FEINKOST
FeinkostEntdecke die ganze Vielfalt italienischer Feinkost online – von hochwertiger Pasta und authentischen Sughi über aromatische Antipasti bis hin zu edlen Trüffelprodukten und feinen Gewürzen. Unsere Auswahl stammt direkt von traditionellen Herstellern aus Italien und bietet alles, was das Genießerherz begehrt. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Dinner – hier findest du Delikatessen für jeden Anlass.Entdecke die Vielfalt italienischer Feinkost – von Pasta und Sughi über Antipasti bis Trüffel und Gewürze. Direkt von traditionellen Herstellern aus Italien – Delikatessen für jeden Anlass.
FeinkostEntdecke die ganze Vielfalt italienischer Feinkost online – von hochwertiger Pasta und authentischen Sughi über aromatische Antipasti bis hin zu edlen Trüffelprodukten und feinen Gewürzen. Unsere Auswahl stammt direkt von traditionellen Herstellern aus Italien und bietet alles, was das Genießerherz begehrt. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Dinner – hier findest du Delikatessen für jeden Anlass.Entdecke die Vielfalt italienischer Feinkost – von Pasta und Sughi über Antipasti bis Trüffel und Gewürze. Direkt von traditionellen Herstellern aus Italien – Delikatessen für jeden Anlass.
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BIO
Nerone Reis, Fior di Maiella • Schwarzer Bio Reis aus den Abruzzen • Italienische Feinkost
(1)3,45 €Dieser schwarze Bio Nerone Reis ist nicht nur ein optisches Highlight auf dem Teller – durch seinen besonders nussigen Geschmack ist er aromatisch auch einzigartig. Er passt wunderbar zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Natürlich kannst Du ihn auch einfach nur pur genießen. Vom Geschmack her ist der schwarzer Reis bissfest und locker.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Bio Nerone Reis. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 13,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Crema all’Aceto Balsamico di Modena, Bellei • Balsamessig Creme • Italienische Feinkost
(0)6,49 €Die Crema all’Aceto Balsamico di Modena von Bellei ist eine wunderbare Balsamicocreme. Mit ihrer viskosen Konsistenz und ihrem süß-säuerlichem Geschmack empfiehlt sich diese Crema all’Aceto Balsamico di Modena zu Eis, Erdbeeren, Pasta und Pizza.
Grundpreis: 12,98 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Ganze Sommer Trüffel, Giuliano Tartufi • Trüffel aus Italien • Italienische Feinkost
(0)23,95 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Sommer Trüffel von Giuliano Tartufi sind einfach nur zauberhaft. Das unverwechselbare Aroma ist elegant und offenbart Nuancen von Steinpilz.
- Nettogewicht: 70 g
- Abtropfgewicht: 50 g
Grundpreis: 479,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BEST
Lasagne, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)3,19 €Der Geschmack der besten traditionellen italienischen Pasta findet sich in der Eierlasagne von Pastificio La Molisana. Dieses Produkt ist das Ergebnis eines traditionellen Prozesses, bei dem der entspelzte Weizen in Bronze gezogen und die Bakterienlast beseitigt wird. Jedes weiche Nudelblatt ist das Ergebnis eines reichhaltigen Teigs aus 4 Eiern. Die Garzeit ist sehr kurz: Vier Minuten genügen!
- Kochzeit: 4 Minuten
- Packung: 300 g
Grundpreis: 6,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Gewürzmischung Pizza Mediterranea, Marabotto • Italienische Feinkost
(0)2,79 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Gewürzmischung Pizza Mediterranea erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Tomatensauce mit Basilikum, Marabotto • Nudelsauce mit Tomaten und Basilikum • Italienische Feinkost
(0)4,19 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Tomatensauce mit Basilikum erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 13,97 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Novello Natives Olivenöl Extra, Tenuta del Roero • Olivenöl aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(1)12,55 €Das Novello Olivenöl von der Tenuta del Roero entsteht nach der traditionellen Kaltpressung. In der Mühle angekommen, wird die Ernte zunächst gewaschen. Anschließend zerkleinert eine Mahlmaschine die Oliven. Im zweiten Schritt knetet eine weitere Maschine den Trester bei der magischen Temperatur von 27 °C. Hier spricht man von einer Kaltpressung. Bei höheren Temperaturen geben die Oliven zwar mehr Öl frei. Doch die Qualität leidet stark darunter. Im letzten Schritt trennt eine Zentrifugalmaschine das Olivenöl vom Trester. Dann ist das Novello Olivenöl von der Tenuta del Roero endlich bereit, um in Flaschen abgefüllt zu werden.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 25,10 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Semola di Grano Duro für Pizza, La Molisana • Mehl aus Hartweizengriess • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Die Semola di Grano Duro Mehl aus Hartweizengriess für Pizza von La Molisana wird nur aus italienischem Hartweizen hergestellt, der ausschließlich in den zentral-südlichen Regionen angebaut und anschließend in der Mühle gemahlen wird. Das Endergebnis ist ein Produkt mit einem duftenden Aroma, einem hohen Proteingehalt und einer warmen, goldenen Farbe.
La Molisana ist nicht nur eine Teigwarenmarke. Es ist die Geschichte einer Familie in vierter Generation, deren Ziel es ist, einzigartige und exquisite Produkte herzustellen. Die Marke wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und ist heute einerder ältesten Nudelhersteller Italiens. Heutzutage produziert La Molisana nicht weniger als 40.000 Packungen Pasta pro Tag. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot.
- Perfekt für eine bekömmliche, nahrhafte und sättigende Pizza
- Hergestellt aus bestem Hartweizen. Mehl aus Hartweizengriess.
- Stein geschält mit der traditionellen Steinmethode
- Reich an Protein mit hoher Hydratationskapazität
- Ideal für langes Aufgehen
Grundpreis: 2,99 € / 1 kg
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Vialone Nano Semifino Extra, Cascina Veneria • Reis für Risotto • Italienische Feinkost
(0)6,45 €Der Vialone Nano Reis ist eine der beliebtesten italienischen Reissorten. Vialone Nano ist ein Semifino (mittelkörniger) Reis, der besonders für die Zubereitung von Risotto empfohlen wird. Zudem wird er all’onda (cremige Konsistenz) zubereitet. Cascina Veneria ist einer der wenigen Reishersteller, die den Vialone Nano Reis außerhalb von Verona anbauen.
Grundpreis: 6,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bronze, Villa Estense • Balsamico Essig aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(1)6,39 €Der Aceto Balsamico di Modena Bronzo ist ein beliebter Teil des Sortiments der Villa Estense. Durch die traditionell handwerkliche Herstellungsweise wird höchste Qualität gewährleistet. Dank des typisch-süßlichen Geschmacks des Aceto Balsamico di Modena Bronzo wird eine Kostprobe der italienischen Aromenwelt ermöglicht. Das intensiv duftende Essig punktet mit einem runden und interessanten Geschmack. Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten. Das Familienunternehmen, das 1987 in Modena gegründet wurde, hat sich von Anfang an auf die Herstellung von edelstem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert und mittlerweile eine Spitzenstellung bei den renommiertesten Unternehmen eingenommen. Balsamico-Essig ohne Zusatz von Zuckerkulör.
Säure: 6%Grundpreis: 25,56 € / 1 l
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PREMIUM
Ganze Sommer Trüffel, Giuliano Tartufi • Schwarze Trüffel aus Umbrien • Italienische Feinkost
(2)13,90 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Sommer Trüffel von Giuliano Tartufi sind einfach nur zauberhaft. Das unverwechselbare Aroma ist elegant und offenbart Nuancen von Steinpilz.
- Nettogewicht: 35 g
- Abtropfgewicht: 25 g
Grundpreis: 397,14 € / 1 kg
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PREMIUM
Tortiglioni, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(2)4,29 €Die Tortiglioni von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
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