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Franciacorta Cuvée Brut, Lantieri • Schaumwein aus der Lombardei
(0)24,95 €Mitten im historischen Zentrum der mittelalterlichen Stadt Capriolo hat die Cantina Lantieri ihren Hauptsitz. Das alte Weingut bietet von seiner traumhaften Terrasse einen malerischen Blick auf die Landschaft der Franciacorta. Die uralten Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert wurden mit der Zeit mit modernen Gebäuden ergänzt. Die Böden sind lehmig und kalkreich, was auch dem Franciacorta Cuvée Brut zugute tut.
Der Franciacorta Cuvée Brut aus dem Hause Lantieri ist ein prächtige Spumante. Mit seiner hellgelben Farbe erfreut er den Betrachter. Das Bouquet der Franciacorta Cuvée verströmt Noten von Hefe, Brotkruste sowie einen Hauch von Mineralik. Im Trunk zeigt er sich trocken, mineralisch und von einer cremigen Perlage begleitet.- Farbe: Hellgelb
- Geruch: Hefe, Brotkruste, Hauch von Mineralik
- Geschmack: trocken, mineralisch, cremige Perlage
Grundpreis: 33,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Tagliatelle Paglia e Fieno San Martino, Giuseppe Cocco • Eiernudeln mit Hartweizengrieß und Spinat
(0)4,69 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Tagliatelle Paglia e Fieno San Martino herstellt.
Die Tagliatelle Paglia e Fieno San Martino werden mit den besten italienischen Rohstoffen hergestellt. Die Eiernudeln aus Hartweizengrieß und Spinat sind in nur 4 Minuten al dente und bereit zum Servieren.
Grundpreis: 18,76 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Spaghetti Antico San Martino, Giuseppe Cocco • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)5,59 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Spaghetti Antico San Martino herstellt.
Grundpreis: 11,18 € / 1 kg
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Serpaiolo Maremma, Endrizzi Serpaia • Rotwein aus der Toskana • Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
(0)10,95 €Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Im Glas leuchtet Serpaiolo Marmemma herrlich rubinrot. In der Nase Serpaia offenbart sich ein verführerisches Bouquet von reifen Früchten, feinen Gewürzen als auch Tabak. Im Trunk zeigt er sich zudem angenehm weich, gut strukturiert und warm. Die seidigen Tannine geben der Cuvée eine gute Struktur und einen ewigen Nachhall.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: reife Früchte, feine Gewürze, Tabak
- Geschmack: weich, gut strukturiert, seidige Tannine
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Glutenfrei Pesto aus Pistazien 90g, I Dolci Sapori dell’Etna • Nudelsauce ohne Gluten • Italienische Feinkost
(0)3,95 €Das Glutenfrei Pesto aus Pistazien von I Dolci dell’Etna aus Sizilien ist Dein Must-Have um Deinen Pastagerichten die fehlende Würze zu geben. Ideal auch als Brotaufstrich für Deine Lieblings-Bruschetta. Seit über 15 Jahren stellt I Dolci Sapori dell’Etna für Liebhaber der sizilianischen Trockenfrüchte exzellente Produkte her. Die Qualität und Auswahl der besten Pistazien steht an aller erster Stelle, dass kannst Du an ihren unverkennbaren Geschmack wiedererkennen.
- Glutenfrei
- Auch im 190g Format erhältlich
Grundpreis: 43,89 € / 1 kg
inkl. 19 % MwSt.
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Mehl Farina Manitoba Oro 0, Caputo • Manitoba-Mehl aus Neapel • Italienische Feinkost
(0)3,09 €Das Manitoba Oro Farina 0 von Caputo ist ein einmalig gutes Pizzamehl. Es hat einen bemerkenswert hohen Proteingehalt als auch eine sehr hohe Elastizität dank seines Glutens. Dieser hohen Qualität verdankt das Manitoba Oro Farina 0 von Caputo seine starke Nachfrage.
- Typ 0
- Proteingehalt: 14,50%
- W-Wert: W370/390
- Elastizität: P/L 0,50/0,60
Grundpreis: 3,09 € / 1 kg
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Thunfisch in Olivenöl im Glas, Callipo • Fischdelikatessen aus Kalabrien • Italienische Feinkost
(0)4,69 €Die Thunfisch Leckereien von Callipo werden schonend mit Dampf gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke werden händisch portioniert und verpackt. So ist es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 160 g
- Abtropfgewicht: 104 g
Grundpreis: 45,10 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Mirto Rosso di Sardegna, Bresca Dorada • Likör aus roter Myrte • Italienische Spirituosen
(1)20,45 €Dieser Mirto Rosso di Sardegna von Bresca Dorada ist ein sardischer Klassiker. Der eigens hergestellte Honig als Süßungsmittel des Liquorosos gibt dem Mirto Rosso einen einzigartigen Schmelz. Es ist zu empfehlen, den Mirto Rosso tiefgekühlt nach oder zum Dessert zu servieren. Dann legt er sich mit sirupartiger Konsistenz ins Glas. Ein Träumchen…
- Farbe: Purpurrot
- Geruch: wilde Kräuter, Macchia, Baumharz
- Geschmack: weich, cremig, balsamisch
Grundpreis: 29,21 € / 1 l
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Ribolla Gialla, Forchir • Weißwein aus dem Friaul • Ribolla Gialla
(0)10,95 €Dieser herrliche Ribolla Gialla von Forchir mit seinen 12% einer, den man sich eigentlich immer einschenken kann. Im Glas leuchtet der Weißwein mit vitaler, hellgelber Farbe. In der Nase offenbaren sich herrlichen Duftnoten von Akazie, Pfirsich sowie weißen Blüten. Der Geschmack ist frisch und wunderbar blumig. Seidig und elegant strukturiert, im Abgang filigran, aber dennoch mit guter Länge.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: Akazie, Pfirsich, weiße Blüten
- Geschmack: frisch, blumig, filigran
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Laudari Chardonnay Sicilia, Cristo di Campobello • Weißwein aus Sizilien • Chardonnay
(0)18,95 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Laudari Chardonnay von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Hellgelb mit grünen Nuancen
- Geruch: Zitrusfrüchte, Mango, Vanille, Blumen
- Geschmack: weich, frisch, harmonisch, vollmundig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 25,27 € / 1 l
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Arborio Reis, Scotti • Reis für Risotto • Italienische Feinkost
(0)5,99 €Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Arborio Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 5,99 € / 1 kg
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Mengenrabatt
Lemonsoda Mojito Alkoholfrei, Terme di Crodo • Limonade mit Minze und Limette.• Italienische Softdrinks
(0)Die Lemonsoda Mojito von Terme di Crodo ist eine alkoholfreie prickelnde Limonade mit einem frischen Geschmack von Minze und Limette. Sie wird aus Saft von sizilianischen Zitronen und Limetten hergestellt. Und natürlich ist die Basis vom Lemonsoda Mojito das Quellwasser aus Crodo – der natürlichen italienischen Quelle, die für ihre feine Wasserqualität und ihren ausgewogenen Mineralstoffgehalt bekannt ist. Es wird seit dem 16. Jahrhundert für Kuranwendungen genutzt.
- Lemonsoda Mojito 0,33L
- Eisgekühlt als Aperitif oder als Erfrischung zwischendurch
- Alkoholfrei
Idealer Versandkarton: 24 Dosen.
Mengenrabatt: 24+ Dosen für 0,99€Einweg
1,19 €zzgl. 0,25 € Pfand
Grundpreis: 3,61 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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