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Der Reis für Arancini Gallo, ein lombardischer Klassiker in Italien
(0)4,09 €Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Carnaroli Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 4,81 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIONEU
Rovaio Rosso Bio, La Lastra • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
(0)22,95 €Der Rovaio Rosso Bio von La Lastra ist ein weicher, trinkbarer Wein, der als Meditationswein definiert werden kann. Er dient als hervorragender Begleiter für ein entspanntes After Dinner allein oder in guter Gesellschaft.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Angenehm würzig, mit vielen kleinen roten Früchten und Noten von grünem Pfeffer und trockenem Heu.
- Geschmack: Weich, ausgewogen, frisch und lange anhaltend.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 30,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Panettone Agrumi Dolce e Gabbana 1kg, Fiasconaro • Feine Weihnachts Backware • Süßes aus Italien
(0)57,50 €Der Panettone Agrumi Dolce e Gabbana von Fiasconaro mit Zitrusfrüchten und Safran aus Sizilien. Er enthält keine Rosinen und auch keine kandierten Orangenschalen. Dieser Weihnachtskuchen, in der wunderschönen Blechdose, ist ein modisches Süßgebäck mit sizilianischen Früchten, welches unter keinem Weihnachtsbaum fehlen darf! Von Hand verpackt.
- Exklusives Geschenk zu Weihnachten
- Mit sizilianischen Früchten
- Ohne Rosinen
Grundpreis: 57,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Panettone Pandorato 700g, Fiasconaro • Feiner italienischer Weihnachtskuchen • Süßes aus Italien
(1)18,50 €Der Panettone Pandorato 700g von Fiasconaro ist ein italienischer Premium-Panettone mit Schokolade, kandierten Früchten und Mandeln. Traditionell gebacken, edel verpackt – ideal für Weihnachten und festliche Geschenke.
- Exklusives Geschenk für Weihnachten
- Mit Mandeln, Schokoladentröpfchen und kandierte Früchte
- Großzügiges Format
Grundpreis: 26,43 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Araldica Bohnen, Nannini 1Kg
(0)27,90 €Die Espresso Araldica Bohnen von Nannini bestechen durch seinen feinen, weichen Geschmack und einer angenehmen Süße. Am Gaumen hinterlassen sie einen Hauch von Vanille und gerösteten Haselnüssen. Die Crema auf dem Espresso ist von heller gestromter Farbe und schön cremig. Im Ergebnis präsentiert sich der Araldica Kaffee sehr elegant und schokoladig, voll und harmonisch.
- Röstgrad: Mild
- Geschmack: Angenehm nach Vanillie und Vollmilchschokolade
- Bohnen: 80% Arabica, 20% Robusta
Grundpreis: 27,90 € / 1 kg
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Sautierte Gemischte Pilze 180 g, Borgolab
(0)8,95 €Dieser Funghi Mix Trifolati von Funghi&Funghi ist ein sautierter Pilzmix, der aus Austernpilzen, Chiodini Pilzen, gemischten Pilzen, Pilzen und Steinpilzen besteht. Es ist ein vollkommen natürliches Prdoukt, ganz ohne Zusatz von Verdickungsmittel, Mehle und Konservierungsstoffen.
- Aus hochwertigen sowie natürlichen Pilzen
- Erstklassige Qualität
- Perfekt als Beilage
Grundpreis: 49,72 € / 1 kg
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Chinottolikör Rivierini, Valverde
(0)18,45 €Dieser Chinotto-Likör Rivierini von Valverde stammt aus der langen Infusion frischer Chinottos von der ligurischen Riviera, die sofort nach der Ernte von Hand verarbeitet werden. Ein Ergebnis, das sich besonders gekühlt genießen lässt.
- Gut gekühlt serviert
- Geruch: Vanille und Rhabarber
- Geschmack: Mäßig bitter mit leichten Noten von Löwenzahn und Orangenblüten
Grundpreis: 26,36 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Sardisches Salz mit Zitrone, Bresca Dorada
(0)6,45 €Sardisches Salz mit Zitrone von Bresca Dorada ist in einer Salzmühle präsentiert und verleiht Deinen Gerichten das gewisse Mittelmeeraroma. Dieses Meersalz hat eine Zitronennote aus Zitronenschale und schmeckt im Gegensatz zu Zitronensaft nicht säuerlich, sondern eher frisch. So bekommt das Salz eine warme und sommerliche Note. Passt besonders gut zu Fisch, aber auch allen anderen Gerichten.
Der am Fuße des Berges Liuru in einem von Wildbächen durchzogenen Tal im Süd-Westen Sardiniens gelegene Betrieb Bresca Dorada hat sich darauf fokussiert, die intensiven, typischen Düfte der Mittelmeerinsel in verschiedenen Likören einzufangen, die ebenso köstlich wie naturrein sind. Kaktusfeige, Quitte, wilder Fenchel, Eukalyptus und Rosmarin entwickeln in den Kreationen von Bresca Dorada ihren ganz besonderen Geschmack – ganz zu schweigen von den Zitronen, Mandarinen und Orangen, die in der Gegend um Muravera in hervorragender Qualität angebaut werden.
Grundpreis: 71,67 € / 1 kg
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Vollkorn Friselle, Petrone
(0)2,69 €Die leckeren Vollkorn Friselle von Petrone aus dem sonnigen Süden sind Hartweizen-Lebensmittel. Sie werden gebacken, horizontal halbiert und erneut im Ofen gebacken. Daraus entsteht eine poröse und kompakte Oberfläche. Es ist wichtig, zwischen Frisa und Brot zu unterscheiden: Tatsächlich ist Frisa kein Brot, da es zweimal gebacken wird. Geschmacklich erinnern die Friselle fast an Zwieback, sind aber geschmacklich viel aromatischer. Ebenso ist die Struktur fester. Insbesondere die Vollkorn Friselle bieten geschmacklich viel mehr als das Weizen Pendant.
- Lassen sich gut mit frischen Tomaten, Öl und Knoblauch kombinieren
- Ein ebenso guter Belag ist die bekannte kalabrische Streichwurst ´Nduja
- Oder einfach pur für unterwegs zum Snacken
Grundpreis: 6,73 € / 1 kg
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Espresso Brasilia Kaffee Bohnen 250g, Mocambo
(0)7,95 €Der Espresso Brasilia von Mocambo ist eine dunkel geröstete Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta Bohnen. In der Tasse kannst Du einen würzigen, samtigen und erdigen Geschmack mit zauberhaften Aromen von geröstetem Kakao und Whiskey entnehmen. Zum Probieren empfehlen wir Dir den Mocambo Brasilia in der 250g Größe.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Würzig, samtig, erdig
- Bohnen: 60% Arabica, 40% Robusta
Grundpreis: 31,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Paccheri Vollkorn N°316, La Molisana • Vollkornnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,69 €Die Paccheri Integrali N°316 sind sehr gute Vollkorn Nudeln. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,38 € / 1 kg
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Arrabbiata Sauce, Inserbo • Scharfe Nudelsauce auf Tomatenbasis • Italienische Feinkost
(0)5,75 €Die Arrabbiata Sauce kommt von den sonnenverwöhnten Hängen Kampaniens. Inserbo ist hier der Tomatenspezialist. Das Familienunternehmen wurde 1983 gegründet und versorgt seitdem ganz Italien, und darüber hinaus, mit feinsten Tomatenkonserven und authentischen Sugi nach originaler Rezeptur. Die Tomaten dieser Arrabbiata auce stammen aus den Anbaugebieten Agro Sarnese Nocerino, Monti Lattari als auch von den Hängen des Vesuvs.
- Nettogewicht: 350 g
- Haltbarkeit: ein Jahr
Grundpreis: 16,43 € / 1 kg
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