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Kalterer See Auslese, Muri Gries • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Vernatsch
(1)9,85 €Der Kalterer See Auslese ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der Kalterer See Auslese von Muri Gries ist ein prächtiger Wein aus Südtirol. Im Glas zeigt sich der Kalterer See Auslese von Muri Gries sich in einem brillanten Rubinrot. Das Bouquet ist einladend mit frischen Aromen von Kirschen, Veilchen, leichter Hefe als auch Haselnuss. Am Gaumen ist er frisch, süffig sowie von seidigen Gerbstoffen begleitet.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirschen, Veilchen, leichter Hefe, Haselnuss
- Geschmack: frisch, süffig, seidige Gerbstoffe
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Falcale Cannonau di Sardegna, Mancini • Rotwein aus Sardinien • Cannonau
(0)9,85 €Der Falcale Cannonau von Mancini ist ein Rotwein von hoher Güte. Dieser Rotwein trägt die Appellation DOCG. Damit wird eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Sardiniens gemeint. Der Falcale Cannonau von Mancini ist aus 100% Cannonau bzw. sortenrein aus der Cannonau Traube gewonnen.
- ideal für Fleischgerichte und Gnocchetti sardi mit Salsiccia
- Farbe: rubinrot
- Geruch: intensives und leicht aromatisches Aroma
- Geschmack: gut ausgewogen und guter Mineralität
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Conchiglioni San Martino, Giuseppe Cocco • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(2)4,69 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Conchiglioni San Martino herstellt.
Grundpreis: 18,76 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Limonata Zitronenlimonade, Sanpellegrino • Erfrischungsgetränk mit Zitrone
(0)Limonata ist die Limonade aus dem Herzen Italiens. Der überraschend natürliche Geschmack des köstlichen Erfrischungsgetränks wird durch die Zubereitung mit besten Zutaten und nach italienischer Tradition erreicht. Mit 16 % Saft aus reifen süditalienischen Zitronen ist Sanpellegrino Limonata eine Klasse für sich. Limonata duftet intensiv nach Zitronenschale und ausgepresstem Zitronensaft. Ihre angenehm weiße Farbe ist mit klaren, prickelnden Kohlensäurebläschen versetzt. Limonata ist ein fein ausgewogenes Getränk, das sanft den Gaumen umschmeichelt. Die frische und herbe Note hält lange an und klingt mit perfekter leichter Süße ab.. Traditionsgemäß wird die Limonata Sanpellegrino als Aperitif kalt und ohne Eis getrunken und kann mit frischen Himbeeren oder Minze garniert werden, um den letzten Feinschliff im Geschmack zu erhalten.
- Zitronenfruchtsaftgetränk
- Erfrischungsgetränk als Aperitif
- Ohne künstliche Farb- und Konservierungsmittel
Einweg
1,35 €zzgl. 0,25 € Pfand
Grundpreis: 4,09 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Natives Olivenöl Extra Ligurito, Ranise • Olivenöl aus Ligurien • Italienische Feinkost
(0)13,95 €Das Ligurito von Ranise ist ein Natives Olivenöl Extra und eignet sich perfekt für Salate. Darum ist es seit jeher vor allem in Italien sehr beliebt. Natürlich ist es auch einfach nur mit frischem Brot ein vorzüglicher Genuss. Denn das Ligurito von Ranise ist ein Natives Olivenöl original aus Italien.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 27,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Sugo alla Siciliana, Le Conserve della Nonna • Tomatensauce nach Sizilianischer Art • Italienische Feinkost
(0)3,19 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Sugo alla Siciliana. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Die Tomatensauce nach sizilianischer Art bringt mit den Kapern, Oliven und Anchovis den süditalienischen Gusto auf den Punkt. Eine traumhafte Kombi ist nach wie vor die Sugo alla Siciliana mit Spaghetti zuzubereiten. Doch auch zu gegrilltem Schwertfisch ist sie Genuss.
Grundpreis: 9,11 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Hausgemachte Lasagne Bolognese • für 6 Personen • Italienisches Catering
(0)87,00 €Die Lasagne alla Bolognese ist ein Klassiker der italienischen Küche. Genauer gesagt ist sie die Mutter aller Nudelaufläufe. Sie wird daher auch oft als beliebtes Festessen genutzt. Sie verdankt ihren Namen dem Ragù alla Bolognese, mit dem die Lasagne befüllt ist. Dieses wiederum kommt aus der Stadt Bologna im Norden Italiens. Bei uns kannst Du die Lasagne Bolognese für Dein Catering bequem online bestellen und bereits nach 15 Minuten in Deiner Lieblings-Centro-Italia-Filiale abholen. Eine Portion Lasagne ist für 6 Personen.
So funktioniert’s:- Lasagne in den Warenkorb legen
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal oder andere Zahlungsmethode bezahlen
- Das Anrichten des Gerichts erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Lasagne ist für 6 Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion für 6 Personen. Das Anrichten des Gerichts erfolgt in einer einzigen Schale. Bestellst Du die Lasagne also für sechs Personen, erhälst Du eine Schale mit Lasagne für sechs Personen. Wir servieren den Nudelauflauf der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.inkl. 7 % MwSt.
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Cima Rosa, Fosso Corno • Roséwein aus den Abruzzen • Montepulciano d’Abruzzo
(0)7,55 €Die Weingärten von Fosso Corno in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi haben eine traumhafte Aussicht auf die Adria und den imposanten Berg Gran Sasso im Rücken. Hier hat sich Fosso Corno mit etwa 30 Hektar auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert.
Der Cima Rosa von Fosso Corno ist ein durchaus edler Roséwein. Die Farbe des Cima Rosa glänzt im Glas roségold mit orangenen Reflexen. In der Nase erinnern die feinen Noten an rote Früchte wie Erdbeere, Brombeere als auch Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Cima Rosa sehr fruchtig, frisch sowie von guter Trinkbarkeit.
- Farbe: Roségold, orange Reflexe
- Geruch: Erdbeere, Brombeere, Zitrusfrüchte
- Geschmack: fruchtig, frisch, gute Trinkbarkeit
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Glutenfrei Pesto aus Pistazien 190g, I Dolci Sapori dell’Etna • Pesto Sauce aus Sizilien • Italienische Feinkost
(0)7,35 €Das Glutenfrei Pesto aus Pistazien von I Dolci dell’Etna aus Sizilien ist ein Must-Have um Deinen Pastagerichten die fehlende Würze zu geben. Ideal auch als Brotaufstrich für Deine Lieblings-Bruschetta. Seit über 15 Jahren stellt I Dolci Sapori dell’Etna für Liebhaber der sizilianischen Trockenfrüchte exzellente Produkte her. Die Qualität und Auswahl der besten Pistazien steht an aller erster Stelle, dass kannst Du an ihren unverkennbaren Geschmack wiedererkennen.
- Glutenfrei
- Auch im 90g Format erhältlich
Grundpreis: 38,68 € / 1 kg
inkl. 19 % MwSt.
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Grissini con Cipolla di Tropea • Brotstangen mit roter Zwiebel • Italienische Feinkost
(0)7,15 €Die flachen, handgezogenen Grissini mit der berühmten Cipolla di Tropea sind ein altes Rezept der Familie Fongo. Der Sauerteig wird nach und nach von Hand gezogen, indem die Teigbahn über die gesamte Breite der Bäckerarme ausgezogen wird. Dies verleiht den Grissini einen Geschmack, der in einem industriellen Prozess nicht möglich wäre, und macht sie außerordentlich knusprig. Mario Fongo verwendet nur die besten Zutaten: eine besondere Mehlmischung, die in Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Müllern sorgfältig ausgewählt wurde, um Knusprigkeit, Geschmack und Aroma zu erzielen, die immer präsent sind.
Grundpreis: 35,75 € /
inkl. 7 % MwSt.
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BIO
Borgone Toscana, Camigliano • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese und Merlot
(1)7,50 €Seit mehr als 50 Jahren verzaubert uns Camigliano mit Weinen wie dem Borgone Toscana. Walter Ghezzi aus Mailand gründete das Weingut, zusammen mit dem Önologen Lorenzo Landi, dem neuen Keller als auch etwa 90 Hektar Rebfläche wurde sein Traum Wirklichkeit. Nachdem Walter Ghezzi seinem Sohn Gualtiero und dessen Ehefrau Laura das Weingut vermachte, leitet das Paar Camigliano.
Der Borgone Toscana von Camigliano ist eine edle Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese als auch Merlot. Der Borgone bekommt daher eine wunderbar strahlende rote Farbe. Das Bouquet hat sehr angenehme Aromen von roten reifen Früchten sowie würzigen Kräutern. Im Geschmack erfreuen zuerst die samtigen Tannine. Zudem erscheint der Wein äußerst elegant sowie sehr ausgewogen.
- Farbe: Strahlendes Rot
- Geruch: Rote reife Früchte, würzige Kräuter
- Geschmack: Samtige Tannine, ausgewogen, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,00 € / 1 l
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Fusilli Tricolore N°309, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta Dreifarbig • Italienische Feinkost
(0)2,29 €Die Fusilli Tricolore ist eine dreifarbige Pasta mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten in Form von “Wirbeln”. Auch als Spiralnudeln bekannt, können sie Saucen und Stückchen sehr gut halten und eignen sich daher ideal für reichhaltige Saucen mit Fleisch oder Ricotta, passen aber auch sehr gut zu Nudelsalaten.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
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