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448 slm Cuvée Bianco, Girlan
8,35 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der 448 slm Cuvée Bianco. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: tropische Früchte, Stachelbeere, Pfeffer
- Geschmack: frisch, mineralisch, angenehme Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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448 slm Rosso, Girlan
8,35 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der 448 slm Rosso. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Waldbeeren, Haselnuss, feine Gewürze
- Geschmack: fruchtig, vital, samtig, geschmeidige Textur
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Adenzia Bianco, Cristo di Campobello
12,95 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Adenza Bianco von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchten, Mispel, Ananas, Pfirsich
- Geschmack: vollmundig, frisch, ausgewogene Säure
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Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Animale Celeste, Santa Barbara
11,95 €Santa Barbara zaubert unter der Leitung von Stefano Antonucci bemerkenswerte Weine, wie den Animale Celeste. Das sehr schön gelegene Weingut zieht auf etwa 45 Hektar ein umfangreiches Sortiment von Verdicchio, Sangiovese über Pinot Nero und Moscato bis Merlot, Syrah als auch Chardonnay.
Stefano Antonucci kreiert mutige Weine. Insbesondere mit dem Verdicchio macht er Weine, die eigenständig und markant sind. Auch mit dem Animale Celeste schlägt Santa Barbara eine Brücke zwischen regionaler Tradition und zeitgemäßer Stilistik.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: grüne Paprika, Salbei, Pfirsich, Gurke
- Geschmack: frisch, pikant, würzig, vollmundig, intensiv
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Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Antica Casa Visconti Chiaretto
7,75 €Die große Leidenschaft des Luigi Visconti für den Trebbiano di Lugana trieb den Gründer vor etwa 100 Jahren dazu, ein altes Weingut in Desenzano an der Südseite des Gardasees zu übernehmen. Diese Passion sowie das Weingut gab er an seinen Sohn Franco weiter. Zusammen mit seinen Töchtern und Neffen zaubert Franco Visconti heute ausgezeichnete Weine wie diesen Chiaretto.
Unser Chiaretto von Antica Casa Visconti ist eine komplexe Cuvée als auch ein sehr feiner Wein als Aperitivo oder Begleitung zum Dessert. Die Farbe des Visconti Chiaretto leuchtet in einem eleganten Altrosa.
- Farbe: Altrosa
- Geruch: Walderdbeere, Pflaume, Rosenblätter
- Geschmack: weich, samtig, ausgewogen
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Antico Locorotondo, I Pastini
7,35 €Der Antico Locorotondo ist ein Wein aus dem wunderschönen Tal der Trulli. Hier im paradiesischen Apulien wurde 1996 das Weingut I Pastini gegründet. Das Geheimnis von I Pastini ist wohl die einzigartige Kombination zeitgenössischer Technologie und traditionellen Methoden. Heute stellt das Weingut unter der Leitung von Lino Carparelli den Betrieb nach ökologischen Maßgaben um. Darum bekommt uns der Antico Locorotondo umso besser.
Der Antico Locorotondo von I Pastini ist eine delikate Cuvée aus Verdeca, Alessano sowie Minutolo. Der Weißwein legt sich mit strohgelber Farbe ins Glas. In der Nase erinnern die floralen Duftnoten an reife Birnen, Kamillenblüten, Grapefruit sowie Kiwi. Am Gaumen verhält sich der Antico herrlich frisch, würzig, anhaltend als auch fein salzig.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: reife Birne, Kamillenblüten, Grapefruit, Kiwi
- Geschmack: frisch, würzig, anhaltend, fein salzig
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Grundpreis: 9,80 € / 1 l
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Appassimento Rosso, Negrar
8,75 €Der Appassimento Rosso von Cantina Negrar wird aus 60% Corvina, 15 % Corvinone, 15% Rondinella gewonnen. Auf den Weinbergen in der Nähe von Verona entsteht der Appassimento Rosso von Cantina Negrar. Der Boden des Weinbaugebiets ist überwiegend lehmig und stellenweise kalkhaltig.
- passt gut zu rotem gegrillten Fleisch
- Farbe: rubinrot
- Geruch: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille
- Geschmack: harmonisch, voll und samtig, mit langem Abgang und würzigen Noten
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Grundpreis: 11,67 € / 1 l
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Basilicata Bianco, Re Manfredi
8,95 €Die Liebe Friedrichs II. von Staufen für Süditalien lebte in dessen Sohn Manfred weiter. Nachdem Manfreds 1250 starb, wurde er Regent von Süditalien. Aufgrund seiner Unabhängigkeit, wurde schließlich von Papst Innozenz IV. exkommuniziert. König Manfred regierte dennoch bis 1266 weiter, ehe er in der Schlacht von Benevento fiel. Darum lassen wir uns es mit dem Basilicata Bianco ausgesprochen fürstlich gutgehen.
Mit dem Basilicata Bianco von Manfredi hat man ein ganzes Stück Basilikata im Glas. Strohgelb mit goldenem Glanz legt sich die Cuvée ins Glas. Die Nase ist vielschichtig mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Brennnessel als auch Salbei und Zimt. Im Trunk ist der Basilicata Bianco aromatisch, frisch, weich, fein strukturiert sowie mineralisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Pfirsich, Apfel, Brennnessel, Salbei, Zimt
- Geschmack: frisch, fein strukturiert, mineralisch
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Basilicata Rosato, Re Manfredi
8,25 €Die Liebe Friedrichs II. von Staufen für Süditalien lebte in dessen Sohn Manfred weiter. Nachdem Manfreds 1250 starb, wurde er Regent von Süditalien. Aufgrund seiner Unabhängigkeit, wurde schließlich von Papst Innozenz IV. exkommuniziert. König Manfred regierte dennoch bis 1266 weiter, ehe er in der Schlacht von Benevento fiel. Darum lassen wir uns es mit dem Basilicata Rosato ausgesprochen fürstlich gutgehen.
Der feine Basilicata Rosato von Re Manfredi ist ein sehr guter Roséwein aus dem warmen Apulien. Die Farbe leuchtet in einem intensiven, hellen Kirschrot. Sein Bouquet verströmt herrliche Noten von Erdbeere, Kirsche, Thymian als auch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Basilicata vollmundig, mineralisch, frisch sowie mit einem sauberen, delikaten Abgang.
- Farbe: Kirschrot
- Geruch: Erdbeere, Kirsche, Thymian, Vanille
- Geschmack: vollmundig, mineralisch, frisch
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Bertarose Chiaretto, Bertani
8,25 €Bertani ist und bleibt eine Institution. Der Bertarosé Chiaretto zeigt uns warum. In Quinto di Valpantena gründeten 1857 die Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani das Weingut. Gaetano genoss übrigens seine Ausbildung zum Önologen beim legendären Professor Guyot.
Die neu erlernten Produktionstechniken wurden direkt in den Weingütern Valpantena und Soave angewendet. Heute umfasst das Sortiment von Bertani wundervolle Vintages, die berühmten Amaroni sowie den Bertarosé Chiaretto.
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Blauburgunder Muri Gries
12,45 €Der Blauburgunder ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der Blauburgunder ist einer der Lieblinge von Muri Gries. Duftnoten von Cassis, Estragon, Lorbeer als auch Kirsche verwöhnen die Nase. Im Trunk ist der Blauburgunder von Muri Gries angenehm rustikal, vollmundig sowie von plastischen Tanninen und fruchtiger Säure begleitet.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Cassis, Estragon, Lorbeer, Kirsche
- Geschmack: angenehm rustikal, vollmundig, fruchtige Säure
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Borgone Toscana, Camigliano
6,95 €Seit mehr als 50 Jahren verzaubert uns Camigliano mit Weinen wie dem Borgone Toscana. Walter Ghezzi aus Mailand gründete das Weingut, zusammen mit dem Önologen Lorenzo Landi, dem neuen Keller als auch etwa 90 Hektar Rebfläche wurde sein Traum Wirklichkeit. Nachdem Walter Ghezzi seinem Sohn Gualtiero und dessen Ehefrau Laura das Weingut vermachte, leitet das Paar Camigliano.
Der Borgone Toscana von Camigliano ist eine edle Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese als auch Merlot. Der Borgone bekommt daher eine wunderbar strahlende rote Farbe. Das Bouquet hat sehr angenehme Aromen von roten reifen Früchten sowie würzigen Kräutern. Im Geschmack erfreuen zuerst die samtigen Tannine. Zudem erscheint der Wein äußerst elegant sowie sehr ausgewogen.
- Farbe: strahlendes Rot
- Geruch: rote reife Früchte, würzige Kräuter
- Geschmack: samtige Tannine, ausgewogen, lange anhaltend
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Grundpreis: 9,27 € / 1 l
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