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Grappa il Merlot, Nonino
33,50 €Der Grappa il Merlot di Nonino ist ein delikater Geist aus frischen Merlot-Trestern. Nach sechs bis 12 Monaten Reifung in Edelstahlbehältern, zeigt sich der Grappa il Merlot mit kristalliner Farbe und einem Bouquet voller Rosenblätter und Sauerkirsche. Das Mundgefühl ist sehr weich, rund und lang anhaltend.
Grundpreis: 47,86 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Bitter Campari 1L Flasche • Likör für Italienischer Aperitif
22,95 €Der Bitter von Campari ist für jede Bar die obligatorische Grundausstattung. Zum Beispiel für einen Negroni: Man nehme einen Tumbler, den man bis zum Rand mit Eis fülle. Dann kommen ein Teil Vermouth, ein Teil Dry Gin sowie ein Teil Campari Bitter dazu. Gut verrührt und mit einer gedrehten Orangenzeste garniert, kann dieser Klassiker als Aperitif oder Schlummertrunk serviert werden.
Grundpreis: 22,95 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Bauchfilets Filetti di Ventresca, Callipo
14,29 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Bauchfilets Filetti di Ventresca gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 130 g
Grundpreis: 109,92 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva, Mesa • Rotwein aus Sardinien • Carignano
24,75 €Der Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva von Mesa ist die komplexere, dichtere und ausdrucksstärkere Version von Carignano, die ebenso von Mesa signiert wurde. Das Weingut Mesa befindet sich in der als Sulcis bekannten Gegend Sardiniens, genauer gesagt in der Umgebung der Gemeinde Iglesias. Die Trauben des Weins, eine Auswahl der besten Trauben von Carignano, stammen aus zwei Weinbergen, einem in Crabì und einem in Cannigonis. Am Ende der alkoholischen Gärung in Stahl reift der Wein 10 Monate im Barrique.
Eigenschaften vom Buio Buio Carignano del Sulcis Riservas:
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren und schwarzer Pfeffer.
- Geschmack: Warm, duftig, strukturiert und charaktervoll.
- Speisenempfehlung: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein und Wild.
- Serviertemperatur: 16 – 20 °C.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 33,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Poggio a Rosi Rosato IGT 0,75L, Melini • Roséwein aus der Toskana • Sangiovese
6,55 €Melini ist feinste, toskanische Weintradition seit 1705. Der Poggio a Rosi stammt von dem gleichnamigen Hügel, wo die Hundsrose die Landschaft mit ihren zarten Pastelltönen färbt und und die Sommertage mit ihrem Duft berauscht. Heute ist Melini mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.
- Farbe: Helles, leuchtendes Rosa.
- Geruch: Aromen von Wildrosen, Beeren und Zitrusschalen.
- Geschmack: Delikat, nicht zu kurz, mit einem langen, sauberen Abklang,
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,73 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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58 auf Lager - Farbe: Helles, leuchtendes Rosa.
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Etna Bianco Altamora DOC 0,75L, Cusumano
17,50 €Der Etna Bianco Altamora vom Weingut des berühmten sizilianischen Produzenten Cusumano an den nördlichen Hängen des Vulkans. Ein schöner strohgelber Wein aus Carricante-Trauben, der einen einzigartigen mineralischen und fruchtigen Wein ergibt. 3 Gläser in Gambero Rosso.
- Farbe: Strohgelb.
- Geruch:Tief blumige, mineralische und fruchtige Noten.
- Geschmack: Frischer Heu mit Zitrus, frisch und fest, gute Hartnäckigkeit.
Grundpreis: 23,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Benuara Sicilia Rosso DOC 0,75L, Cusumano • Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola und Syrah
10,95 €Der Benuara Sicilia Rosso von Cusumano ist ein sizilanischer Spitzenwein. Seinen Namen hat er von einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genieße diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.
- Farbe: Tiefrot, fast schwarz.
- Geruch: Reife Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen.
- Geschmack: Trocken, vollfruchtig und kräftig mit einem eleganten, frischen und geschmeidigen Finale.
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIONEU
Madia Montepulciano d’Abruzzo BIO, Torre Zambra • Rotwein aus den Abruzzen • Montepulciano
8,95 €Dieser Madia Montepulciano d’Abruzzo Bio ist ein perfektes Beispiel für diese typische Rebsorte der Abruzzen. Seine tiefe und intensive schwarze Farbe mit den charakteristischen violetten Reflexen ist den Montepulciano-Trauben zu verdanken, die auf den Hügeln von Villamagna in den Abruzzen in einer Höhe von etwa 200 Metern sorgfältig ausgewählt werden.
Desweiteren überzeugt dieser Bio-Rotwein durch sein elegant trockenes Geschmacksbild.- Farbe: Rubinrot.
- Geruch: Die Aromen sind fein fruchtig. blumig nach Pflaume und Marmelade.
- Geschmack: Am Gaumen ist er angenehm, würzig, fruchtig mit gutem Körper.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Glutenfrei
Gemme Pistacchio 100g, Babbi
8,75 €Gemme Pistacchio sind leckere Pistazien-Edelsteine in einer eleganten 100g Schachtel. Sie beinhaltet ca. 65 kostbare grüne Pistazien di Bronte DOP, umhüllt von einer zarten Schicht weißer Schokolade, fein kandiert. Sie eignen sich ideal, um sich selbst eine kleine tägliche Freude zu bereiten. Auch für glutenfreie Ernährung geeigent.
Bei den Produkten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet, die nach sorgfältiger Auswahl nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens verarbeitet werden.
Grundpreis: 87,50 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Sforzato San Domenico 0,75L, Triacca • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo
31,45 €Der Sforzato San Domenico von Triacca ist ein Rotwein mit einem breiten, vielfältigen Bouquet mit fruchtigen und blumigen Obertönen sowie Anklängen von Leder und Tabak, umhüllend und tief. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und schmeckt vollmundig, trocken, herb. Zusammenfassend handelt es sich um einen Wein mit starkem Charakter und großer Struktur. Wir empfehlen ihn zu Spezziatino oder Brasato in Weinsauce.
Grundpreis: 41,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Crumiri-Kekse Glutenfrei mit Schoko, Inglese
4,15 €Diese glutenfreien Crumiri-Kekse mit Schoko-Tropfen der Marke Inglese sind ideal für alle, die sich gerne gesund oder vegan ernähren wollen, da sie frei von tierischen Zutaten sind! Sie sind ein wahrer Klassiker der italienischen Tradition, die auf keinem Frühstückstisch fehlen sollten!
Grundpreis: 13,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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13 auf Lager -
Glutenfrei
Taralli Glutenfrei Olivenöl EVO 180g, Inglese
3,75 €Diese Taralli glutenfrei mit nativem Olivenöl Extra von der Marke Inglese werden ohne Soja, Laktose und Eiern hergestellt. Sie sind daher der perfekte Snack auch für diejenigen, die sich vegan ernähren. Wir empfehlen sie zum Aperitif als Begleiter von Saucen, Käse und Wurstwaren.
Grundpreis: 20,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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