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27 Juni Pomino Bianco, Frescobaldi • Weißwein aus der Toskana • Chardonnay und Pinot Bianco
Der Pomino Bianco ist eine trockene Weißwein-Cuvée mit floralen Aromen. In Sicht ist er durchsichtig und intensiv strohgelb mit strahlenden Nuancen. Das Aroma besteht aus kräftigen und klaren Weißblumen-, Maiblumen-, Hagedorn-, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Bananennoten. Am Ende sind im Bukett sehr feine mineralische Noten. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, reizend, elegant und harmonisch. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
27 Juni Alie Rosé, Frescobaldi • Roséwein aus der Toskana • Syrah und Vermentino
Der elegante Alìe Rosé Frescobaldi aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Syrah und Vermentino. Er offeriert eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In der Nase schmeichelt der Alìe Rosé mit Ananas, Pomelo und Zitronengräser. Am Gaumen schmeckt er wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Wir empfehlen ihn am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C zu genießen. Er eignet sich auch perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder fruchtigem Endiviensalat. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
27 Juni Rosé Toscana Rosato, Tenuta Trerose • Roséwein aus der Toskana • Sangiovese prugnolo gentile
Der Rosé di Trerose Toscana ist ein trockener Roséwein mit Zitrusnoten. Er wird aus der Sangiovese-Traube gekeltert und reift 12 Monate in Eichenfässern. In der Nase von zarter Reduktion geprägt, erinnert geschmacklich an Zuckermelone und weißem Pfirsich, auch blumig, einen Hauch Erdbeere und Vanilleschote. Am Gaumen ist er sehr saftig, ausgewogen mit schöner Harmonie. Der Tretrose Rosé trinkt sich sehr gut und hallt elegant nach. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
28 Feb. Meridia Verdicchio di Matelica, Belisario
Der Meridia Verdicchio di Matelica von Belisario besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Er erscheint leuchtend in seinem grünlich gelben Farbton. Die Nase öffnet sich zu Noten von reifen Früchten, die an Pfirsich, Ananas und eine Zitrusspur erinnern, vor dem Hintergrund einer einladenden mineralischen Textur und eines nuancierten Verschlusses von getrockneten Früchten. Der herzhafte Abdruck kommt deutlich zum Geschmack, wo er sich an eine schöne saure Schulter bindet, die ein sehr angenehmes Getränk kennzeichnet. Hervorragende Struktur und Charakter. Eigenschaften von Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario:- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Getrocknete Zitrusfrüchte und Kandis
- Geschmack: Fruchtig und trocken, frisch, mit einem trockenen und kräftigen Abgang
- Speisenempfehlung: Käse, Pilze, Fisch, Kalb , Huhn, Pasta
- Serviertemperatur: 12-14° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Kugelform
01 Sep. Vigneti B Verdicchio di Matelica BIO • Weißwein aus den Marken • Verdicchio
Der Verdicchio di Matelica Vigneti B. di Belisario stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Macerata in Matelica. Er ist das Ergebnis aus reinen Verdicchio-Trauben, die in Weiß mit kontrollierter Hyperoxygenierung des Mosts und daher ohne Zusatz von Schwefeldioxid vinifiziert wurden. Der Wein reift 8 Monate in Edelstahl und einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Goldgelb für das Auge, bezaubernd für die Komplexität der Parfums und die extreme Angenehmheit, unter denen gelbe Blüten und geröstete Mandeln hervorstechen. Im Mund ist er groß und weich, strukturiert und überzeugend, mit ausgezeichneter Ausdauer. Als Aperitif serviert, passt er ideal zu heißen Vorspeisen, ersten Gängen und vor allem Fisch. Eigenschaften von dem Valbona Verdicchio di Matelica:- Farbe: Goldgelbe Farbe
- Geruch: Fruchtig, gelbe Bluten und geröstete Mandeln
- Geschmack: Trocken, gut strukturiert, weich, langer und anhaltender Abgang
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, Aufschnitte, Käse, Aperitif, Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten
- Serviertemperatur: zwischen 10° und 12° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Tulpenform.
26 Juli Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario • Weißwein aus den Marken • Verdicchio
Der Cambrugiano war der erste Verdicchio di Matelica Riserva, der vom Weingut Belisario im Alta Valle Esina hergestellt wurde und heute aus einer Palette von 300 Hektar Weinbergen eigene Weine herstellen kann. Er besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Er erscheint leuchtend in seinem grünlich gelben Farbton. Die Nase öffnet sich zu Noten von reifen Früchten, die an Pfirsich, Ananas und eine Zitrusspur erinnern, vor dem Hintergrund einer einladenden mineralischen Textur und eines nuancierten Verschlusses von getrockneten Früchten. Der herzhafte Abdruck kommt deutlich zum Geschmack, wo er sich an eine schöne saure Schulter bindet, die ein sehr angenehmes Getränk kennzeichnet. Hervorragende Struktur und Charakter. Eigenschaften von Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario:- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Getrocknete Zitrusfrüchte und Kandis
- Geschmack: Fruchtig und trocken, frisch, mit einem trockenen und kräftigen Abgang
- Speisenempfehlung: Käse, Pilze, Fisch, Kalb , Huhn, Pasta
- Serviertemperatur: 12-14° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Kugelform
28 März Le Grillaie Vernaccia, Melini • Weißwein aus der Toskana • Vernaccia
Melini ist feinste, toskanische Weintradition. Seit 1705 macht Melini wundervolle Weine wie diesen Le Grillaie Vernaccia. Mit Sitz im malerischen Gaggiano im Herzen des Chianti ist Melini ein Ort von Innovation und Tradition. Das Weingut setzte die nötigen Impulse für den globalen Erfolg des Chianti. Melini ist heute mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.- Farbe: Goldgelb, grüne Reflexe
- Geruch: eingelegte Birne, Zitrusfrüchte, feine Gewürze
- Geschmack: voluminös, elegant und würzig im Nachhall
16 Jan. Vin Santo di Montepulciano, Tenuta Trerose
Der Vin Santo von Montepulciano von der Tenua Trerose ist ein Dessertwein mit einem intensiven, fruchtigen Duft nach Feigen, Aprikosen, Pflaumen und Nüssen. Im Gaumen ist er samt und mit langem Abgang. Wir empfehlen ihn zu den toskanischen Cantucci und allen Nachspeisen. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
13 Juli Vernaccia di San Gimignano Bio, La Lastra • Weißwein aus der Toskana • Vernaccia
Der Vernaccia di San Gimignano von La Lastra ist ein Bio-Weißwein mit einer intensiven strohgelben Farbe. Die Nase offenbart mineralische Noten, tropische Früchte und Zitrusfrüchte. Im Mund ist er würzig, frisch und anhaltend.- Farbe: Strohgelb.
- Geruch: Tropische- und Zitrusfrüchte.
- Geschmack: Würzig, frisch und anhaltend.
28 März Cum Laude, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Der Cum Laude Toscana geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden. Der Cum Laude Toscana von Banfi erscheint in einem dunklen Purpur. Die Aromen von schwarzen Beeren, Mokka als auch Kirschen machen Freude auf den ersten Schluck. Am Gaumen machen sich samtige Tannine, definierte Fruchtsäure sowie der lange Nachhall breit.- Farbe: dunkles Purpur
- Geruch: schwarze Beeren, Mokka, Kirsche, mediterrane Kräuter
- Geschmack: samtige Tannine, fruchtige Säure, langer Nachhall
27 Juni Villa Trerose Rosso, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot & Prugnolo
Der Villa Trerose Rosso Toscana ist ein strukturierter Wein mit leichten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Wir empfehlen ihn zu Pasta, Risotto mit Steinplizen und Fleisch. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
27 Juni Salterio Rosso di Montepulciano, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese prugnolo gentile und Colorino
Der Salterio ist ein Rosso di Montepulciano, der aus 95 % Sangiovese (von Biotype Prugnolo Gentile) und 5% Colorino besteht. Es handelt sich um einen trockenen, ausgewogenen italienischen Rotwein mit einem Bouquet von roten Früchten und Räucheraromen. Er wird in der Nähe von Valiano di Montepulciano, zwischen den Gemeinden Montepulciano und Cortona hergestellt. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
27 Juni Vigna Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
Der Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano zeigt in der Nase eine wahre Explosion von roten Früchten, erinnert an Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Bitterorange und Myrte. Vielschichtig am Gaumen, von großzügiger Struktur und mit straffem Gerbstoff. Präzise gearbeitet, tolle Balance zwischen Frucht und fein eingearbeitetem Säurespiel. Ausgedehntes Finish. Der Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano passt ideal zu sämtlichen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten. Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
