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Villa Trerose Rosso, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot & Prugnolo
(0)10,55 €Der Villa Trerose Rosso Toscana ist ein strukturierter Wein mit leichten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Wir empfehlen ihn zu Pasta, Risotto mit Steinplizen und Fleisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Getrocknete Steinpilze I 30 g Korb, Borgolab
(0)10,75 €Die Funghi Porcini secchi von Borgolab sind die besten Steinpilze von Borgotaro IGP aus der Familie Boletus Edulis. Sie werden handgefertigt, um ihre Nährwerte auch nach dem Trocknen zu erhalten. Steinpilze sind eine hervorragende Zutat für viele Gerichte: von der Zubereitung der ersten Gänge bis zur Realisierung der zweiten Gänge und Beilagen.
- Aus hochwertigen sowie natürlichen Steinpilzen
- Erstklassige Qualität
- Perfekt als Beilage
- Im 30g Korb
Grundpreis: 358,33 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Vulcanico Falanghina, Paternoster • Weißwein aus der Basilikata • Falanghina
(0)10,55 €Der Vulcanico Falanghina ist ein Vulkanisch weißer Wein aus der Basilikata. Sein Name “Falanghina Vulcanico” unterstreicht die Herkunft der Rebe von den Hängen des Monte Vulture. Charakteristika wie Frische, Duft und Finesse in den für die Hänge typischen Aromen verschmelzen mit der Sonne und der Großzügigkeit, die nur der Süden bietet.
Eigenschaften vom Vulcanico Falanghina:
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: Intensiv nach zarten weißen Blüten und Früchten
- Geschmack: Frisch und ausgewogen mit einem leichten Abgang
- Speisenempfehlung: Antipasti, Fisch oder Gemüsegerichten
- Serviertemperatur: 8-10°C
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Bariliott Aglianico del Vulture, Paternoster • Rotwein aus der Basilikata • Aglianico
(0)10,55 €Der Bariliott Aglianico del Vulture ist ein charaktervoller Wein aus dem renommierten Vulture-Gebiet in Basilikata. Der Name “Bariliott” leitet sich von der Stadt Barile ab, dem Geburtsort der Familie Paternoster, die seit Generationen für ihre herausragenden Weine bekannt ist.
Eigenschaften vom Bariliott Aglianico del Vulture:
- Farbe: Brillantes Rubinrot mit Reflexen
- Geruch: Lebendig, bietet der Nase intensive Anklänge von roten Früchte wie Kirsche und Pflaume
- Geschmack: Deutliche Tannine mit einer guten Frische und einem schön saftigen Geschmack
- Speisenempfehlung: Fleischgerichte, Gebackene Lasagne und Nudeln mit Fleischsauce, mittelreifer Käse, gepökeltes Fleisch und Wurst
- Serviertemperatur: 16-18 °C
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BESTBIO
Gotico Piceno Superiore, Ciù Ciù • Rotwein aus den Marken • Montepulciano und Sangiovese
(0)10,75 €Ciù Ciù ist ein sympathischer Familienbetrieb aus den Marken, geführt von den Kindern der Gründer. Über Jahre hinweg entwickelte sich das Weingut im Piceno sehr gut und so konnten wunderbare Weine wie dieser Gotico Piceno Superiore gezaubert werden. Auf insgesamt ca. 98 Hektar hat Ciù Ciù seine Weingärten mit Sorten wie Montepulciano, Sangiovese und Pecorino bestockt. Mit großer Sorgsamkeit und umweltschonend wird bei Ciù Ciù nach Bio-Maßgaben gearbeitet.
Der Gotico Piceno Superiore von Ciù Ciù erreicht seine Qualität nach ca. 12 Monaten in Eichenfässern. Die Farbe variiert von Granatrot bis Violettrot. In der Nase erscheint der Gotico Pecino blumig, fruchtig sowie üppig. Am Gaumen verhält er sich würzig, weich, dezent herb als auch warm.
- Farbe: Granatrot bis Violettrot
- Geruch: blumig, fruchtig, üppig
- Geschmack: würzig, weich, dezent herb, warm
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Langhe Favorita, Tenuta Carretta • Weißwein aus dem Piemont • Favorita
(0)10,75 €Die Favorita Traube ist nur im Piemont heimisch. Die Tenuta Carretta hat diese fast ausgestorbene Rebsorte wieder aufleben lassen. Im Glas zeigt sich der Langhe Favorita in einem vitalen Strohgelb mit grünen Reflexen.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: exotische Blumen, weißer Pfirsich
- Geschmack: frisch, trocken, verspielte Säure
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Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Marsala Superiore Old Marsala, Carlo Pellegrino • Likörwein aus Sizilien • Inzolia, Catarratto und Grillo
(0)10,75 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation. Unser Marsala Superiore Old von Carlo Pellegrino wurde zunächst für 24 Monate im Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet er dann in einem hellen Bernstein.
- Farbe: helles Bernstein
- Geruch: dunkle Röstnoten, Schwarzkirsche
- Geschmack: moderat trocken, umhüllend nussig
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Babà in Rhum, Fabbri • Dessert-Spezialität • Süßes aus Italien
(0)10,75 €Der Babà in Rhum ist eine der berühmtesten typischen Produkte von Neapel, die wir in der Welt kennen. Es handelt sich dabei um eine Süßspeise, die aus Hefeteig mit Bierhefe zubereitet wird. Die wichtigste Zutat vom traditionellen Babà ist aber natürlich der Rum. Denn nur dieser macht den Kuchen so einzigartig und besonders.
Grundpreis: 26,88 € / 1 kg
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Senffrüchte, Locanda la Posta • Delikatesse aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(0)10,75 €Die Senffrüchte sind eine ganz außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
- passt zu frischem Aufschnitt
- passt zu allen Käsesorten
- ein Muss für jeden Genießer
Grundpreis: 39,81 € / 1 kg
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Gemei Rosso Rotwein, Ottella • Rotwein aus Venetien • Corvino Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon
(0)10,75 €Wunderbar beeriger und süffiger und weicher Rotwein, der sich zu vielen Gerichten kombinieren lässt.
Das Spitzenweingut Ottella von der Familie Montresor am Gardasee hat mit dem Gemei Rosso einen einzigartig trinkigen Rotwein kreiert. Der Gemei Rosso Rotwein stammt aus den wärmsten Gebieten der Moränenhügel des Alto Mincios nahe des Gardasees und wird aus Corvina Veronese, Merlot und Cabernet- Sauvigno hergestellt.
- Farbe: Violettes Purpurrot
- Geruch: Viele dunkle Beeren wie Cassis und Brombeeren
- Geschmack: Frisch und fruchtig, gut eingebundenes Holz
- Passt gut zu: hellem Fleisch
- 91Punkte für den 2021er von uns
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar - Farbe: Violettes Purpurrot
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Sylvaner, Kellerei Eisacktal • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Sylvaner
(0)10,75 €Der Sylvaner Weißwein aus Südtirol ist ein Wein trocken, aromatisch, leicht frisch und mit einer ausgewogenen Struktur. Die Farbe ist zitronengelb mit hellen Reflexen. An der Nase ist der Wein zart und angenehm, die Noten von Pfirsich, Apfel und Aprikose geben ihm einen fruchtigen Geruch. Der Wein passt gut mit Vorspeisen als Aperitif, allerdings sind auch Spargel und gegrillte Fisch eine gute Speisenempfehlung. Die Serviertemperatur liegt zwischen 8^C und 10°C.
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Grüner Veltliner, Kellerei Eisacktal • Weißwein aus Südtirol • Grüner Veltliner
(0)10,75 €Grüner Veltliner online kaufen, hier im Centro Italia Onlineshop! Die Rebsorte von dem Weißwein Grüner Veltliner kommt aus Österreich und wird in Südtirol, am meistens im Eisacktal, angebaut. Er wird heute dort angebaut wo damals der heimische Frührote Veltliner zuhause war. Der Grüner Veltliner mag etwas tiefgründigere, fruchtbare und warme Böden. Alle diese Faktoren zählen um ihn als einen Besonderheit der Südtiroler Weinszene zu machen. Der Grüner Veltliner ist ein Weißwein mit feinwürzigem Geschmack und lebendigem Säure. Seine Farbe ist grünlich bis hellgelb. An der Nase ist frisch und fruchtig mit Noten von grünem Apfel.
Eigenschaften von dem Weißwein Grüner Veltliner aus Südtirol:
- Farbe: Grünlich bis hellgelb
- Geschmack: Lebendige Säure, feinwürzig
- Geruch: Frisch, fruchtig, nach grünem Apfel
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