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Sardellen in würziger Sauce 60 g Tube, Rizzoli • Fischsauce aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Sardellenpaste in würziger Sauce von Rizzoli ist eine streichfähige Gourmetspezialität von höchster Qualität, hergestellt in Parma und händisch produziert.
Der unnachahmliche Geschmack der Rizzoli Sauce in der praktischen Tube ist die ideale Zutat zur Verfeinerung von Rezepten. Perfekt auch auf Brot und Pizza, als Beilage zu Gemüse oder als Sauce zu Pasta.
Sardellen in würziger Sauce von Rizzoli: Unnachahmlicher Geschmack in der praktischen Tube.
Die Sardellen in würziger Sauce von Rizzoli kommen aus einer langen Tradition aus Parma. Schon in früheren Zeiten wurden die gesalzenen Sardellen der baskischen Fischer aus der Biskaja in Oberitalien verarbeitet. Dabei werden sie direkt von den Fischern auf dem Boot ausgenommen und eingesalzen. Anschließend reifen sie mehrere Monate in Salz, bevor sie entnommen und filetiert werden. Die “salsa picante”, die würzige Soße, ist ein altes Rezept der Familie Rizzoli, das natürlich unvergleichlich gut ist. Rizzoli ist der einzige italienische Konservierer, der diese würzige Soße herstellt. Sie besteht aus Thunfisch, Weinessig, Olivenöl, Paprika, Salz und Zucker.
Hier kannst Du Dir alle Produkte von Rizzoli anzeigen lassen!
Rizzoli: Der älteste Fischkonservenhersteller Italiens.
Rizzoli Emanuelli ist der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. Seit über 100 Jahren verarbeitet man in diesem immer noch familiengeführten Unternehmen mit großer Leidenschaft und vielen handwerklichen Schritten, Sardellen, Sardinen, Makrelen und Thunfisch bester Qualität zu hervorragenden Fischkonserven.
Um Produkte bester Qualität zu erzeugen, ist es besonders wichtig, die Regeln des nachhaltigen Fischfangs und der Reinhaltung der Meere zu respektieren. Rizzoli Emanuelli ist daher schon seit Jahren Mitglied der Bewegung „Friend of the sea“ und hat sich dem Programm „Dolphin safe“ angeschlossen.
Die europäische Marke “Friend of the Sea” (FOS) zeichnet Produkte aus nachhaltiger Fischerei aus. Das heißt: keine überfischten Arten, keine umweltschädigenden Methoden wie Grundschleppnetze, maximal 8% Beifang. Produkte mit FOS-Label finden zunehmend Verbreitung, in der Schweiz bei Manor, in Europa und Nordamerika in Detailhandelsketten.
Das Siegel “Dolphin safe” steht für Thunfischfang, bei dem keine „delfintödlichen“ Fangmethoden zum Einsatz kommen.
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | RIZZOLI EMANUELLI SPA, via E.G. Segre`, 3/a Parma – ITALIA |
| Artikelnummer | 6662 |
| Zutaten | |
|---|---|
| SARDELLEN (65%), Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Essig, THUNFISCH, Wein, Zucker, SENF, Gewürze, Karotten, Zwiebeln, natürliches Aroma (Nelke). | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 ml |
| Brennwert/Energie | kJ 1251/ 299 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 13,7 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
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| Inverkehrbringer | RIZZOLI EMANUELLI SPA, via E.G. Segre`, 3/a Parma – ITALIA |
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- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Balsamico, Marmelade, süßer Tabak, Lakritz
- Geschmack: voluminös, gut strukturiert, dichtes Tannin
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