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Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Santo Spirito von Terre Nere hat die besten Voraussetzungen für einen hochwertigen Wein.
Die alten Reben wurden wegen der Vulkanasche im Boden von der Reblaus Katastrophe verschont. Die bis zu 100 Jahre alten Reben sowie das besondere Terroir sind die wichtigsten Bausteine für den Santo Spirito von Terre Nere. Der Wein legt sich mit erdigem Rubinrot elegant ins Glas. In der Nase erinnern die Duftnoten an Cassis, mediterrane Kräuter als auch Vanille. Der Geschmack ist vollmundig, wunderbar mineralisch sowie von einem herrlich würzigem Abgang abgerundet.
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
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Wenn man in Italien eine Sauce Bernaise zaubert, nimmt man nicht den Estragon, sondern den Dragoncello… Dieser hier ist von I Gusti Vegetali und darum von gewohnt hoher Qualität. Seit der Gründung 1905 hat sich dieser Feinkostspezialist aus der Lombardei der Herstellung von aller feinsten Gewürzen verschrieben. Und mit diesem Estragon Wort gehalten.
Grundpreis: 267,50 € / 1 kg
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Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
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Mindestens 12 Monate reifen die Basisgrappas in seperaten 225-Liter-Barriques aus Allier, Troncais sowie Limousin-Eiche. Die finale Assemblage ist eine langwierige Prozedur, bei der es auf die höchste sensorische Konzentration der Kellermeister ankommt. Im Glas zeigt sich der Ortiz Cantina Privata mit intensivem Bernstein und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Vanille, Molasses als auch süßen Früchten. Im Trunk ist dieser Grappa wunderbar weich und harmonisch wie seine Farbe.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Der Campostrini Weichspüler Brezza Marina ist ein italienischer, konzentrierter Ammorbidente mit frischem Meeresduft. Die Duftkomposition erinnert an Seebrise, salzige Frische und maritime Noten; die Formel macht Textilien angenehm weich, unterstützt leichteres Bügeln und verleiht der Wäsche einen gepflegten, lang anhaltenden Duft. Praktisch im 1-l-Format – ideal für alle, die italienische Haushaltswaren und frische Wäsche mit klarer, maritimer Duftnote lieben.
Grundpreis: 6,45 € / 1 l
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Die Crema di Caffè von Fiasconaro ist ein eleganter italienischer Brotaufstrich für alle, die den intensiven Duft und Geschmack von Kaffee lieben. Fein, cremig und aromatisch verbindet sie sizilianische Dolceria-Tradition mit einer klaren Kaffee-Identität – perfekt auf Brot, Brioche, Croissants oder als raffinierte Zutat für Desserts. Ein süßer Genuss aus Castelbuono, der Frühstück und Kaffeepause sofort ein bisschen italienischer macht.
Grundpreis: 54,39 € / 1 kg
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Der Gewürzmix Bruschetta Aromatica von Artigiani dei Sapori bringt mediterranen Duft und sofortige Italien-Vibes auf geröstetes Brot, Antipasti und Pasta. Knoblauch, getrocknete Tomaten, Oregano, Basilikum, Petersilie, Zwiebel, getrocknete Zitrone und Chili sorgen für ein aromatisches, ausgewogenes und leicht pikantes Geschmacksprofil, das typisch italienisch wirkt, ohne zu schwer zu sein. Eine praktische 80g-Mischung für alle, die Bruschetta nicht einfach nur würzen, sondern richtig nach Italien schmecken lassen möchten.
Grundpreis: 46,13 € / 1 kg
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Der Peperoncino macinato von Artigiani dei Sapori bringt die klare, direkte Schärfe der süditalienischen Küche in ein kleines, dekoratives Format. Fein gemahlener Chili mit etwas Salz sorgt für eine präzise, sofort einsetzbare Würze – ideal für Pasta, Pizza, Saucen, Gemüse und alle Gerichte, die ein wenig mehr mediterranes Feuer vertragen. Die handgefertigte Keramik-Tonschale macht das Produkt zusätzlich zu einem charmanten Küchenaccessoire mit italienischer Seele.
Grundpreis: 1,14 € / 1 kg
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Sanft, ausgewogen und typisch italienisch: Drago Mocambo Naturale ist ein klassischer Röstkaffee aus Italien, der für Harmonie, milde Säure und runden Geschmack steht. In der Linea Tradizionale vereint Mocambo traditionelle Röstkunst mit einem besonders harmonischem Profil – ideal für Espresso, Caffè Crema oder den täglichen Kaffeegenuss. Ein Kaffee ohne Ecken und Kanten, aber mit viel Charakter.
Grundpreis: 40,36 € / 1 kg
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Die Kekse Bio Vollkorn von Alce Nero begeistern mit echtem italienischem Vollkorn-Mehl, nativem Olivenöl extra und einer bewusst schlichten, natürlichen Rezeptur — ganz ohne Eier, Butter oder künstliche Zusatzstoffe. Knusprig, voll im Geschmack und Ballatstoffquelle sind sie der perfekte Begleiter zum Kaffee, Tee oder als hochwertiger Snack zwischendurch.
Grundpreis: 9,86 € / 1 kg
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Der Bocchino Grappa Gran Moscato 0,7l ist ein eleganter italienischer Tresterbrand aus dem Piemont, destilliert aus Moscato-Trester, 24 Monate im Eichenfass gereift – warmes Aroma, weicher, klarer Geschmack.
Grundpreis: 35,64 € / 1 l
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Sarti Rosa Likör ist ein fruchtiger Aperitif-Likör aus Italien mit 14% vol., der mit seiner leuchtend rosafarbenen Optik und dem harmonischen Zusammenspiel aus frischen Beeren- und Zitrusnoten begeistert. Ob pur auf Eis, mit Tonic oder als spritziger „Sarti Spritz“ – dieser Likör bringt mediterrane Leichtigkeit ins Glas und sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Grundpreis: 27,07 € / 1 l
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