Amaro & Aperitivo
In Italien gibt es mehrere Digestifs, die weltweit bekannt sind: Amaro, Amaretto, Brandy, Grappa und Sambuca. Während Grappa erstmals im Jahr 1541 erwähnt wird, gibt es den Amaro schon viel länger. Er wurde mit den Marken Fernet Branca, Averna oder Ramazzotti weltweit bekannt. Die Mehrzahl von Amaro ist übrigens Amari und das Wort bedeutet bitter. Wir reden hier also von einem guten Kräuterlikör. Hergestellt wird er aus Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Schalen. Eisgekühlt und pur serviert, ist er eine der besten Absacker.
Falls Du allerdings Spirituosen für einen typisch italienischen Aperitivo suchst, solltest Du unbedingt zum Aperol greifen. Außerdem haben wir Vermouth, Amaretto oder feines von Contratto im Sortiment.
Der Ramazzotti ist bekannt und beliebt. Doch es gibt noch weitere Kräuterliköre aus Italien. Wir haben eine große Auswahl an importierten Amari sowie Aperol, Vermouth und den Aperitif von Contratto im Angebot.
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Amaretto, Lazzaroni 1851 • Likör aus Mandeln • Italienische Spirituosen
15,45 €Der Amaretto von Lazzaroni 1851 ist die Legende aus Saronno. Nach wie vor entsteht dieser Likör durch den Aufguss der berühmten Amaretti del Chiostro di Saronno. Das bernsteinfarbene Ergebnis offenbart ein Bouquet voll komplexer Aromen von Marzipan, Sternanis und Mandel. Im Trunk ist der Amaretto elegant, weich, vollmundig sowie herrlich persistent.
Grundpreis: 22,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Amaro Cynar • Kräuterlikör mit Artischocken • Spirituosen aus Italien
10,95 €Der Amaro Cynar ist ein leichter Bitterlikör aus 13 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Artischockenblättern. Da er nur 16,5% Alkoholgehalt hat, eignet er sich besonders gut als Aperitif, z.B. in Form eines Longdrinks. Hierfür nehme man ein entsprechendes Glas und fülle es mit Eis auf. Hinzu kommen in gleichen Teilen der Amaro Cynar sowie Bitter Lemon.
Grundpreis: 15,64 € / 1 l
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Spritz Almare, Beniamino Maschio • Schaumwein aus Venetien • Italienischer Aperitif
6,35 €Der Spritz Almare von Beniamino Maschio ist ein trinkfertiger Spritz mit Prosecco aus dem eigenen Spumante-Haus de Bernard. Man kann sich das Leben kaum leichter machen: Einfach das Glas mit Eis aufgefüllt, eingeschenkt und ab geht die Post. Für alle, die gerne einen Spritz im Park oder am Strand genießen, lässt diese Neuheit keine Wünsche offen. Im Glas leuchtet ein Sonnenuntergang. Im Bouquet zeigen sich frische Zitrusnoten sowie rote Früchte. Der Geschmack offenbart zudem herrliche Bitternoten als auch eine äußerst cremige Perlage.
- Farbe: Orangerot
- Geruch: Zitrusfrüchte, rote Beeren
- Geschmack: frisch, bitter, cremig
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Martini Rosato • Vermouth aus dem Piemont • Aperitif & Apertivo
9,79 €Der Martini Rosato ist ein fantastischer Vermouth. Der Masterblender und der Kräuterexperte von Martini haben sich von den alten Rezepten von Luigi Rossi für diese Neuschöpfung inspirieren lassen. Für einen Longdrink empfehlen wir 75ml Martini Rosato, 75 Tonic Water sowie Eis und eine Grapefruitscheibe in ein bauchiges Stielglas zu geben und anzustoßen.
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Amaretto, Disaronno • Likör mit Mandelaroma • Italienische Spirituosen
15,98 €Der Amaretto von Disaronno ist einer der meistgetrunkenen Liköre in Italien und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept aus den Zeiten der Renaissance zubereitet. Doch wie trinken? Disaronno Sour! Man nehme 50ml Disaronno Amaretto, 25ml frisch gepressten Zitronensaft, etwas Eiklar und Eis. Im Shaker gut schütteln und in einem mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Grundpreis: 22,83 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Spritz Almare Pompelmo Rosa, Maschio Beniamino • Aperitif mit Grapefruit und Prosecco aus Glera Trauben
6,35 €Der Spritz Almare Pompelmo Rosa von Beniamino Maschio ist eisgekühlt eine der schönsten Arten sich auf einen erfrischenden Abend einzustimmen. Mit dem Prosecco aus Glera Trauben des hauseigenen Weinguts de Bernard sowie Grapefruit Infusion lässt der ein oder andere Aperitif genießen. Eingeschenkt, zeigt sich ein blasses Altrosa. Das Bouquet offenbart dazu Aromen von würzigen Zitrusfrüchten, Grapefruit als auch wilde Blumen. Im Trunk zeigt sich der Aperitivo fruchtig, frisch sowie mit einer sehr cremigen Perlage.
- Farbe: blasses Altrosa
- Geruch: würzige Zitrusfrüchte, Grapefruit, wilde Blumen
- Geschmack: fruchtig, frisch, cremige Perlage
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
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Spritz Almare Hugo, Maschio Beniamino • Holundersekt aus Ventien
6,35 €Der Spritz Almare Hugo von Beniamino Maschio ist ein sofort startklarer Holundersekt. Besser für eine Party könnte ein Getränk kaum geeignet sein: Eisgekühlt, aufgemacht und eingeschenkt. Im Glas zeigt sich ein blasses Hellgrün. Dazu entfalten sich in der Nase frische Noten von Zitrusnoten, Holunder sowie wilden Blumen. Der Geschmack ist zudem herrlich floral sowie recht fein perlend.
- Farbe: blasses Hellgrün
- Geruch: Zitrusnoten, Holunder, wilde Blumen
- Geschmack: frisch, floral, fein perlend
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
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Martini Rosso • Aperitif • Italienische Spirituosen
9,79 €Der Martini Rosso ist wohlmöglich in jeder Bar überall auf der Welt zu finden. Und das aus gutem Grund: Er ist der beliebteste Vermouth und das seit über 150 Jahren. Wir trinken den Martini Rosso am liebsten als Longdrink. In Glas fülle man 75ml Martini Rosso, 75ml Tonic Water sowie ein Hand voll Eis. Gut umrühren, mit einer Orangenzeste garnieren und anstoßen.
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Amaro, Ramazzotti
18,45 €Der Amaro von Ramazzotti ist seit über 150 Jahren ein Klassiker aus dem Herzen von Mailand, der aus einer Kombination von 33 Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Er wird üblicherweise als Digestif nach dem Essen serviert, entweder pur oder auf Eis.
Grundpreis: 18,45 € / 1 l
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Fernet-Branca, Fratelli Branca
19,59 €Der Fernet-Branca ist eine Legende aus Mailand, die seit ihrer Erfindung 1845 weltweit als Digestif allererster Wahl gilt. Der Erfinder Bernandino Branca kreierte damals die geheime Rezeptur, bestehend aus 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus aller Welt. Nach der Extrahierung reift der Amaro mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter gibt.
Grundpreis: 27,99 € / 1 l
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Aperol 1l Flasche, Campari & Fratelli Barbieri • Likör für Italienischer Aperitif
19,95 €Der Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
Grundpreis: 19,95 € / 1 l
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315 auf Lager -
Martini Bianco
9,79 €Der Martini Bianco ist und bleibt ein Klassiker und gehört zur Grundausstattung jeder anständigen Bar. Und wie trinken wir den Martini Bianco am liebsten? Man gebe 75ml Martini Bianco, 75 mal Tonic Water, Eis sowie eine Limettenscheibe als Garnitur in ein bauchiges Glas. Fertig ist der Longdrink.
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