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Trespo Trebbiano Spoletino, Il Pometo Lungarotti • Weißwein aus Umbrien • Trebbiano Spoletino
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Pizzamehl Caputo Aria 1 kg Caputo • Weichweizenmehl aus Neapel • Feinkost
(0)4,49 €Das Pizzamehl Caputo Aria ist ein erstklassiges Mehl. Es eignet sich hervorragend für weiche sowie leichte Teige. Das Pizzamehl Caputo Aria lässt sich zudem sehr einfach verarbeiten. Es vermengt sich schnell mit Flüssigkeiten und behält auch nach dem Backen seinen guten Geschmack. Aria ist das neue Mehl von Caputo, das wie immer ausschließlich aus Weizen mit Sauerteig hergestellt wird. Es ist ideal für die Zubereitung von köstlichen Blechpizzen, Pala-Pizzen und Pinsas: Es garantiert hochhydratisierte Teige, die leicht, knusprig und einfach zu verarbeiten sind.
Grundpreis: 4,49 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Safran Marabotto Blister 10 x 0,125 g Päck. • Gewürze aus Italien • Italienische Feinkost
(0)10,89 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Saucen und natürlich feine italienische Gewürze her. Der Safran Blister 0,125g x 3 erfreut sich von größter Beliebtheit, da er ideal zum Dosieren von Safran-Risotto ist. Safran Risotto ist ein Klassiker der Mailänder Küche. Sein Geheimnis? Der richtige Einsatz von Safran. Mit Marabotto’s Safran Zafferano Blister gehst Du auf Nummer sicher!
Nun in dritter Generation geführt, steht die Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund des Unternehmens. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 8,71 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Fiano
(0)13,95 €Der Fiano di Avellino Ex Cinere von Terredora ist ein eleganter, komplexer und reiner kampanischer Weißwein, gewonnen aus 100 % Fiano -Trauben. Er kann als Aperitif oder zu Fischgerichten genossen werden und ist ein Wein, der auch mit der Zeit immer wieder verführerisch ist.
Eigenschaften vom Fiano di Avellino Ex Cinere, Terrdora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Aromen von reifen Früchten und Blumen, darunter ein Hauch von Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten, gerösteter Haselnuss, Akazie, Weißdorn und Honig.
- Geschmack: Von großer aromatischer Nachhaltigkeit, voller Körper, weich und ausgewogen, entwickelt sich im Laufe der Jahre positiv.
- Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten der Haute Cuisine.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIO
Akazienhonig Bio Flasche, La Bottega delle Api
(0)9,99 €Du kannst den Akazienhonig Bio von La Bottega delle Api in der praktischen Spenderflasche kaufen. Er ist ideal zu jeder Tageszeit und sehr praktisch zum Süßen von Kräutertees und Aufgüssen, Obst, Joghurt oder Milch. Aber er passt auch sehr gut auf ein frisch gebackenes Rosmarin-Focaccia oder zu unseren Käse Spezialitäten.
Grundpreis: 39,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIONEU
Conchiglie Rigate Pasta di Gragnano IGP, Liguori • Italienische Hartweizenpasta 500g
(1)2,45 €Conchiglie Rigate Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind gerillte Muschelnudeln aus 100 % italienischem Hartweizen, hergestellt in Gragnano. Ihre geschwungene Form nimmt Sauce innen wie außen auf, während vollständige Bronzeziehung und neun Stunden langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für eine raue Oberfläche und kräftigen Biss sorgen. Ideal zu Tomatensugo, Ragù, Pesto, Gemüse und cremigen Käsesaucen. Kochzeit 11–12 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aglianico Il Principio 0,75L, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)17,95 €Der Aglianico Il Principio von Terredora di Paolo aus der Rebsorte Aglianico ist ein trockener Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt. Er stammt aus den Hügel von Irpinia in der italienischen Region Kampanien. Wir empfehlen ihn zu Suppen, einschließlich Suppen auf Fleischbasis, Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, gebraten oder gedünstet, Wild, insbesondere Waldschnepfen mit Trüffeln und Hase, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
Eigenschaften von Aglianico Il Principio, Terredora:
- Farbe: Rubinrot.
- Geruch: Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Zwetschgen.
- Geschmack: Noten von roten Früchten, Pflaumenmarmelade, Nelken und schwarzer Pfeffer mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Ideal zu Suppen, Fleisch, Salami, weißem und rotem Fleisch, geröstet oder gedünstet, Wild, insbesondere zu Waldschnepfen mit Trüffeln und Hasen, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
- Serviertemperatur: 18-20 ° C
Lerne jetzt den Aglianico Il Principio von Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Amaro di San Costanzo, Nastro D’Oro
(0)15,49 €Der Amaro di San Costanzo ist nach dem Monte San Costanzo benannt. Auf dem Gipfel der Monte San Costanzo Hänge überblickt eine weiße Kapelle die gesamte Region. Diese Kapelle ist nur zu Fuß über einen Weg erreichbar, der an der Fabrik beginnt. Entlang dieser Straße finden wir die Kräuter für den Aufguss und die Zubereitung dieses Likörs: Minze, Fenchel, Rucola und Anis.
Grundpreis: 22,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIONEU
Fettuccine a Nido Pasta di Gragnano IGP, Liguori • Italienische Hartweizenpasta 500g
(0)2,95 €Fettuccine a Nido Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind feine italienische Bandnudeln in charakteristischer Nestform, hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizen. Die vollständige Bronzeziehung verleiht ihnen eine angenehm raue Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für einen kräftigen Biss sorgt. Ihre breite, flache Form verbindet sich besonders schön mit Ragù, Pilzsaucen, Trüffel, cremigen Sughi sowie Butter und Käse. Eine vielseitige Pasta-Spezialität aus Gragnano für klassische und raffinierte italienische Gerichte. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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GlutenfreiNEU
Reismehl glutenfrei 500g, Caputo
(0)2,79 €Dieses Reismehl glutenfrei ist ausgezeichnet zum Bestäuben und hervorragend zum Braten, weil es kein Öl aufnimmt und keinen Geschmack hinzufügt und überall perfekt ist: sogar für die Zubereitung von Gebäck, für Cremes und Puddings! Ideal für glutenfreie Ernährung geeignet, aber auch für diejenigen, die sich für eine Diät mit weniger als 20 ppm Gluten entscheiden.
Grundpreis: 5,58 € / 1 kg
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BIO
Akazienhonig Bio, La Bottega delle Api
(0)9,99 €Der Akazienhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein zart süßes Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Diese Honigsorte ist ziemlich flüssig, klar und fast durchsichtig. Sie gilt als Favorit bei den Kindern und eignet ist daher ideal zum Süßen von Getränken oder Kuchen.
Grundpreis: 39,96 € / 1 kg
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Liquore di Liquirizia, Nastro D’oro
(0)15,98 €Nastro D’oro macht seit 1996 fantastische Liköre, wie Amaro und Limoncello. Für diesen Liquore di Liquirizia wurden nur die feinsten Süßholzwurzeln verwendet. Daher entsteht sein süßer, intensiver Geschmack von Süßholz mit einem Hauch von Anis und Lakritz. Der Likör wird oft als Digestif nach dem Essen serviert, kann aber auch als Zutat in Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts verwendet werden.
Grundpreis: 22,83 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Taurasi Fatica Contadina, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)26,95 €Der Taurasi Fatica Contadina von Terredora ist ein Rotwein aus der Region Kampanien. der aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Diese zeichnen sich durch ihre rustikalen, vollmundigen Weine mit Noten von Erde, Leder und Wurstwaren aus. Aglianico gilt als Star Italiens und wird manchmal auch als „Barolo des Südens“ bezeichnet.
Eigenschaften vom Taurasi Fatica Contadina von Terredora:
- Farbe: Tiefe rubinrote Farbe.
- Geruch: Reife Früchte, Gewürze und Tabak.
- Geschmack: Kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
- Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigen Wildgerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch.
- Serviertemperatur: 18°-22°C
Lerne jetzt den Taurasi Fatica Contadina kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 35,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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