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Cantucci mit Feigen und Mandeln, Marabissi • Mandelkekse mit Feigen • Süßes aus Italien
(0)5,55 €Die Cantucci mit Feigen und Mandeln von Marabissi sind eine köstliche Leckerei aus der Toskana. In der kleinen Stadt Chianciano, etwa 50 km südlich von Siena, wurde Jola Marabissi mit ihren Kreationen zur Lokalheldin. Ihre Erfindung, die Torta Chianciano, ist bis heute eine regionale Spezialität und Stolz der Stadt.
Grundpreis: 27,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Frische Salsiccia mit Knoblauch, Hausgemacht im Centro Italia • 2 Stück • Italienisches Catering
(0)6,50 €Frische Salsiccia “aus” Italien in Berlin kaufen. Das ist seit einigen Jahren möglich. Und die besten Hände dafür, so müssen wir gestehen, dass es italienische Hände sind, welche die Zutaten der frischen Salsiccia für Berlin zubereiten. Hier, im Centro Italia wird die Salsiccia noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet.
Eine Kostprobe gefällig?
Die frische Salsiccia gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück): mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Was Du noch wissen solltest: Der Preis bezieht sich auf eine Portion Salsiccia, bestehend aus 2 Stück.
Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Gianduiotto Classico, Novi • Pralinen aus Nougat • Süsses aus Italien
(0)6,59 €Die Gianduiotto Classico von Novi sind die typischen Schoko-Pralinen aus dem Piemont. Sie sind so geblieben, wie sie einst waren – in der klassischen Form eines umgedrehten Bootes. Die Qualität steht bei Novi an aller erster Stelle, darum wird viel Zeit und Mühe in die Auswahl der richtigen Zutaten investiert. Dank der Wahl der besten Kakaosorte, die durch die besten lokalen Haselnüsse bereichert wird, erwerben die Gianduiotti ihren unverkennbaren Geschmack.
Grundpreis: 41,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Sauvignon Indra, Girlan • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Sauvignon
(0)13,95 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Sauvignon Indra. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: grünliches Strohgelb
- Geruch: Holunder, Gras, weiße Johannisbeere
- Geschmack: frisch, straff, Säure und Frucht gut ausbalanciert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chianti Classico RS, Badia a Coltibuono • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)11,95 €Vor etwa 1000 Jahren gründeten Mönche des Benediktinerorden die Badia a Coltibuono. Der Name heißt übersetzt Abtei der guten Ernte. Der historische Komplex ist bis heute sehr gut erhalten. Nachdem die Familie Stucchi-Prinetti 1846 das Weingut übernahm, leitet heute Emanuela Stucchi-Prinetti Badia a Coltibuono in der sechsten Generation.
Der Chianti Classico RS von Badia a Coltibuono ist ein typisch toskanischer Wein. Am Gaumen zeigt sich der Chianti RS überaus ausgewogen, fruchtig als auch lange anhaltend. Dabei bleiben die Tannine sowie die Säure angenehm samtig.
- Farbe: brillantes Rubinrot
- Geruch: Schattenmorelle, Cassis, Leder
- Geschmack: ausgewogen, fruchtig, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUMBIO
Chocobella Haselnuss-Schoko-Creme Bio, Damiano • Brotaufstrich • Süßes aus Italien
(0)8,95 €Die Chocobella Haselnuss-Schoko-Creme von Damiano ist nicht nur Bio, sondern auch Fairtrade obendrein. Doch das wichtigste: Sie schmeckt unwiderstehlich lecker! Die Sizilianer kennen sich eben gut aus, wenn es darum geht das Leben sündhaft zu versüßen. Die Damiano Chocobella ist für uns ab jetzt die neue Messlatte für Haselnuss-Schoko-Cremes… da kann selbst Nutella nicht mithalten!
- Fairtrade
- Bio
- Ohne Palmöl
Grundpreis: 24,52 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Moscato di Sardegna, Dolianova • Likörwein aus Sardinien • Moscato
(0)10,95 €Der Moscato di Cagliari von Dolianova ist ein sehr schöner Dessertwein. Seine Farbe strahlt im Glas in einem feinen Goldgelb in einladender Weise. Das Bouquet offenbart darüber hinaus fruchtige Aromen von Vanille, Orangenschale als auch reifer Melone.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Vanille, Orangenschale, Melone
- Geschmack: vielschichtig, vollmundig, elegant
Grundpreis: 21,90 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Cabernet Sauvignon, Casa Defrà • Rotwein aus Venetien • Cabernet Sauvignon
(0)4,95 €Der Cabernet Sauvignon von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Grundpreis: 6,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Soft Amaretti del Chiostro Lazzaroni 145g Box, Chiostro di Saronno Specialità
(0)5,85 €Die weichen Amaretti del Chiostro Lazzaroni 145g Box von Chiostro di Saronno sind ein ideales, kleines Dessert, das perfekt zu süßem Likör oder starkem Espresso passt. Sie bilden somit den perfekten Abschluss eines italienischen Menüs. Weil sie so hübsch und liebevoll verpackt sind, sind sie außerdem ein schönes Mitbringsel.
Grundpreis: 40,34 € / 1 kg
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Olivenöl Extra Vergine La Pieve 0,75l, Gonnelli 1585 • Olivenöl aus der Toskana • Italienische Feinkost
(0)18,75 €Gonnelli 1585 gilt schon seit Jahrhunderten als die Institution des Toskanischen Olivenöls. Das Olivenöl Extra Vergine La Pieve ist der günstige Einstieg in die Welt der sehr hochwertigen Olivenölen von Gonnelli 1585. Das La Pieve Olivenöl hat ein traumhaftes Kräuteraroma. Zudem ist es im Geschmack herrlich ausgewogen und fruchtig.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel.
Grundpreis: 25,00 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMBIO
Fregola Senatore Cappelli Bio, Il Pastaio di Nuoro • Bio Hartweizennudeln Pasta • Spezialität aus Sardinien
(0)4,59 €Die Fregola Senatore Cappelli Bio von Il Pastaio di Nuoro sind eine einzigartige Pastasorte, die typisch für Sardinien und seine Kulinarik ist. Seit 2002 macht der kleine Hersteller Artinpasta sardischen Spezialitäten mit dem traditionellen Bronzeverfahren und Zutaten in Bio Qualität. Das Sortiment beschränkt sich auf die bekannten Fegola, Malloreddos als auch frische Culurgiones und gefüllte Seadas.
Die Fregola Senatore Cappelli Bio bereiten wir gerne mit Gemüse zu. Dafür eine Schalotte anschwitzen, gewürfelte Paprika, Aubergine und Zucchini hinzugeben und beiseite stellen, sobald sie gar sind. Die Fregola nun in Olivenöl anrösten und wie bei einem Risotto mit Brühe ablöschen. Zum Schluss alles wieder zusammenfügen und mit Pecorino anrichten und genießen.
Grundpreis: 9,18 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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C’D’C’ Rosato Terre Siciliane, Cristo di Campobello • Roséwein aus Sizilien • Nero d’Avola
(0)10,95 €Der C’D’C’ Rosato von Cristo di Campobello legt sich mit einem schönen Altrosa elegant ins Glas. Das delikate Bouquet offenbart Duftnoten von Walderdbeere, Rosenblüten sowie Stachelbeere. Der Geschmack ist darüber hinaus äußerst fruchtig, mineralisch als auch von feiner Säure und würzigem Abgang sehr schön pointiert. Der C’D’C’ Rosato ist ein sehr gutes Beispiel für den versierten Umgang bei Cristo di Campobello mit der Rebsorte Nero d’Avola.
- Farbe: Altrosa
- Geruch: Walderdbeere, Rosenblüten, Stachelbeere
- Geschmack: fruchtig, mineralisch, feine Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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