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Baci Classico Caffe Tube 3St., Perugina • Schokoladen Pralinen mit Kaffee • Süßes aus Italien
(0)2,55 €Die Baci Classico Caffe Pralinen von Perugina sind jetzt bei uns in der süßen 3er-Schachtel erhältlich. Drei kleine Küsse mit hinreißender Schokoladenfüllung, Haselnussherz und Kaffeegeschmack sind das köstlichste Genussmittel, um den Liebsten sowie auch sich selbst ein kleines bisschen kulinarische Romantik zu gönnen.
Grundpreis: 68,00 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Gegrillte Artischocken, Via Rafi Uno • Artischocken in Olivenöl • Italienische Feinkost
(0)7,79 €Die gegrillten Artischocken von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese gegrillten Artischocken natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 31,16 € / 1 kg
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Sugo ai Funghi, Le Conserve della Nonna • Nudelsauce mit Tomaten und Pilzen • Italienische Feinkost
(0)3,59 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Sugo ai Funghi. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Diese Tomatensauce mit Pilzen von Le Conserve della Nonna wird am liebsten mit Tagliatelle oder auch Lasagne zubereitet. Die Sugo ai Funghi ist nämlich mit den Champignons und getrockneten Steinpilzen eine wunderbare Kombination aus der Frische der Tomaten sowie dem Umami der Pilze.
Grundpreis: 10,26 € / 1 kg
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Lumaconi N°307, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,79 €Diese Lumaconi sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 14 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,58 € / 1 kg
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Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore, I Gusti Vegetali • Scharfe Würzmischung für Nudelgerichte • Italienische Feinkost
(0)8,95 €Die Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore von I Gusti Vegetali ist ein Muss für alle Pasta-Liebhaber. Einfach die Pasta deiner Wahl kochen und nebenbei die Gewürzmischung in Olivenöl oder Butter leicht erhitzen. Sobald die Pasta al dente ist, alles gut vermengen (Pastawasser nicht vergessen) und mit einer gierigen Hand Parmesan bedecken.
Grundpreis: 59,67 € / 1 kg
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Mehl “00” Per Pizza, Molino Dallagiovanna • Pizzamehl aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(0)1,75 €Die Molino Dallagiovanna macht seit 1832 mit großer Hingabe verschiedene Mehlsorten nach alter, Emilianischer Machart. Das Mehl Typ “00” ist bestens für den hauseigenen Pizzateig geeignet.
- Typ 00
- Proteingehalt: 9,00%
- W-Wert: W210
- Elastizität: P/L 0,60
Grundpreis: 1,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Crema di Limoncello, Caffo • Likör aus Zitronen • Italienische Spirituosen
(0)13,95 €Was ist besser als ein Limoncello? Richtig! Die Crema di Limoncello von Caffo! Die Familie Caffo ist in Italien seit über 100 Jahren eine der großen Spezialisten für Amaro und Likör. Dabei hat die Familie stets auf uralte Rezepte und hochwertige Zutaten gesetzt. Auch für die Crema di Limoncello werden nur ausgewählte Zitronen aus Kalabrien verwendet.
Grundpreis: 27,90 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Giunco Vermentino di Sardegna, Mesa • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)12,50 €Der Giunco Vermentino di Sardegna ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus dem renommierten Weingut Mesa auf der Insel Sardinien in Italien. Die Rebsorte Vermentino verleiht diesem Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein delikates Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen begeistert der Giunco Vermentino mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Perfekt als Aperitif oder begleitend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
Eigenschaften vom Primo Bianco Vermentino di Sardegna:
- Farbe: Strohgelb.
- Geruch: Limettenblätter, Mango und Veilchen.
- Geschmack: Trocken
- Speisenempfehlung: Fischsuppen und gefüllten Nudeln.
- Serviertemperatur: 8 – 10°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 16,67 € / 1 l
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PREMIUM
Zitronenmarmelade, Fiasconaro • Brotaufstrich mit Zitrone • Süßes aus Italien
(0)7,05 €Die Zitronenmarmelade Marmellata di Limoni di Sicilia von Fiasconaro ist ein herrlich frischer Aufstrich. Der Hersteller Fiasconaro ist seinen Wurzeln treu geblieben, denn noch immer liegt die Zentrale am wunderschönen Piazza Margherita in Castelbuono. Hier hat Mario Fiasconaro seinerzeit in den 1950er Jahren seine Eisdiele aufgemacht. Heute führen seine Söhne Fausto, Martino und Nicola sein Erbe fort, auch mit dieser köstlichen Zitronenmarmelade.
Grundpreis: 19,58 € / 1 kg
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Crema di Melone, Nastro D’oro • Melonen Likör • Italienische Spirituosen
(0)15,29 €Die Crema di Melone ist ein zauberhafter Melonenlikör von der sorrentinischen Halbinsel. Nastro D’oro macht hier seit 1996 fantastische Liköre in allen möglichen Formen und Farben. Der Melonenlikör wird aus der Cantaloupe-Melone hergestellt. Er ist fruchtig, süß und enfach perfekt, um Sommererinnerungen wieder zu erwecken.
Grundpreis: 21.842,86 € /
inkl. 19 % MwSt.
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I Graniti Vermentino di Gallura, Pedra Majore • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)17,45 €I Graniti Vermentino di Gallura ist eine sehr alte Edelrebe, von der wir seit 1700 bestimmte Neuigkeiten haben und die von Hand inmitten des Duftes von Myrten und Erdbeerbäumen in den klaren Hügeln der Gallura angebaut wird. Es stammt aus ausgewählten Trauben aus den Weinbergen des Bauernhofs „Stazzo di Ladas“, der nicht weit von der Costa Smeralda und 8 km von den Granitgipfeln des Monte Limbara entfernt liegt. Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, brillant. Das Bouquet ist intensiv, breit und anhaltend mit pflanzlichen, blumigen Ginster- und fruchtigen Pfirsichnoten. Der Geschmack ist warm, weich und umhüllend, mit einer langen geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz. Der Abgang endet mit einer fruchtigen Pfirsichnote.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,27 € / 1 l
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Vin Santo Dessertwein, Melini • Süßwein aus der Toskana • Sangiovese, Pinot und Syrah
(0)18,95 €Der Vin Santo Melini Occhio di Pernice ist ein Dessertwein von Fattorie Melini aus der Toskana. Er wird aus Sangiovese, Syrah und Pinot Trauben hergestellt. Der Vin Santo von Melini ist ein ital. Süßwein aus dem Chianti Classico und ist ein Wein der für Begrüßung und Familie steht. Die Gäste und das noch ungeborene Kind wurden oft mit diesem Wein beschenkt. Der Name Vin Santo sollte erinnern dass die Trauben aus denen der Wein hergestellt wird, bis zur Osterwoche getrocknet worden waren, daher der Name Vin Santo (Heiliger Wein). Dann werden die getrockneten Trauben nach Art der Tradition gepresst. Nach der Pressung und der Vinifikation reift der Wein mindestens 10 Jahre in Holzbehälter.
Eigenschaften von Vin Santo Occhio di Pernice:
- Farbe: tiefe Bernsteinfarbe.
- Bouquet: kandierte Früchte, Nüsse, getrocknete Beeren.
- Geschmack: Süße und Säure gut balanciert, vollmundig, anhaltend mit Noten von Honig und Gewürze.
- Trauben: San Giovese, Pinot Nero, Syrah.
- Serviertemperatur: 12°/14° C
- Speisenempfehlung: am bestens mit Cantuccini, Schokolade.
Grundpreis: 37,90 € / 1 l
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