt durch seine intensiven fruchtigen und foralen Aromen. Leicht gekühlt auch der perfekte Partywein für den Sommer. Wusstest Du, dass Diantha in the griechischen Mythologie als Blume des Zeus bekannt ist? Die auf dem Etikett stilisierte Blume versinnbildlicht die blumigen Noten des Rotweins.
- Farbe: Zartes Rot mit violetten Reflexen
- Geruch: Intensiv, geprägt von roten Früchten in Kombination mit Noten von Rosen- und Veilchenblüten
- Geschmack: Leicht, frisch und ausgewogen, sehr fruchtig und blumig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,00 € / 1 l
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Aceto Balsamico di Modena Bronzo, Giovanna Pavarotti • Balsamessig aus Modena • Italienische Feinkost
(0)8,59 €Der Bronzo von Giovanna Pavarotti ist ein sehr schöner Aceto Balsamico di Modena nach alter Rezeptur. Seit über 100 Jahren ist das Wissen über das Kunsthandwerk des Essigreifens in der Familie gut verwahrt. Die Serie Giovanna Pavarotti offenbart mit dem Bronzo eine wunderbare Balance aus fruchtiger Süße und Säure.
Säure: 6%
Grundpreis: 17,18 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Blasio Cannonau Riserva, Dolianova • Rotwein aus Sardinien • Cannonau
(0)13,95 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Blasio Cannonau Riserva von Dolianova ist ein Rotwein mit starkem Charakter. Nach der malolaktischen Gärung darf er sich für sechs Monate in mittelgroßen Barriques verfeinern. Im Glas zeigt er sich dann rubinrot mit granatroten Nuancen. Zudem offenbart das intensive Bouquet ätherische Noten, Balsamico sowie reife Waldbeeren. Im Trunk ist der Blasio überaus vollmundig, lange anhaltend als auch sehr schön von Holz unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Nuancen
- Geruch: ätherisch, Balsamico, reife Waldbeeren
- Geschmack: vollmundig, lange anhaltend, schönes Holz
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Lambrusco di Salamino semisecco, Cavicchioli • Rotwein und Perlwein aus der Emilia-Romagna
(0)7,45 €Der Lambrusco di Salamino semisecco von Cavicchioli ist ein herrlich erfrischender Perlwein für den müßig gängigen Nachmittag und/oder Abend. Der Lambrusco di Salamino ist halbtrocken. Darum serviert man ihn am besten eiskalt.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
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Cucaione Vermentino di Gallura Superiore DOCG, Mancini • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)9,45 €Der Cucaione di Vermentino di Gallura von Mancini ist ein Weißwein von hoher Güte. Dieser Weißwein trägt die Appellation DOCG. Damit wird eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Sardiniens gemeint. Der Cucaione di Vermentino di Gallura ist aus 100% Vermentino bzw. sortenrein aus der Vermentino Traube gewonnen.
- Food-Pairing: Ideal für Fischgerichten und als Aperitif
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: Intensives und leicht aromatisches Aroma
- Geschmack: Gut ausgewogen und guter Mineralität
- Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Chardonnay delle Venezie, Lenotti • Weißwein aus Venetien • Chardonnay
(0)6,35 €Lenotti ist ein klassischer Familienbetrieb, heute in 2. und 3. Generation geführt. Papa Giancarlo Lenotti ist als Önologe verantwortlich für den Reifeprozess der Reben sowie für die letzten Schritte der Vinifizierung. Mama Marina Lenotti leitet zudem den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio verwaltet und leitet das internationale Geschäft. Der Chardonnay delle Venezie von Lenotti reift in den Weinbergen östlich des Gardasees. Der Chardonnay delle Venezie sollte jung getrunken werden. Als Begleitung eignet er sich hervorragend zu Vorspeisen, Fisch vom Grill sowie leichte Antipasti.
- Farbe: blasses Strohgelb
- Geruch: grüner Apfel, Birne
- Geschmack: trocken, harmonisch
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Tramezzini, Roberto • Weißbrot ohne Kruste für Sandwich • Italiensche Feinkost
(0)2,19 €Für die klassischen, italienischen Tramezzini von Roberto fallen uns ohne lange zu überlegen sicherlich 1000 Rezeptideen ein! Das originale Sandwich ohne Ränder ist ein echtes Unikat unter den italienischen Weißbroten. Es eignet sich eeignet für Sandwiches, zum Aufrollen und für kleine Häppchen. Es ist weich und hebt den Geschmack aller Zutaten hervor. Dieses Tramezzini-Brot ist:
- Geeignet für Vegetarier
- Hergestellt ohne tierische Fette
- Ohne Milch und Derivate
Grundpreis: 8,76 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Sapori del Sole, Le Conserve della Nonna • Mediterrane Tomatensauce für Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Sapori del Sole. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Keine schnöde Tomatensauce, sondern ein Feuerwerk von herrlichen, italienischen Aromen. In der Sapori del Sole sind Kapern und Kräuter wie Oregano. Zusammen mit Spaghetti aus Hartweizengrieß sowie einer großzügigen Prise Pecorino lässt sich eine ganz bezaubernde Mahlzeit schnell und unkompliziert zubereiten.
Grundpreis: 8,54 € / 1 kg
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Bianco di Custoza, Cecilia Beretta • Weißwein aus Venetien • Garganega, Malvasia, Trebbiano
(1)6,55 €Der Bianco di Custoza von Cecilia Beretta ist ein authentischer Weißwein aus Venetien .In Verona lassen sich die Weinberge von Cecilia Beretta der sonnigen Tagen und Winde vom Gardasee verwöhnen. Dieser Weißwein besteht aus 35% Trebbiano Toscano, 35% Garganega, 20% Bianca Fernanda und 10% Malvasia.
- Hervorragend zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen und zu zweiten Gängen mit Seefisch
- Farbe: strohgelb
- Geschmack: harmonisch mit mittlerem Körper
- Geruch: leicht aromatisch und erinnert an Früchte
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,73 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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