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Der Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den “Hexen Likör”. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Der Liquore Strega kommt von der traumhaften Küste des Golfs von Neapel. Er ist ein italienischer Kräuterlikör, der seit 1860 von der Distilleria Strega Alberti Benevento S.p.A. in Benevento, Kampanien hergestellt wird. Seine gelbe Farbe erhält der Likör durch die Verwendung von Safran. Der Liquore Strega hat einen Alkoholgehalt von 40%. Zu den etwa 70 verschiedenen Zutaten aus der ganzen Welt, gehören auch Minze und Fenchel. Strega ist ein so genannter Digestif – Verdauungsschnaps. Man trinkt ihn also nach dem Essen. Geschmacklich besticht der leicht süßlich, nicht allzu strenger Likör mit einem vollen, komplexen Aroma mit deutlichen Minze- oder Koniferennoten. Du kannst den Kräuterlikör auch zum Aromatisieren Deiner Kuchenrezepte verwenden. Ebenso ideal genießbar pur oder eisgekühlt, auf Obst oder kombiniert mit Desserts, Speiseeis und heißer Schokolade. Außerdem bildet er auch die optimale Grundlage für viele berühmte und raffinierte Cocktails.
Die Entstehungsgeschichte dieses “Hexenlikörs” liegt viele Jahunderte zurück. Strega ist das italienische Wort für Hexe, und weil eine Hexenlegende im Gebiet von Benevento bis zurück in die Zeit der lombardinischen Invasion zurückverfolgt werden kann, war dieser Name eine schlüssige Wahl.
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Die Geschichte beginnt 1860 in dem schönen Städtchen Benevento, wo die Strega Alberti noch heute ihre historische Fabrik hat, die eine Fläche von 30.000 Quadratmetern umfasst. Zu den Geschäftsbereichen gehört neben den traditionellen Likör- und Süßwarenaktivitäten seit 1998 auch die Abteilung für Gebäck.
Der Besitz und die Leitung des Unternehmens liegen immer noch in den Händen der Familie Alberti – eine Tradition, die mittlerweile in der 6. Generation geführt wird. Das Erfolgsgeheimnis von Strega Alberti liegt in der Fähigkeit, handwerkliches Können mit technologischem Fortschritt in Einklang zu bringen. In der Tat werden alle Verarbeitungsphasen streng nach alter Tradition und dem Können der Konditormeister und Likörhersteller erziehlt. All dies macht Strega Alberti zu einer der am weitesten verbreiteten und bekanntesten Marken der Welt.
Gewicht | 1,3 kg |
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GTIN | |
Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Stabilimento G. Alberti – Benevento, Piazza V. Colonna – Italien |
Artikelnummer | 3050 |
Alkoholgehalt in [% vol] | 40 % Vol. |
Allergene | enthält Sulfite |
Zutaten | |
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Hydroalkoholische Kräuter Spirituosen, Wasser, Zucker, Safran Infusion | |
Nährwerte | Angabe pro 100 ml |
Brennwert/Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 1,3 kg |
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GTIN | |
Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Stabilimento G. Alberti – Benevento, Piazza V. Colonna – Italien |
Artikelnummer | 3050 |
Alkoholgehalt in [% vol] | 40 % Vol. |
Allergene | enthält Sulfite |
Marabissi Amaretti al Cappuccino sind weiche und schmackhafte Amaretti, aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität mit feinem Cappuccinogeschmack. Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 33,42 € / 1 kg
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Die Fairtrade Espresso Aroma Bohnen von Mocambo setzen sich aus 90% Arabica Bohnen aus Kolumbien und Peru sowie 10% Robusta Bohnen aus Indien zusammen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und anhaltend. Er enthält Noten von Nüssen und Karamell. In der praktischen 250g Probiergröße erhältlich.
Grundpreis: 33,16 € / 1 kg
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0 auf LagerDiese Trüffelzusammenstellung mit Variationen von weisser bis zu extra dunkler Schokolade sind definitiv ein delikates Mitbringsel und ein süsser Freudenspender für die kühlere Jahreszeit. Die Mini-Schokoladentrüffel enthalten je 2 Stück der Sorten: extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio. Feine kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien.
Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
Grundpreis: 87,86 € /
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96 auf LagerDer Sambuca Extra vom Molinari ist seit 1945 ein absoluter Klassiker aus Latium. Den wunderbaren Geschmack bekommt dieser Digestif durch die Destillation von grünem Anis, Sternanis, Süßholz und vielen anderen Gewürzen. Am liebsten wird er zusammen mit einem Caffè getrunken. Doch auch eisgekühlt ist er eine wunderbare Erfrischung.
Grundpreis: 21,36 € / 1 l
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29 auf LagerDieser feine Vecchia Romagna Riserva ist ein 10 Jahre lang gereifter Brandy von der Distillerie Buton aus Bologna. Regionaltypisch wurden hierfür Trauben der Rebsorte Trebbiano genommen. Nach dem Brennen kommt der reduktive Ausbau in Holzfässern aus Limousin-Eiche. Im Glas zeigt sich der Vecchia Romagna Riserva im intensiven Bernstein. Das Bouquet intensiv und anhaltend. Im Trunk weich, rund und elegant.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Das Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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29 auf LagerDieser Mirto Rosso di Sardegna von Bresca Dorada ist ein sardischer Klassiker. Der eigens hergestellte Honig als Süßungsmittel des Liquorosos gibt dem Mirto Rosso einen einzigartigen Schmelz. Es ist zu empfehlen, den Mirto Rosso tiefgekühlt nach oder zum Dessert zu servieren. Dann legt er sich mit sirupartiger Konsistenz ins Glas. Ein Träumchen…
Grundpreis: 29,21 € / 1 l
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