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Der Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
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Der Aperitivo italiano ist das Sinnbild für italienischen Genuss. Kein Wunder – immerhin gilt Italien als DAS Mutterland des Aperitivo. Das Ritual des Aperitivo ist in Italien so gut wie heilig und mittlerweile fester Bestandteil des täglichen Lebens. Vor allem in Norditalien ist die Aperitivo-Kultur praktisch an jeder Ecke spürbar. Dabei ein Aperitivo ist in Italien weit mehr als nur ein Getränk. Wenn man so will, dann ist der Aperitivo quasi das Entspannungsritual nach einem stressigen Tag, welches man zusammen mit Freunden in der Bar, Kneipe oder z.B. auf einer italienischen Piazza feiert. Gemeinsam lässt man den Tag (am besten in der warmen, untergehenden Abendsonne) bei einem Aperitivo ausklingen und stimmt sich auf den Abend ein.
Bei einem Aperitivo handelt es sich in der Regel um ein alkoholisches Getränk, das man vor dem Abendessen konsumiert, wie z.B. Wein, Prosecco, Bellini, Campari, Averna, Negroni, Cynar oder Aperol, um nur einige zu nennen.
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Aperol ist ein italienischer Aperitif, der aus einer Mischung von Bitterorangen, Kräutern, Rhabarber und Chinarinde besteht. Es hat einen leuchtend orangefarbenen Farbton und ist bekannt für seinen süßlich-bitteren Geschmack sowie seine erfrischende Wirkung. Aperol ist die Basis für den beliebten Sommer-Cocktail “Aperol Spritz”, der mit Prosecco, Soda und Orangenscheiben serviert wird. Der Aperitif wird auch oft als Zutat in anderen Cocktails verwendet und kann auch pur auf Eis genossen werden. Aperol wurde erstmals im Jahr 1919 in Padua, Italien, von den Brüdern Barbieri entwickelt und ist seitdem zu einem international bekannten Getränk geworden.
Die Brüder Luigi und Silvio Barbieri waren im Jahr 1919 in Padua Eigentümer einer kleinen Firma namens Barbero. Sie hatten sich auf die Herstellung von Farben und Lacken spezialisiert. Auf der Suche nach neuen Geschäftsmöglichkeiten und inspiriert von einem französischen Aperitif namens “Select”, begannen sie damit, ihren eigenen Aperitif zu entwickeln. Nach vielen Experimenten und Tests kamen sie schließlich auf das Rezept für Aperol, das aus einer Mischung von Bitterorangen, Kräutern, Rhabarber und Chinarinde besteht. Der Name Aperol leitet sich von “Aperitivo” ab, was so viel wie Aperitif bedeutet. Die Marke Aperol wurde später von der Gruppo Campari übernommen und ist heute ein international bekanntes Getränk.
| Gewicht | 1,67 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Spirituosenhersteller | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Region | |
| Masseinheit | l |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | DCM SpA, Via F. Sacchetti 20, Sesto San Giovanni (MI), Italien |
| Artikelnummer | 3046 |
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| Artikelnummer | 3046 |
Die Cantucci mit Feigen und Mandeln von Marabissi sind eine köstliche Leckerei aus der Toskana. In der kleinen Stadt Chianciano, etwa 50 km südlich von Siena, wurde Jola Marabissi mit ihren Kreationen zur Lokalheldin. Ihre Erfindung, die Torta Chianciano, ist bis heute eine regionale Spezialität und Stolz der Stadt.
Grundpreis: 29,75 € / 1 kg
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Der Espresso Argento Superior von Ionia ist ein nach sizilianischer Tradition dunkel gerösteter Blend aus 90% Robusta- und 10% Arabica Bohnen. Bei sehr geringer Säure und samtiger Crema, bringt der Espresso Argento Superior einen umhüllenden, würzigen sowie kräftigen Geschmack in die Tasse.
Grundpreis: 25,96 € / 1 kg
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Der Fiat Cremino Classic von Majani ist ein italienischer Schokoladenklassiker mit Geschichte: 1911 für die Einführung des Fiat Tipo 4 kreiert, war er der erste Cremino mit vier Schichten. Die zartschmelzende Rezeptur verbindet 22 % Haselnüsse und 21 % Mandeln mit Kakao zu einem intensiv nussigen, cremigen Genuss. In der kleinen Packung stecken 4 einzeln portionierte Cremino-Würfel – ideal zu Espresso, als feine Aufmerksamkeit oder für einen besonderen süßen Moment. Glutenfrei. Inhalt: 41 g.
Grundpreis: 84,15 € / 1 kg
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Der Amaretto von Disaronno ist einer der meistgetrunkenen Liköre in Italien und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept aus den Zeiten der Renaissance zubereitet. Doch wie trinken? Disaronno Sour! Man nehme 50ml Disaronno Amaretto, 25ml frisch gepressten Zitronensaft, etwas Eiklar und Eis. Im Shaker gut schütteln und in einem mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Grundpreis: 22,83 € / 1 l
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Der Grappa il Moscato von Nonino ist ein reinsortiger Geist aus den frischen Trestern von Moscato-Trauben. Nach diskontinuierlicher Destillation reift der Grappa sechs Monate in Edelstahlbehältern. Im Glas zeigt er sich dementsprechend rein und kristallin. Das Bouquet offenbart Aromen von Rosen, Vanille und Salbei. Am Gaumen ist der reinsortige Moscato weich, elegant und auf überaus sinnliche Weise aromatisch.
Grundpreis: 49,93 € / 1 l
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Dem Grappa Chardonnay Barrique sind ausschließlich frische Trester aus besonders geeigneten Weingebieten vorbehalten. Nach dem Brennen reift der Grappa bis zu 12 Monaten in Barrique Eichenfässern, wodurch er seine herrlichen Noten von Rosenblättern, Vanille und Gebäck erhält. Das Mundgefühl ist weich und rund sowie lange nachhallend.
Grundpreis: 48,50 € / 1 l
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Der Fernet-Branca ist eine Legende aus Mailand, die seit ihrer Erfindung 1845 weltweit als Digestif allererster Wahl gilt. Der Erfinder Bernandino Branca kreierte damals die geheime Rezeptur, bestehend aus 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus aller Welt. Nach der Extrahierung reift der Amaro mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter gibt.
Grundpreis: 27,99 € / 1 l
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