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Der Cortevecchia Villa Le Corti Chianti Classico Riserva ist der gelehrteste des Territoriums, wo die Trauben von einem längeren Ausdruck im Holz profitieren, um die typischen Düfte eines Chianti Classico in Komplexität zu entwickeln. Die Düfte werden verstärkt und verbreitet, bereichern sich mit Elementen und Fülle. Das Ergebnis ist ein Wein mit großem Gebiets- und Sortencharakter, mit einem weichen und eleganten Getränk, mit einer in anderen Ländern als diesen nicht reproduzierbaren Textur. Die Gärung erfolgt in offenen Stahltanks mit Kegelstumpf und halbautomatischem Füllsystem bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für einen Zeitraum von 14 Tagen; Die Trauben werden mit ausgewählten autochthonen Hefen geimpft. Raffinesse 16/20 Monate in 27-hl-Eichenfässern. Darauf folgt eine Reifung in der Flasche von 6 Monaten.
Farbe: Rubinrot
Geruch: fruchtige und florale Noten nach Waldfrüchten, Pfeffer und Kakao
Geschmack: frisch, saftiges Tannin und Noten von Minze bei dem Abgang
Speisenempfehlung: Fleisch vom Grill, Pasta mit Ragù, Risotto mit Steinpilzen
Cortevecchia Villa Le Corti, ein Chianti Classico Riserva von Principe Corsini.
Der Cortevecchia Villa Le Corti Chianti Classico Riserva ist der gelehrteste des Territoriums, wo die Trauben von einem längeren Ausdruck im Holz profitieren, um die typischen Düfte eines Chianti Classico in Komplexität zu entwickeln. Die Düfte werden verstärkt und verbreitet, bereichern sich mit Elementen und Fülle. Das Ergebnis ist der Cortevecchia Villa Le Corti, ein Wein mit großem Gebiets- und Sortencharakter, mit einem weichen und eleganten Getränk, mit einer in anderen Ländern als diesen nicht reproduzierbaren Textur. Die Gärung dieses BIO Wein erfolgt in offenen Stahltanks mit Kegelstumpf und halbautomatischem Füllsystem bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für einen Zeitraum von 14 Tagen. Die Trauben werden mit ausgewählten autochthonen Hefen geimpft. Raffinesse 16/20 Monate in 27-hl-Eichenfässern. Darauf folgt eine Reifung in der Flasche von 6 Monaten.
Das Unternehmen und die Marke Principe Corsini stehen vor allem für Qualität und Exzellenz. Bei der Herstellung von Wein und Öl in den Besitzungen der Villa Le Corti im Chianti Classico und der Tenuta Marsiliana in der Maremma herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Landwirtschaft und Naturschutz, es ist ein wichtiger Schwerpunkt von diesem Unternehmen. Allerdings Principe Corsini steht auch für Gastfreundschaft, gutes Essen und unvergessliche Erlebnisse. Die Produkte von Principe Corsini werden mit vollem Respekt vor der Natur und der Saisonalität hergestellt. Dank der Einzigartigkeit der Reben ist jeder Wein ein echter Ausdruck des Herkunftsgebiets.
Eigenschaften von dem Cortevecchia Villa Le Corti, Chianti Classico Riserva.
Farbe: Rubinrot
Geruch: fruchtige und florale Noten nach Waldfrüchten, Pfeffer und Kakao
Geschmack: frisch, saftiges Tannin und Noten von Minze bei dem Abgang
Speisenempfehlung: Fleisch vom Grill, Pasta mit Ragù, Risotto mit Steinpilzen
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
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Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
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